【2027年】祝い肴が多いおせちランキング！数の子・黒豆・田作りで比較

※本記事にはプロモーションを含みます

まいど、食品バイヤーのしゅんです。

「おせちは、黒豆と数の子と田作りがあったら、それで正月や」

「いや、関西はたたきごぼうやろ」

正月の食卓で、こんなやりとりをしたことはありませんか。

祝い肴（いわいざかな）は、おせちの中でもいちばん大事とされてきた料理です。ところが、通販のおせちの商品ページには「祝い肴がそろっています」とは、なかなか書いてありません。写真では、田作りやたたきごぼうは小さくて、入っているのかどうか分かりにくいんですよね。

そこでこの記事では、匠本舗のおせち55商品・2,875料理の原材料表を1品ずつ読んで、祝い肴がそろっている順に並べました。

祝い肴7種が全部そろうのは、55商品のうち9商品だけ。関東と関西の三つ肴の違いや、黒豆の量で比べた結果もあわせて見ていきます。

「祝い肴」はこう数えた

祝い肴は「三つ肴（みつざかな）」とも呼ばれ、関東は黒豆・数の子・田作り、関西は黒豆・数の子・たたきごぼうとされています。

参考：nippon.com「おせち料理」

この記事では、関東と関西の両方を合わせた黒豆・数の子・田作り・たたき牛蒡の4品を「三つ肴」として数えました。この数え方は、昔ながらの伝統おせち通販6選で使った「祝い肴4品」と同じです。

ただ、「祝い肴が多いおせち」を探している人が気にしているのは、三つ肴だけではないと思います。正月らしい縁起物が、ひととおりそろっているかどうかです。

そこで、祝い肴と並んで縁起のいわれがよく紹介される紅白なます・昆布巻・きんとんの3品も足して、全部で7種を数えました。

• 見たところ：匠本舗が商品ごとに公開している原材料表（55商品）
• 数えた料理：料理名に黒豆・数の子・田作り（ごまめ）・たたき牛蒡・なます・昆布巻・きんとん（金団）が入る料理
• 数えなかった料理：黒豆さつまいも新丈のような黒豆入りの練り物、数の子が入ることもある松前漬、ごぼうのほかの料理（西京漬・抹茶和えなど）
• 品数：同じ種類が2品あれば2品と数える（数の子醤油漬けと数の子雲丹和え、など）

ひとつ断っておくと、紅白なますは「酢の物」、昆布巻ときんとんは「口取り」に分けるのが一般的です。厳密な意味での祝い肴は三つ肴の4品だけ。この記事の「祝い肴7種」は、三つ肴に縁起の定番3品を足した、当サイトの物差しと考えてください。

料理ごとの意味は、おせち料理の意味一覧にまとめています。

向いてる人：3〜4人で、関東と関西の三つ肴も紅白なますも全部そろったお重がほしい家（祇おん江口監修 江春・祝い肴7種8品・届く日の指定なしで15,800円）

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祝い肴7種、入っている率はこう違う

では、7種のうちどれが入りやすくて、どれが抜けやすいのか。55商品のうち、それぞれの料理が入っている商品の数を出しました。

黒豆と数の子は、55商品すべてに入っていました。きんとんも、入っていないのは1商品だけです。

いっぽうで、田作りと昆布巻は29商品と、ほぼ半分。いちばん少ないのはたたき牛蒡の22商品で、4割しか入っていません。

正直に言うと、数える前は「料亭監修のおせちなら、三つ肴くらいは全部入ってるやろ」と思っていました。ところが、差がつくのはまさにここ。黒豆と数の子はどれにも入っていて、田作りとたたき牛蒡が入るかどうかで、祝い肴の顔ぶれが決まるんです。

田作りは小さな小魚、たたき牛蒡は細いごぼう。お重の写真では目立たないので、商品写真だけで見分けるのはなかなか難しいと思います。

三つ肴がそろうのは55商品中19

関東と関西に分けて、三つ肴がそろうおせちの数も数えました。

• 関東型（黒豆・数の子・田作り）：29商品
• 関西型（黒豆・数の子・たたき牛蒡）：22商品
• 両方そろう（4品とも）：19商品
• どちらもそろわない：23商品

いちばん驚いたのは最後の数字です。55商品のうち23商品は、田作りもたたき牛蒡も入っていません。三つ肴のうち、黒豆と数の子の2つだけ、という形です。

洋風の料理やローストビーフが多いおせちほど、この形になりやすい印象でした。それが悪いわけではありませんが、「三つ肴は外せない」という家なら、注文前に確かめておきたいところです。

ちょっと話がそれますが、ぼくの実家は大阪で、正月の一の重には必ずたたきごぼうがありました。

社会人になって初めて関東の人の家で正月を過ごしたとき、田作りはあるのに、たたきごぼうがない。「ごぼう、忘れてはりますよ」と言いかけて、ぐっと飲み込んだのを覚えています。どっちも正しいんですけど、自分の家の三つ肴がないと、なんか落ち着かへんのですよね。

向いてる人：4〜5人で、関東と関西の三つ肴がそろう与段重を選びたい家（赤坂あじさい監修 豊彩・祝い肴7種・10月31日まで20,500円）

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順位の付け方

順位は、こう付けました。

• 1つ目：祝い肴7種のうち、何種そろっているか
• 2つ目：同じなら、三つ肴4品のうち何品そろっているか
• 3つ目：それも同じなら、祝い肴に当たる料理の品数（同じ種類の2品目も数える）
• 4つ目：最後は、お重の料理全体に占める祝い肴の割合

品数だけで並べると、きんとんが3種類入るような大きなお重が上に来ます。でも、きんとんが3つあっても、たたき牛蒡がなければ関西の三つ肴はそろいません。なので、まず「何種そろうか」を先に見ました。

量（g）で並べなかったのは、数の子が「3本」「4切」、昆布巻が「3個」のように、重さが書かれていない料理が多いからです。黒豆の量だけは、あとで別に比べます。

価格は2026年10月30日に商品ページで確認したものです。早割のある商品は10月31日までの価格で、11月1日から値段が上がります。11月1日以降にこの記事を読んでいる場合は、価格の枠の2段目（11月1日〜12月10日）の値段を見てください。早割の段階がない商品は、届く日を指定しない場合の価格です。

口コミは匠本舗の「お客様の声」の件数と平均です。前のシーズン以前の声もまとめて表示されるので、中身が今年とちがう年の感想も混ざります。

祝い肴7種がそろうおせち9商品

まずは、7種が全部そろうおせちを並べておきます。

匠本舗の商品ページと原材料表（2026年10月30日確認・税込・送料無料）。祝い肴7種＝黒豆・数の子・田作り・たたき牛蒡・紅白なます・昆布巻・きんとん（当サイト集計）。豊彩・輝希・皐撰は10月31日までの早割価格で、11月1日から上がる。江春・豊穣・福重は届く日を指定しない場合の特別価格。彩幸と、道楽の伝統京おせち「うかたま」「うけもち」は早割の段階がない価格。

9商品とも、三つ肴4品もそろっています。関東の家でも関西の家でも、「うちの祝い肴がない」とはならないお重です。

8位の2品は、道楽の十四代目が監修した10万円を超える伝統京おせちです。黒豆180g・数の子12切（うかたま）と、量は別格。ふつうの予算から選ぶなら、1位から7位を見てください。中身はうかたまの口コミと中身とうけもちの口コミと中身にあります。

祝い肴が多いおせちランキングTOP10

1位　江春　祝い肴7種に京人参なますも

京都の「祇おん江口」が監修した江春は、約3〜4人前・三段重・47品目のおせちです。

江春の三段重。手前右の段に金箔をのせた黒豆が見える

祝い肴7種がそろったうえに、なますが2品。品数は8品で、7種そろう9商品の中ではいちばん多いおせちでした。

• 三つ肴：金箔黒豆（50g）、味付数の子（3切）、田作り（8g）、たたき牛蒡ごま和え（45g）
• 縁起の3品：紅白なます（45g）、京人参なますごま風味（18g）、昆布巻き（3個）、きんとん（80g）

たたき牛蒡45g・きんとん80gと、量がしっかり書かれた料理が多いのも目を引きます。ほかに、いくら醤油漬け、マダラ子昆布、ニシン親子甘酢漬けと、魚卵や鰊の料理もそろっています。

• 向いてる人：3〜4人で、関東と関西の三つ肴も紅白なますも全部そろったお重がほしい家
• 気をつけたい点：口コミは9件と少なく、判断の材料は多くない。田作りは8gと少しだけ
• しゅんのひとこと：祝い肴の「そろい方」では55商品の中でいちばん。1万円台半ばで、ここまでそろうのはありがたいです

江春の中身は江春の口コミと中身で段ごとに見ています。

祇おん江口監修 江春の中身を見る

2位　彩幸　3人前で祝い肴7種がそろう

東京・銀座の「田中屋」が監修した彩幸は、約3人前・三段重・35品目のおせちです。

35品と品数は少なめですが、祝い肴7種が全部入っています。料理全体に占める祝い肴の割合は20.0%で、7種そろう商品の中ではいちばん高い割合でした。

• 三つ肴：黒豆（30g）、数の子（3本）、田作り（8g）、たたき牛蒡（25g）
• 縁起の3品：紅白なます（20g）、昆布巻（3個）、きんとん（30g）

お重の5品に1品が祝い肴、という計算です。そこに、ロブスター旨煮やローストビーフ、栗や若桃の甘露煮も入ります。

• 向いてる人：3人で、品数は少なめでも祝い肴は全部そろえたい家
• 気をつけたい点：1品ずつの量は少なめ（黒豆30g・きんとん30g）。早割がないので、早く頼んでも安くはならない
• しゅんのひとこと：早割の段階がないので、11月に入っても値段は同じ18,800円です

彩幸の中身は彩幸の口コミと中身で見ています。

田中屋監修 彩幸の中身を見る

3位　豊彩　4〜5人前で祝い肴7種

東京・赤坂の「あじさい」が監修した与段重（四段重）、豊彩です。約4〜5人前で、原材料表には47品が並びます。

豊彩の与段重。右手前の段に黒豆や小魚の田作りが並ぶ

4〜5人前のおせちで祝い肴7種がそろうのは、豊彩・輝希・福重の3つ。その中で、料理全体に占める祝い肴の割合がいちばん高いのが豊彩でした（14.9%）。

• 三つ肴：金箔黒豆（40g）、数の子美味漬（2切）、田作り（10g）、たたきごぼう（25g）
• 縁起の3品：紅白なます（30g）、にしん昆布巻（3切）、栗きんとん（50g・甘露栗2個入り）

• 向いてる人：4〜5人で、関東と関西の三つ肴がそろう与段重を選びたい家
• 気をつけたい点：数の子は2切と、4〜5人前にしては少なめ。家族で1切ずつ取りたいなら足りない
• しゅんのひとこと：11月1日に上がるのは500円。12月11日からは2,500円上がります

豊彩の中身は豊彩の口コミと中身にまとめています。

赤坂あじさい監修 豊彩の中身を見る

4位　輝希　数の子4本・昆布巻4個

東京・銀座の「遠音近音」が監修した、特大の長形二段重輝希です。約4〜5人前・48品目。

輝希の長形二段重。下の段の中ほどに黒豆が見える

祝い肴7種がそろい、しかも数の子4本・昆布巻4個と、4人家族で1つずつ取れる数が入っています。

• 三つ肴：黒豆（50g）、数の子（4本）、きびなご田作り（12g）、たたき牛蒡（30g）
• 縁起の3品：紅白なます（35g）、昆布巻（4個）、きんとん（45g）

田作りは、カタクチイワシではなくきびなごで作ったもの。この記事では田作りとして数えています。

• 向いてる人：4人家族で、数の子や昆布巻を1人1つずつ取りたい家
• 気をつけたい点：長形の特大重なので、冷蔵庫の棚の奥行きを先に測っておく

輝希の中身は輝希の口コミと中身で見ています。

遠音近音監修 輝希の中身を見る

5位　豊穣　祝い肴7種で11,800円

金沢の「いけ森」が監修した豊穣は、約3〜4人前・三段重・50品目のおせちです。

祝い肴7種がそろうおせちの中で、いちばん安いのがこの豊穣でした。届く日を指定しなければ11,800円です。

• 三つ肴：黒豆（40g）、味付数の子（3本）、田作り（8g）、たたき牛蒡胡麻和え（30g）
• 縁起の3品：ゆずなます（25g）、昆布巻（2個）、五郎島きんとん（50g）

五郎島きんとんは、金沢の五郎島金時（さつまいも）を思わせる名前です。金沢の料理屋らしい一品かもしれません。

• 向いてる人：3〜4人で、祝い肴がそろうおせちを1万円くらいで選びたい家
• 気をつけたい点：届く日を指定すると値段が上がる。昆布巻は2個
• しゅんのひとこと：1人前あたり2,950円（4人で割った当サイトの計算）。祝い肴の「そろい方」と値段の釣り合いでは、いちばんだと思います

豊穣の中身は豊穣の口コミと中身にまとめています。

いけ森監修 豊穣の中身を見る

6位　福重　4〜5人前で14,800円

京都東山の「東山荘」が監修した与段重、福重です。約4〜5人前・51品目。

福重の黒豆（左上）と昆布巻（右）

4〜5人前で祝い肴7種がそろうおせちの中では、いちばん安い14,800円（届く日の指定なし）です。

• 三つ肴：黒豆（38g）、味付数の子（3本）、田作り（8g）、たたきごぼう（6本）
• 縁起の3品：紅白なます（35g）、昆布巻（3個）、鳴門芋きんとん（45g）

• 向いてる人：4〜5人で、祝い肴がそろう与段重を1万円台半ばで選びたい家
• 気をつけたい点：数の子は3本で、5人だと1人1本には足りない
• しゅんのひとこと：口コミの平均4.6は、1位〜7位の中でいちばん高い数字です（件数は44件）

福重の中身は福重の口コミと中身で見ています。

東山荘監修 福重の中身を見る

7位　皐撰　5〜6人前で祝い肴7種

京都木屋町の京料理「さつき」が監修した与段重、皐撰です。約5〜6人前で、原材料表には57品が並びます。

5人前以上のおせちで、祝い肴7種がそろうのは皐撰だけでした（10万円を超える道楽の2品を除く）。

• 三つ肴：金箔黒豆（50g）、数の子醤油漬け（4切）、田作り（20g）、たたき牛蒡（4本）
• 縁起の3品：紅白なます（35g）、昆布巻き（2個）、さつまいも金団（70g）

田作りが20gと、7種そろう商品の中では道楽の2品を除いていちばん多い量です。

• 向いてる人：5〜6人で、祝い肴をひととおりそろえたい家
• 気をつけたい点：昆布巻は2個、たたき牛蒡は4本。6人で分けると、行き渡らない料理もある

皐撰の中身は皐撰の口コミと中身で見ています。

さつき監修 皐撰の中身を見る

10位　錦の伍幸　なます以外の6種

京都の「野村佃煮」が監修した五段重、錦の伍幸です。約4〜5人前で、原材料表は47品（商品ページの表示は46品目）。

紅白なますが入らないため6種ですが、三つ肴4品はそろいます。きんとんが2種類（きんとん25g・抹茶きんとん25g）あるので、品数は7品です。

• 三つ肴：黒豆ふくませ（20g）、味付一口数の子（4切）、田作り（10g）、丸たたき牛蒡（4本）
• 縁起の品：昆布巻（2個）、きんとん、抹茶きんとん

• 向いてる人：4〜5人で、三つ肴がそろう五段重を1万円台で選びたい家
• 気をつけたい点：黒豆は20gと少なめ。紅白なますは入らない
• しゅんのひとこと：11月1日に上がるのは300円だけ。急いで決めなくても値段の差は小さいおせちです

中身は錦の伍幸の口コミと中身で見ています。

野村佃煮監修 錦の伍幸の中身を見る

柳雅・七蕾亀粋・煌賀・雲海は何位？

人気の4品の順位も書いておきます。

• 柳雅（味ま野監修）：18位。三つ肴4品はそろう。昆布巻だけ入らない
• 七蕾亀粋（大増監修）：26位。たたき牛蒡が入らない、関東型
• 雲海（大田忠道監修）：45位。田作りとたたき牛蒡と昆布巻が入らない
• 煌賀（中村孝明監修）：48位。雲海と同じく、田作りとたたき牛蒡と昆布巻が入らない

柳雅　三つ肴4品がそろう五段重

柳雅は約4〜5人前の五段重で、原材料表には68品が並びます。

祝い肴は、黒豆（35g）、数の子（3個）、きび田作り（20g）、たたきごぼう（6本）、紅白なます柚子入り（25g）、芋金団（30g）。昆布巻がないので6種ですが、関東と関西の三つ肴は4品ともそろいます。

順位が18位にとどまったのは、昆布巻がないことと、68品と料理が多いぶん祝い肴の割合が低くなったからです。祝い肴の「そろい方」では上位とほとんど変わりません。

• 向いてる人：4〜5人で、三つ肴は全部そろえつつ、ほかの料理もたっぷりほしい家
• 気をつけたい点：昆布巻は入らない。数の子は3個

柳雅の中身は柳雅の口コミと中身で見ています。

向いてる人：4〜5人で、三つ肴は全部そろえつつ、ほかの料理もたっぷりほしい家（味ま野監修 柳雅・三つ肴4品・届く日の指定なしで18,800円）

味ま野監修 柳雅の中身を見る

柳雅の祝い肴をもう一度読む

七蕾亀粋　関東の三つ肴がそろう七段重

七蕾亀粋は、東京・日本橋の「大増」が監修した七段重です。約4〜5人前。

祝い肴は、金箔黒豆（60g）、数の子醤油漬け（3切）、田作り（5g）、紅白なます（20g）、一口昆布巻き（2個）、さつまいも金団（70g）。たたき牛蒡がないので、関東型の三つ肴です。黒豆60g・きんとん70gと、甘い祝い肴の量は多めでした。届く日の指定なしで16,800円（通常28,000円・2026年10月30日確認）。

中身は七蕾亀粋の口コミと中身で見ています。

煌賀と雲海　黒豆ときんとんの量で選ぶ

煌賀と雲海は、三つ肴のうち黒豆と数の子の2つだけの形でした。祝い肴の「そろい方」を重視するなら、上位のおせちのほうが合います。

ただ、煌賀は黒豆（金箔黒豆65g）ときんとん（さつまいも金団90g）の量が多いおせちです。黒豆の量は、10万円を超える2品を除くと55商品の中で6番目タイ。「三つ肴は黒豆と数の子があればいい、その代わりたっぷり」という家なら候補になります。約4〜5人前・50品目で、届く日の指定なしで17,800円（通常27,800円）。

※中村孝明さんは2026年1月に亡くなっています。匠本舗の商品ページによると、おせちの監修は中村さん本人によるもので、亡くなったあとの監修業務は本人の意思で株式会社孝明が引き継いでいます。

雲海は約3〜4人前・43品目で、黒豆煮（35g）・味付数の子（3切）・きんとん（50g）・紅白なます柚子風味（30g）。届く日の指定なしで15,800円（通常20,800円）です。どちらも2026年10月30日確認の価格です。

煌賀の中身は煌賀の口コミと中身、雲海の中身は雲海の口コミと中身で見ています。

黒豆と数の子の量で選ぶなら

「種類がそろうより、黒豆と数の子をたっぷり食べたい」という家もあると思います。原材料表で重さが書かれた黒豆を並べてみました。

いちばん多いのは、道楽の伝統京おせち「うかたま」の丹波黒豆180g。ただし170,000円のおせちなので、図からは外しました。

10万円を超えるおせちを除くと、岩元監修の六段重「極」の75gがいちばん。華寿安・夢の舞・舟盛大漁船・柳凰の70g、翠柳と煌賀の65gが続きます。黒豆に金箔がのることについては、金箔は食べても大丈夫？で調べています。

数の子は「本」「切」で書かれているので、重さでは比べられません。切れ数で多いのは、うかたまの12切、絢爛（芹生監修の六段重）とうけもちの6個・6切です。

数の子が2品入るおせちもあります。珠天箱・宝の舞・百彩・喜翔・恵福の5商品で、どれも数の子醤油漬けなどに、数の子雲丹和えのような和え物が加わる形でした。数の子の味の付け方や色については、数の子の漂白は体に悪い？にまとめています。

甘い祝い肴（黒豆ときんとん）の合計の量は、甘いものが多いおせちランキングで比べています。

人数別・祝い肴がそろうおせち

ここまでの結果を、人数ごとに拾い直しました。三つ肴4品がそろうおせちだけを並べています。

匠本舗の商品ページと原材料表（2026年10月30日確認・税込・送料無料）。双葉・豊彩・皐撰は10月31日までの早割価格で、11月1日から上がる（双葉12,800円・豊彩21,000円・皐撰25,300円）。江春・豊穣・福重は届く日を指定しない場合の特別価格。

2人なら、京料理「やまの」監修の個食二段重双葉。1人ずつ分かれた二段重で、昆布巻はありませんが、黒豆・数の子・田作り・たたきごぼうの三つ肴4品がそろいます。

6人以上の大人数で、三つ肴を全部そろえたいなら、10万円を超える道楽の2品を除くと、絢爛（芹生監修の六段重・約6〜7人前）が三つ肴4品のそろう唯一のおせちでした。10月31日まで25,500円（11月1日〜12月10日は28,300円）です。

博多久松は関東の三つ肴型

比べる相手として、博多久松のおせち24商品にも同じ7種を当ててみました。公式の原材料・アレルギー表の料理名で数えています（2026年10月30日確認）。

結果は、24商品のうち22商品で黒豆・数の子・田作りの関東の三つ肴がそろいました。田作りの多くは「アーモンド田作り」で、この記事では田作りとして数えています。

いっぽうで、たたき牛蒡が入る商品は0。昆布巻が入るのも、高砂・千代・宝寿箱・大名の4商品だけでした。7種のうち6種がそろうのは、高砂（2〜3人前・全34品・早割価格15,700円）、千代（4〜5人前・全47品・早割価格24,400円）、宝寿箱（5〜6人前・全46品・早割価格31,000円）の3商品です。博多久松の早割は12月10日までと案内されています。

関西の三つ肴（たたきごぼう）までそろえたいなら匠本舗、関東の三つ肴で届く日を選びたいなら博多久松、という分け方になりそうです。博多久松は冷凍で届きます。

• 気をつけたい点：冷凍なので、食べる前に冷蔵庫で解凍する時間が要る

祝い肴で選ぶときのコツ

数えてみて分かった、祝い肴で選ぶときに見ておきたいところです。

• 田作りとたたき牛蒡：黒豆と数の子はほぼ全部に入る。差がつくのはこの2つ。お品書きか原材料表で名前を探す
• 関東か関西か：自分の家の三つ肴がどちらかを先に決めておく。両方そろうのは55商品中19商品
• 洋風の多いお重：ローストビーフやテリーヌが多いお重ほど、三つ肴が黒豆と数の子だけになりやすい
• 1つずつの数：数の子や昆布巻は「3本」「2個」のように個数で入る。家族の人数と見比べる

祝い肴を大事にするなら、伝統の料理全体がそろっているかも気になるところです。棒鱈や煮しめまで含めた伝統の料理の数え方は、昔ながらの伝統おせち通販6選と和風おせち通販おすすめ7選で見ています。料理の数そのものは品数が多いおせちランキングにまとめました。

匠本舗の早割は10月31日まで。11月1日からの値段の上がり方は、早割で一番得するおせちランキングで比べています。

よくある質問

Q. 祝い肴とは？読み方は？

「いわいざかな」と読みます。おせちの中でもいちばん大事とされる料理で、「三つ肴」とも呼ばれます。関東は黒豆・数の子・田作り、関西は黒豆・数の子・たたきごぼうとされています。料理ごとの意味はおせち料理の意味一覧にまとめています。

Q. 祝い肴三種は関西だと何が違う？

田作りの代わりに、たたきごぼうが入ります。匠本舗の55商品では、関東型（黒豆・数の子・田作り）がそろうのが29商品、関西型（黒豆・数の子・たたき牛蒡）がそろうのが22商品、両方そろうのが19商品でした（2026年10月30日確認・当サイト集計）。

Q. 祝い肴と口取りの違いは？

祝い肴は黒豆・数の子・田作り（関西はたたきごぼう）の三つ肴。口取りは、かまぼこ・伊達巻・きんとん・昆布巻など、甘いものや見た目の華やかな料理の一角です。この記事では、口取りのきんとん・昆布巻と、酢の物の紅白なますも「縁起の3品」として数えています。

Q. たたきごぼうが入ったおせちは？

匠本舗の55商品のうち22商品に入っていました。祝い肴7種の中で、いちばん入っている商品が少ない料理です。この記事の1位〜7位のおせちには、どれも入っています（2026年10月30日確認・当サイト集計）。

Q. 数の子と黒豆が入っていないおせちはある？

匠本舗の55商品では、黒豆も数の子も全商品に入っていました。数の子の量は「3本」「3切」が多く、12切入るうかたまのような大きなお重もあります。

まとめ

匠本舗のおせち55商品・2,875料理を数えると、祝い肴7種（黒豆・数の子・田作り・たたき牛蒡・紅白なます・昆布巻・きんとん）が全部そろうのは9商品。関東と関西の三つ肴4品がそろうのは19商品でした。

黒豆と数の子は全部のおせちに入っていて、差がつくのは田作りとたたき牛蒡。55商品のうち23商品は、三つ肴が黒豆と数の子の2つだけでした。

祝い肴で選ぶなら、まず田作りとたたき牛蒡が入っているかを見る

迷ったときは、こう選ぶとずれにくいと思います。

• 3〜4人で、祝い肴のそろい方がいちばん → 江春（7種8品・届く日の指定なしで15,800円）
• 3人で、祝い肴の割合重視 → 彩幸（35品中7品・18,800円）
• 3〜4人で、手頃に祝い肴7種 → 豊穣（届く日の指定なしで11,800円）
• 4〜5人で、与段重 → 豊彩（10月31日まで20,500円）か 福重（届く日の指定なしで14,800円）
• 4〜5人で、数の子や昆布巻を1人1つ → 輝希（10月31日まで20,900円）
• 4〜5人で、三つ肴4品とほかの料理もたっぷり → 柳雅（届く日の指定なしで18,800円）

匠本舗の早割は10月31日まで。11月1日から値段が上がるおせちがあるので、自分の家の三つ肴が関東か関西かを決めてから選んでください。

祇おん江口監修 江春を見る

ほな、また！

出典：匠本舗の各商品ページと原材料・アレルゲン一覧（江春・彩幸・豊彩・輝希・豊穣・福重・皐撰・うかたま・うけもち・錦の伍幸・双葉・絢爛・柳雅・七蕾亀粋・煌賀・雲海 ほか55商品）、博多久松の「ご予算から選ぶおせち」と各商品の原材料・アレルギー表、nippon.com「おせち料理」、紀文「縁起のよいおせち料理のいわれ」。いずれも2026年10月30日確認。祝い肴の数・黒豆の量は当サイトの集計です。価格や中身は変わることがあるため、購入前に公式サイトでご確認ください。

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