ずわいがにとたらばがにの違い！味と値段と脚の数で比べて、どっちを選ぶか
しゅん
食の大学
CATEGORY
カニ
ズワイガニのバルダイ種とオピリオ種ってなに？違いを現役バイヤーが解説！
しゅん
食の大学
【2026年最新】ワタリガニ(切り蟹)の産地ランキング！おすすめは？肉食で共食いする！？徹底解説！
しゅん
食の大学
【2026最新】カニの解凍方法ガイド！生は直前流水解凍、ボイルは1日冷蔵庫！
しゅん
食の大学
【2026最新】カニの選び方完全ガイド！生かボイルどっちが美味しい？
しゅん
食の大学
【2026最新】カニの選び方完全ガイド！初心者はポーション(むき身)を選べ！
しゅん
食の大学
カニのバルダイ種とオピリオ種の違いは？本ズワイとの見分け方をプロが徹底解説
しゅん
食の大学
カニはボイルと生どっちがいい?現役バイヤーが教える失敗しない選び方
しゅん
食の大学
カニの酸化防止剤「亜硫酸塩」は危険？身体への影響は？使用理由は？
しゅん
食の大学
カニの大きさ、Lサイズの違いは？マガダンとアラスカ規格表の違い
しゅん
食の大学
もっと見る