【2027年】洋風・和洋折衷おせちランキング！洋の割合で55商品を比較

※本記事にはプロモーションを含みます

まいど、食品バイヤーのしゅんです。

「子どもが黒豆も数の子も食べへんから、洋風のおせちにしたい」

「でも和の料理がまったく無いのも、お正月らしくなくて寂しいんよな」

この時期、こういう相談がほんまに増えます。気になるのは、結局「和と洋がどれくらいの割合で入っているか」なんですよね。

ところが、商品ページに「洋◯品・和◯品」とは書いてありません。名前に「和洋」と付いていても、中身の割合は商品ごとにかなり違います。

そこでこの記事では、匠本舗のおせち55商品の原材料表を開いて、料理2,865品を1品ずつ和・洋・中に分けました。

洋の料理の割合が多い順に、全商品を並べます。和洋が半々のおせち、洋がしっかり入るおせち、ほとんど和のおせちまで、帯に分けて見ていきます。

和・洋・中はどう分けた？

最初に、分け方をはっきりさせておきます。ここがぶれると、順位の意味がなくなるので。

まず、匠本舗の55商品の商品ページを2026年11月2日に全部読みましたが、「洋の料理が何品」という表示はどの商品にもありませんでした。なので、原材料表に並ぶ料理の名前で分けています。

分け方の例を表にしておきます。

匠本舗の原材料表の料理名を当サイトで分類したもの（2026年11月2日確認）。

細かい決まりは、こうしました。

• 洋：マリネ・テリーヌ・ローストのような洋の料理名や調理法、マスタードやバジルのような洋の調味料、チーズやワイン、生ハムやベーコンのような洋の食材、プディングやムースのような洋菓子の名前が入った料理
• 中：名前に「中華」「チリソース」「黒酢」「紹興酒」「胡麻団子」などが入った料理。中華おせち・和洋中おせちの記事と同じ数え方で、韓国のナムル1品もここに入れた
• 和：上のどれにも入らない料理全部

迷ったのは、カタカナの食材です。

最初は「カタカナの名前なら洋でええやろ」と思って数え始めました。ところが、ロブスター旨煮もサーモントラウト幽庵焼きも、作り方は思いきり和なんです。ロブスター旨煮を洋に入れたら、それこそ「なんでやねん」と言われます。

なので、食材の名前ではなく、料理の作り方と味付けの名前で分けることにしました。

もう1つ。黒豆コーヒー風味やリンゴ金団レーズンのせ、チーズ新丈のように、和の定番の料理に洋の風味を足したものは和に入れています。これは林裕人監修おせち 招福重の記事と同じ考え方です。

料理の数は、同じ料理が2つの段に入っていても1品と数えました。品数が多いおせちランキングや甘いものが多いおせちランキングと同じ数え方です。

洋の料理は全体の15.6％

数え終わった結果から書きます。

55商品・2,865品のうち、和は2,399品、洋は447品、中は19品でした。割合にすると、和が83.7％、洋が15.6％、中は0.7％です。

思っていたより、ずっと和が多い。

商品ごとに洋の割合を出して、4つの帯に分けるとこうなります。

いちばん洋が多いおせちでも53.5％。洋が6割を超えるおせちは、55商品に1つもありませんでした。

「洋風のおせち」を探している人には、ちょっと意外な数字かもしれません。匠本舗のおせちは、洋が多いものでも「和洋がほぼ半々」までで、洋の料理だけのおせちはないということです。

逆に、洋が1割に届かないおせちが24商品。半分近くは、ほとんど和のおせちです。

名前に「和洋」と付く5商品（絢珠・三宝・絢華・春光・絢爛）は、すべて洋の割合のTOP10に入りました。ただ、1位と2位は名前に「和洋」が付いていない林裕人さんの2品。名前だけで選ぶと、いちばん洋の多いおせちを見落とします。

向いてる人：3〜4人で、和と洋がほぼ半々の三段重を囲みたい家（林裕人監修 招福重・洋23品・届く日の指定なしで13,800円）

林裕人監修 招福重の中身を見る

ランキング1位の招福重を詳しく読む

よく入る洋の料理は？

洋の447品を、どんな料理が多いかで見てみました。

いちばん多くの商品に入っていたのは、チーズを使った料理で30商品。次が合鴨の燻製（合鴨スモーク）で29商品です。

オニオンマリネが24商品、スモークサーモンが23商品と続きます。この4つは、洋の割合が1割に届かないおせちにも、よく1〜2品だけ入っています。

ローストビーフが入るのは14商品。「洋風おせちといえばローストビーフ」というイメージほどには多くありません。

つまり、和が中心のおせちにも、合鴨やサーモンの燻製、マリネが「洋の1品」としてちょこんと入っていることが多い。洋の割合が高いおせちは、そこにテリーヌやチーズの料理、プディングのような洋菓子、生ハムやソーセージが重なっていきます。

ちなみに、うちの実家の正月は、昔からハムの塊が1本お重の横に置かれていました。おせちの中に洋の料理が入っていなかった時代の、母なりの和洋折衷やったんやと思います。子どもの頃は、黒豆よりそのハムのほうがよっぽど早く無くなっていました。

向いてる人：4〜5人で、和を中心にローストビーフや合鴨スモークも入った七段重を囲みたい家（大増監修 七蕾亀粋・洋9品・届く日の指定なしで16,800円）

大増監修 七蕾亀粋の中身を見る

記事後半の七蕾亀粋の紹介を読む

順位の付け方

並べ方は、こう決めました。

• 順位：洋の料理の割合（洋の品数÷全部の品数）が高い順。割合が同じなら、洋の品数が多い順。両方同じなら同じ順位
• 帯：洋4〜6割を「和洋半々」、2〜4割、1〜2割、1割未満を「ほぼ和」として分けた
• 価格：2026年11月2日に商品ページで確認したもの。早割の段階がある商品は12月10日までの早割価格、段階がない商品は届く日を指定しない場合の価格

割合で並べているので、品数の多い大きなお重が上に来るとは限りません。110品の百彩は洋が28品と、洋の品数では55商品でいちばん多いのに、割合では9位です。

数えた数字の順位なので、味の順位ではありません。各商品の「気をつけたい点」で補っています。

口コミは匠本舗の「お客様の声」の件数と平均です。前のシーズンの声も一緒に表示されていて、中身が今年と違う年の感想も混ざります。

洋が多いおせちを表で並べる

まずは洋の割合の上位12商品を表で並べておきます。

匠本舗の原材料表を当サイトで分類したもの・価格は商品ページ（2026年11月2日確認・税込・送料無料）。招福重・春光は届く日を指定しない場合の特別価格。ほかは12月10日までの早割価格で、12月11日から通常価格に上がる。

上位5つまでが、洋4〜6割の「和洋半々」の帯です。6位の春光から先は、和のほうがはっきり多くなっていきます。

洋が多いおせちランキングTOP10

1位　招福重　洋23品・和20品の三段重

招福重の壱の重。ロブスターのホワイトソース焼きのまわりを洋の料理が囲む

大阪の料理人・パティシエの林裕人さんが監修した三段重で、約3〜4人前。林裕人監修おせち 招福重は、43品のうち洋が23品、和が20品でした。

洋の割合は53.5％。55商品の中で、洋が和を上回ったのは招福重だけです。

洋の料理は、ロブスターのホワイトソース焼き、鶏のポルチーニパイ包み、ピスタチオチーズテリーヌ、トリュフフロマージュ、生ハム、ボロニアソーセージ、クラシックプディング（苺・抹茶）など。壱の重は、ふたを開けた瞬間「これ、おせち？」と思うくらい洋の料理が並びます。

それでも、数の子・紅白なます・いくら・鮑のような和の料理は、ちゃんと入っています。黒豆も、林さん流のコーヒー風味で入ります。

• 向いてる人：3〜4人で、和と洋をほぼ半分ずつ食べたい家
• 気をつけたい点：伊達巻・かまぼこ・田作り・昆布巻きは入っていない。昔ながらの顔ぶれをそろえたい家には物足りない
• しゅんのひとこと：「洋風のおせち」をいちばん素直に形にしているのが、このお重やと思います

招福重の3つの段の中身は招福重の口コミと中身で見ています。

林裕人監修 招福重の中身を見る

2位　超特大宝船　洋23品の大きな一段重

同じ林裕人さんの監修で、約4〜5人前の大きな一段重です。林裕人監修おせち 超特大宝船は、48品のうち洋が23品で47.9％でした。

洋の料理の顔ぶれは、1位の招福重とほとんど同じ。ロブスターのホワイトソース焼き、チーズテリーヌ、生ハム、プディング、パートドフリュイ（果物のゼリー菓子）などです。招福重より品数が5品多いぶん、和の料理が少し増えて、割合では2位になりました。

お重が1つなので、48品が1つの面に全部並びます。

• 向いてる人：4〜5人で、和洋半々のおせちを手頃な値段で選びたい家
• 気をつけたい点：大きな一段重なので、冷蔵庫の棚の幅を先に測っておきたい。招福重と同じく伊達巻やかまぼこは入っていない
• しゅんのひとこと：口コミが1,600件を超えていて、和洋半々の帯ではいちばん選ばれているおせちです

宝船の中身は超特大宝船の口コミと中身、一段重どうしの比べ方は一段重で品数が多いおせちランキングで見ています。

林裕人監修 超特大宝船の中身を見る

3位　絢珠　2〜3人で和洋を少しずつ

絢珠の二段重。海老や豚肉の香草テリーヌ、オリーブが並ぶ

函館・湯の川温泉の「花びし」が監修した長形の和洋二段重で、約2〜3人前。北海道函館「花びし」監修和洋二段重 絢珠は、32品のうち洋が15品で46.9％でした。

洋の料理は、豚肉の香草テリーヌ、トマトとほうれん草のキッシュ風、海老ポルチーニ焼き、アプリコットベーコン、スモークタン、スイートマロンなど。肉の洋の料理が多めです。

和のほうは、あわび旨煮、いくら醤油漬け、数の子、黒豆などが入ります。中華の料理は0品で、同じ花びしの三宝・絢華とはここが違います。

• 向いてる人：2〜3人で、和洋半々のおせちを1万円台前半で選びたい家
• 気をつけたい点：32品と品数は少なめ。3人で食べるなら、お雑煮やほかのおかずと合わせる前提で
• しゅんのひとこと：2〜3人前で洋がここまで多いのは絢珠だけ。少人数の洋風派には、まずこれを見てほしいです

絢珠の中身と口コミは絢珠の口コミと中身で見ています。

花びし監修 絢珠の中身を見る

4位　三宝　和洋中が20対20対3

三宝の三段重。海老や焼き雲丹、ローストビーフが並ぶ

同じ花びしが監修した、名前に「和洋中」が付くおせちで約3〜4人前。北海道函館「花びし」監修和洋中おせち 三宝は、43品が洋20品・和20品・中3品に分かれました。

和と洋がぴったり同じ数で、そこに中華が3品。和洋中のバランスでは、いちばんきれいにそろっているおせちです。

洋はローストビーフ、豚肉の香草テリーヌ、スモークサーモン冷製アヒージョ、キッシュ風、スイートポテト（2種）など。中華は海老チリソース煮、金柑紹興酒漬け、胡麻団子の3品です。

• 向いてる人：3〜4人で、和・洋・中を1つのお重で食べ比べたい家
• 気をつけたい点：中華は3品だけ。伊達巻は入っていない。中華をたっぷり食べたいなら別の選び方になる
• しゅんのひとこと：1位の招福重と人数も品数も同じ。洋の多さなら招福重、中華も欲しいなら三宝、で分かれます

三宝の中身は三宝の口コミと中身、中華の数での比べ方は中華おせち・和洋中おせち通販おすすめで見ています。

花びし監修 三宝の中身を見る

5位　絢華　4〜5人で和洋中を

絢華の三段重。ロブスターや鮑、海老が並ぶ

花びし監修の和洋三段重で、約4〜5人前。北海道函館「花びし」監修和洋三段重 絢華は、54品のうち洋22品・和29品・中3品で、洋の割合は40.7％でした。

洋の料理は三宝とよく似ていて、そこにミートローフや、豆腐と抹茶のテリーヌ・豆腐とホワイトショコラのテリーヌが加わります。中華も三宝と同じ3品です。

和のほうは、ロブスター旨煮や鮑の旨煮、伊達巻なども入ります。上位5つの中で伊達巻が入っているのは、絢華だけでした。

• 向いてる人：4〜5人で、和洋中に伊達巻のような定番も欲しい家
• 気をつけたい点：12月11日から上がるのは700円だけで、早割の差は小さめ。中華は3品
• しゅんのひとこと：和洋半々の帯で、昔ながらの顔ぶれをいちばん残しているのが絢華です

絢華の中身は絢華の口コミと中身で見ています。

花びし監修 絢華の中身を見る

6位　春光　洋の割合が4割近い1万円台

春光の二段重。鮑や海老、テリーヌが入る

神戸東灘の「淡路屋」が監修した和洋二段重で、約2〜3人前。神戸東灘「淡路屋」監修和洋二段重 春光は、39品のうち洋が15品で38.5％でした。

ここから先は「和が少し多い」帯です。

洋の料理は、トリュフ入りガランティーヌ、海老とブロッコリーのテリーヌ、国産ポークパストラミ、あんず白ワイン煮、ドライトマトのワイン煮、オリーブ2種など。ワインを使った料理が目立ちます。

• 向いてる人：2〜3人で、ワインに合う洋の料理が多いおせちを手頃に選びたい家
• 気をつけたい点：商品ページでは「お試しおせち」とされていて、匠本舗のこだわり（合成保存料・合成着色料・中国産の主原材料を使わない）の対象外と書かれている。伊達巻・かまぼこは入っていない
• しゅんのひとこと：TOP10でいちばん手頃。お酒のあて寄りの洋が多いので、大人2人の正月向きです

春光の中身は春光の口コミと中身で見ています。

淡路屋監修 春光の中身を見る

7位　舟盛大漁船　6〜7人の洋が3割半

林裕人さん監修の、白木の舟の形をした一段重で約6〜7人前。林裕人監修おせち 舟盛大漁船は、54品のうち洋が19品で35.2％でした。

洋の料理は招福重・宝船と共通のものが多く、そこにローストビーフと帆立スモークが入ります。和のほうは伊達巻やかまぼこもそろっていて、洋の入る林さんの3品の中ではいちばん和寄りです。

• 向いてる人：6〜7人で、洋の料理も3分の1ほど欲しい家
• 気をつけたい点：舟の形で横に長く、冷蔵庫にそのまま入らないことがある。置き場所を先に考えておく

大漁船の中身は舟盛大漁船の口コミと中身、林さんの3品の違いは林裕人監修おせちの比較で見ています。

林裕人監修 舟盛大漁船の中身を見る

8位　恵福　6〜7人で洋菓子も多い五段重

東京・恵比寿の「笹岡」が監修した五段重で、約6〜7人前。東京「恵比寿 笹岡」監修五段重 恵福は、62品のうち洋が19品で30.6％でした。

洋の料理の中身が、ほかとちょっと違います。ショコラテリーヌ、ホワイトショコラテリーヌ、塩キャラメルプリン、ドライフルーツフロマージュと、洋菓子が多め。鶏レバーパテやムール貝ポテトグラタンも入ります。

• 向いてる人：6〜7人で、甘い洋菓子も楽しみたい家
• 気をつけたい点：五段重なので冷蔵庫の空きが要る。口コミはまだ39件

恵福の中身は恵福の口コミと中身で見ています。

笹岡監修 恵福の中身を見る

9位・10位　百彩・絢爛　洋が4分の1

9位と10位は、どちらも大人数向けのお重です。

花びしが監修した北海道函館「花びし」監修100仕切りおせち 百彩は、約8人前の四段重。110品のうち洋が28品で25.5％でした。洋の品数そのものは55商品でいちばん多く、ミートローフ、ローストポーク、クランベリーポーク、テリーヌ4種などが並びます。中華も海老チリソース煮と胡麻団子の2品です。

京都大原の「芹生」が監修した京都大原「芹生」監修 和洋長形六段重 絢爛は、約6〜7人前の長形六段重。76品のうち洋が19品で25.0％です。トリュフ入りガランティーヌ、ポークパストラミ、パウンドケーキ、富士山ムースケーキなどが入ります。

• 向いてる人：8人前後なら百彩、6〜7人なら絢爛
• 気をつけたい点：どちらも洋は4分の1ほどで、中心は和。絢爛は名前に「和洋」と付くが、洋の割合は上位5つより低い

百彩は百彩の口コミと中身、絢爛は絢爛の口コミと中身で見ています。

花びし監修 百彩の中身を見る

芹生監修 絢爛の中身を見る

11位から下はどうなる？

11位からは、洋が2割台の帯の残りです。

匠本舗の原材料表を当サイトで分類したもの・価格は商品ページ（2026年11月2日確認・税込・送料無料）。渚沙・輝希・翠柳は12月10日までの早割価格で、12月11日から通常価格に上がる。双の舞は早割の段階がない価格。夢の舞は届く日を指定しない場合の特別価格。

16位から31位までの16商品は、洋が1〜2割。合鴨スモークやオニオンマリネ、ローストビーフが数品ずつ入る、和が中心のおせちです。

32位から下の24商品は、洋が1割未満。洋の料理は0〜6品で、ほとんど和のおせちと言っていい並びです。

人数別に洋が多いおせち

人数の表示ごとに、洋の割合がいちばん高いおせちを拾いました。

2〜3人なら絢珠、3〜4人なら招福重、4〜5人なら超特大宝船。ここまでは「和洋半々」の帯から選べます。

5人を超えると、洋の割合はぐっと下がります。6〜7人の大漁船で35.2％、8人前の百彩で25.5％。約5人前の表示では双の舞の22.2％、約5〜6人前では華寿安の13.0％がいちばん高い数字でした。

大人数で洋をたっぷり、という家は、人数ぴったりの大きなお重より、和洋半々の小さめのお重を2つ組み合わせるほうが、洋の割合は上がります。

中華の料理が入るのは13商品

中華の料理は、55商品で19品だけでした。入っているのは13商品です。

• 3品：三宝・絢華（海老チリソース煮・金柑紹興酒漬け・胡麻団子）
• 2品：百彩（海老チリソース煮・胡麻団子）・仁寿（中華くらげ・中華わかめ）
• 1品：渚沙・輝希・翠柳・夢の舞・豊彩・花柳・江春・珠天箱・歳徳仁

中華がしっかり入る「和洋中」のおせちは、匠本舗では三宝と絢華くらいです。中華料理の数で選びたい人は、ほかの店も含めて比べた中華おせち・和洋中おせちの記事のほうが合っています。

煌賀・雲海・柳雅・七蕾亀粋は何位？

当サイトでよく比べている4つのおせちが、この数え方で何位になるかも書いておきます。

• 七蕾亀粋（日本ばし 大増監修・約4〜5人前）：51品のうち洋9品・17.6％。17位
• 煌賀（中村孝明監修・約4〜5人前）：50品のうち洋8品・16.0％。22位
• 柳雅（味ま野監修・約4〜5人前）：65品のうち洋10品・15.4％。23位
• 雲海（大田忠道監修・約3〜4人前）：43品のうち洋3品・7.0％。38位

4つとも、洋は2割に届かない「和が中心」の帯です。洋の多さで選ぶおせちではありません。

ただ、「和が中心で、洋は数品あれば十分」という家には、ちょうどいい割合でもあります。選ぶ理由が別にあるなら、という前提で案内しておきます。

和中心に洋も少し：七蕾亀粋・煌賀

東京「日本ばし 大増」監修七段重 七蕾亀粋は、約4〜5人前の七段重。洋の9品は、ローストビーフ、合鴨スモーク、スモークサーモントラウト、帆立の燻製、にしんコンフィ、オニオンマリネ、いちごミルクオーロラ包みなどです。

ローストビーフが入るのは、高報酬4品の中では七蕾亀粋だけでした。

「中村孝明」監修おせち 煌賀は、約4〜5人前の二段重で50品。洋は8品で、和風ミートローフ、紫芋テリーヌ、スモークサーモン香草オイル漬け、燻製帆立貝柱、いちごとクリームチーズのオーロラ包みなどです。届く日の指定なしで17,800円（届く日を指定できる版【667N】は27,800円・2026年11月2日確認・早割の段階はない価格）。

※中村孝明さんは2026年1月に亡くなっています。匠本舗の商品ページによると、おせちの監修は中村さん本人によるもので、亡くなったあとの監修業務は本人の意思で株式会社孝明が引き継いでいます。

七蕾亀粋の中身は七蕾亀粋の口コミと中身、煌賀の監修のことは中村孝明のおせちとは？にまとめています。

大増監修 七蕾亀粋の中身を見る

4〜5人で洋のマリネも：柳雅

京都岡崎「味ま野」監修伍段重 柳雅は、約4〜5人前の五段重で65品。洋の10品のうち5品がマリネ（にしん・パプリカ2色・ベーコンとパプリカ・胡瓜）で、ほかにサラダやコンソメ風味のブロッコリーが入ります。

肉料理や洋菓子ではなく、さっぱりした洋の料理が少し入る和のお重、という形です。

柳雅の5つの段の中身は柳雅の口コミと中身で見ています。

味ま野監修 柳雅の中身を見る

3〜4人で和をしっかり：雲海

奥の細道「大田忠道」監修おせち 太閤の御膳 雲海は、約3〜4人前の三段重で43品。洋はスモークサーモン、黒糖ローストポーク、サーモン入りいかサラダの3品だけで、残りの40品が和です。

ロブスターの入る華やかなお重を、和の料理中心で囲みたい家に向いています。

雲海の中身は雲海の口コミと中身で見ています。

大田忠道監修 雲海の中身を見る

和だけのおせちを選ぶなら

反対に「洋の料理はいらない」という家もあると思います。

55商品のうち、洋の料理が0品だったのは2商品です。

• 鶴寿の宴（林裕人監修・約2〜3人前）：41品すべて和。林さんのおせちで唯一、洋が0品
• 都春錦（道楽監修・約2人前）：30品すべて和

ここは、ぼくも数える前は読み違えていました。林裕人さんのおせちは全部洋風やろ、と。1位・2位・7位に林さんのおせちが並ぶ一方で、鶴寿の宴は洋0品。同じ監修者でも、ここまで割合が違うんです。

洋が1品だけのおせちも、昔ながらの京おせち（43品中1品）と双葉（32品中1品）の2つでした。

林裕人監修おせち 鶴寿の宴は届く日の指定なしで10,800円（通常価格16,800円）、京都東山料亭「道楽」監修おせち 都春錦は18,000円です（2026年11月2日確認・税込・送料無料・早割の段階はない価格）。

鶴寿の宴は鶴寿の宴の口コミと中身、都春錦は都春錦の口コミと中身で見ています。和のおせちを監修した店の古さで選ぶなら、老舗料亭のおせちランキングも参考になると思います。

和洋のバランスの選び方

最後に、割合をどう選びに使うかです。

家族の中で「和の料理を食べる人」と「洋の料理を食べる人」が何人ずつかを、先にざっと数えてみてください。

• 洋を食べる人が半分くらい：和洋半々の帯（招福重・宝船・絢珠・三宝・絢華）
• 洋は数品あれば十分：洋1〜2割の帯（七蕾亀粋・煌賀・柳雅など）
• 洋はいらない：洋1割未満の帯（雲海など）か、洋0品の鶴寿の宴・都春錦

もう1つ見ておきたいのが、洋の料理の「中身」です。

同じ洋の割合でも、招福重や宝船は生ハムやチーズ、ソーセージのようなお酒のあてが多めです。恵福はショコラテリーヌやプリンのような洋菓子が多め。柳雅はマリネが半分です。

子どもに食べてほしいのか、大人がお酒と一緒につまみたいのか。それによって、同じ「洋」でも向き不向きが変わります。甘い料理の多さで比べたいときは甘いものが多いおせちランキング、肉料理で選ぶなら肉おせち通販おすすめも見てみてください。

よくある質問

Q. 洋風のおせちでいちばん洋が多いのは？

匠本舗の55商品では、招福重の53.5％（43品中23品）がいちばんでした（2026年11月2日確認・当サイトの分類）。次が超特大宝船の47.9％、絢珠の46.9％です。洋が6割を超えるおせちはなく、洋の料理だけのおせちもありませんでした。

Q. 和洋折衷のおせちの一段重はある？

あります。2位の超特大宝船（約4〜5人前・48品）は一段重で、洋が23品と和洋がほぼ半々です。7位の舟盛大漁船（約6〜7人前）も舟の形の一段重です。一段重どうしを品数で比べるなら一段重で品数が多いおせちランキングが参考になります。

Q. 2人前の洋風おせちは？

2〜3人前なら、絢珠（洋15品・46.9％）が洋の多い側です。もっと手頃なら春光（洋15品・38.5％・届く日の指定なしで10,800円）もあります。どちらも2026年11月2日に確認した数字です。

Q. 冷蔵で届く洋風のおせちは？

匠本舗のおせちは冷蔵のおせちで、洋の多い招福重・宝船・絢珠も冷蔵で届きます。商品ページの案内では解凍がいらないので、届いたら冷蔵庫に入れて、食べる日にふたを開けるだけです。

Q. おせちは和風と洋風、どっちがいい？

家族の中で和と洋のどちらを食べる人が多いかで決めるのが、いちばん外れにくいです。迷うなら、和洋がほぼ半々のおせちを選ぶと、どちらかが食べるものに困ることは少なくなります。お正月らしさを大事にするなら、数の子や黒豆が入っているかも見ておきたいところです。

まとめ

匠本舗のおせち55商品・2,865品を和・洋・中に分けると、和が83.7％、洋が15.6％、中は0.7％でした。

洋の割合が多い順では、1位は招福重の53.5％、2位は超特大宝船の47.9％、3位は絢珠の46.9％。上位5つが「和洋半々」の帯で、洋が6割を超えるおせちはありませんでした。

名前の「和洋」より、洋の品数を数える

迷ったときは、こう選ぶとずれにくいと思います。

• 3〜4人で、和洋ほぼ半々 → 招福重（洋23品・届く日の指定なしで13,800円）
• 4〜5人で、和洋半々の一段重 → 超特大宝船（洋23品・12月10日まで17,300円）
• 2〜3人で、和洋を少しずつ → 絢珠（洋15品・12月10日まで12,800円）
• 3〜4人で、和洋中をそろえる → 三宝（洋20品・中3品・12月10日まで17,300円）
• 4〜5人で、和中心に洋も少し → 七蕾亀粋（洋9品・届く日の指定なしで16,800円）
• 3〜4人で、和をしっかり → 雲海（洋3品・届く日の指定なしで15,800円）

匠本舗の早割は12月10日まで。12月11日からは、早割の段階がある商品は通常価格に上がります。洋の料理の多さでおせちの種類から選びたいときは洋風・和洋折衷おせち通販おすすめ7選、花びし監修の4品の違いは花びしのおせちとは？にもまとめています。

林裕人監修 招福重を見る

ほな、また！

出典：匠本舗の各商品ページ（招福重・超特大宝船・絢珠・三宝・絢華・春光・舟盛大漁船・恵福・百彩・絢爛・渚沙・輝希・双の舞・翠柳・夢の舞・七蕾亀粋・煌賀・柳雅・雲海・鶴寿の宴・都春錦）と55商品の原材料表。いずれも2026年11月2日確認（原材料表の料理名は2026年10月26日に取得したもの）。和・洋・中の分類、割合、順位は当サイトの集計です。価格や中身は変わることがあるため、購入前に公式サイトでご確認ください。

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