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おせちの重箱・容器の捨て方【2027年】何ごみ？再利用と保冷剤の処分
しゅん
※本記事にはプロモーションを含みます
まいど、食品バイヤーのしゅんです。
「この重箱、捨てるのもったいないなあ」
通販のおせちを食べ終わったあと、空になったお重を前にして手が止まる人は多いと思います。黒や朱色でつやつやしていて、見た目は立派な重箱そのもの。ゴミ袋に入れるのは、なんとなく気が引けるんですよね。
ところが、多くの通販おせちの重箱は使い捨てのプラスチック容器です。しかも何ごみで出すかは、住んでいる市や区で分け方が変わります。
この記事では、通販おせちの重箱・中仕切り・フィルム・保冷剤・ドライアイス・段ボールの捨て方と、重箱を再利用してもいいのかをまとめました。年末年始のごみ収集の休みに、いつまで家に置いておくことになるかも書いています。
食品の仕事で容器の資料を見てきた目線で、自治体と容器メーカーの公式な案内をもとに書いていきます。確かめたのは2026年11月6日です。
目次
通販おせちの重箱は何でできている？
通販のおせちの重箱は、見た目は漆塗りのようでも、プラスチックでできた使い捨ての容器が多いです。
三段重なら、食べ終わったあとの容器も3つ分になる
食品容器メーカーの中央化学がまとめた資料を見ると、使い捨ての食品容器にはいくつか素材があり、それぞれ耐えられる温度が違います。
透明の容器に使われるA-PETは60度、発泡スチロールの仲間のPSPやOPSは80度。PPなら110度まで耐えられます。素材は容器の底にあるプラマークの横や、表示シールに書かれていることが多いので、気になる人は裏返してみてください。
ちなみに、匠本舗のおせちの場合は、公式ページに「素材・色にまでこだわった重箱」に盛り付け済みで冷蔵のまま届き、お重は一段ごとにフィルムで包まれている、と書かれています。重箱の素材名や、再利用できるかどうかは書かれていませんでした。
見た目が立派でも、通販おせちの重箱は「使い捨て」のことが多い
そのまま電子レンジで温めていい？
使い捨ての重箱を、そのまま電子レンジで温めるのはやめておいたほうが安心です。
先ほどの耐熱温度を見るとわかるように、PSPやOPS、A-PETは電子レンジで使えない素材です。中央化学の資料でも、金や銀のアルミ蒸着の容器は電子レンジに入れないように、と注意しています。黒や朱色に金の模様が入った重箱は、まさにこのタイプかもしれません。
温めたい料理は、耐熱のお皿に移してから温めてください。温めていい料理とそうでない料理はおせちは温める？で一覧にしています。
使い捨ての重箱は再利用していい？
食べ物を入れて使い回すのは、おすすめしません。
中央化学の資料には、使い捨ての食品容器について、食品衛生上の問題が起きることがあるので再使用しないように、とはっきり書かれています。薄いプラスチックは洗うと細かい傷がつきやすく、そこに汚れが残るからです。
正直に言うと、うちも昔は「きれいやし、もったいない」と思って、空いたお重を作り置きのおかず入れに使ったことがありました。
ある年の1月の半ば、そのお重に入れた煮物を冷蔵庫の奥から出してみたら、底の角に前のおせちの黒豆の煮汁が、うっすら残っていたんです。洗ったつもりでも、仕切りの角や溝はスポンジが届きにくい。それ以来、食べ物の容器としては使わないことにしました。
食べ物を入れて使い回すのは避ける
一方で、食べ物を入れない使い方なら、しばらく活躍してもらうのもありだと思います。
- 引き出しの中の小物の仕分け
- 文房具や裁縫道具の入れ物
- 子どもの工作の材料
- 正月飾りをしまう箱
ただ、置いておくうちに結局使わなくなることも多いので、「来年まで使い道がなければ捨てる」くらいの気持ちでいいと思います。
なお、漆塗りや木の本物の重箱は別物です。こちらは何年も使える道具なので、作り手の手入れ方法に従って洗って、しまっておきましょう。重箱がなくても盛り付けを楽しむ方法はおせちの盛り付けと詰め替えのコツで書いています。
おせちの容器は何ごみ？部分ごとの捨て方
まずは、通販おせちを包んでいたものを部分ごとに一枚にまとめておきます。
ここからは、部分ごとに少しずつ見ていきます。
重箱・フタ・中仕切り
プラスチックの重箱は、汚れが落ちればプラスチック資源、落ちなければ燃やすごみ、と分ける自治体が多いです。
基準は自治体ごとに少しずつ違います。たとえば東京都港区は、食べ物の色が残っている程度なら資源プラスチックとして出せて、洗剤で洗う必要はないとしています。横浜市は、固形物が残らない程度に軽くすすぐか、拭き取ってから出すように、という書き方です。大阪府の堺市は、軽くすすいで水を切り、簡単に落ちない汚れのものは生活ごみに、と案内しています。
「軽くすすいで落ちるならプラ資源、落ちないなら燃やすごみ」が多い
おせちは、黒豆の煮汁や田作りの飴、きんとんのような、べたつく料理が多いですよね。仕切りの角にこびりついたものは、無理に洗剤とスポンジで落とそうとしなくても大丈夫です。
中仕切りや小さなカップも、重箱と同じ考え方でかまいません。ただし紙のカップや、アルミのカップは素材が違うので、それぞれの分け方に従ってください。
プラ資源に出すときの洗い方
洗い方の手順を、ざっと並べておきます。
先に古布やキッチンペーパーで汚れを拭いておくと、すすぐ水も少なくてすみます。洗い終わった重箱は重ねてしまうとかさが減るので、ごみの日まで場所をとりません。
包んでいたフィルムと飾り
お重を包んでいたフィルムや、料理の上にかぶせてある透明のシートは、プラマークがあればプラスチック資源に出せることが多いです。
金の水引の飾りやバランのような小さな飾りは、素材がよくわからないことがあります。そういうものは、無理に分けずに燃やすごみに入れておくのが無難です。
保冷剤
保冷剤は、自治体によって燃やすごみの所と、燃やさないごみの所があります。
たとえば横浜市は燃やすごみで、中身が水のものは中身を空にして出すように、としています。一方で広島市は不燃ごみで、透明か半透明の丈夫なポリ袋に入れて出す決まりです。
ジェル状の中身は、流しやトイレに流さないでください。水を吸ってふくらむ素材のものもあり、詰まりの原因になると言われています。袋のまま、自治体の分け方で出すのが確実です。
いくつも届いて余った保冷剤は、冷凍庫に戻して、お弁当や帰省の荷物の保冷に使い回すのもひとつの手です。
ドライアイス
冷凍のおせちには、ドライアイスが入って届くことがあります。
消費者庁は、ドライアイスを素手で触らないこと、ペットボトルやビンなどの密閉した容器に入れないことを呼びかけています。気体になると体積がおよそ750倍にふくらむので、密閉すると容器が破裂するおそれがあるからです。
余ったドライアイスは、ごみに出すものではありません。子どもの手が届かず、風通しのよいベランダなどに置いて、自然に消えるのを待ちます。車の中や地下室のような、換気の悪い所には置かないでください。
ペットボトルに入れる・流しに捨てるのは×
冷凍のおせちの解凍の時間や、届いてからの扱いは冷凍おせちはまずい？正しい解凍方法で書いています。
段ボールと紙の外箱
段ボールは、古紙として資源回収に出します。
千葉市や横浜市の案内では、粘着テープや宅配便の伝票ははがして、燃やすごみへ。段ボールはたたんで、ひもでしばって出すように、としています。宅配便の伝票には名前や住所が書かれているので、はがしたものは個人情報が見えないように捨てると安心です。
お品書きの紙や、商品の説明の紙は、紙の資源（雑がみ）として出せる自治体が多いです。発泡スチロールや気泡緩衝材が入っていた場合は、横浜市ではプラスチック資源に分けています。
向いてる人：4〜5人で、48品目を大きな一段重にまとめて、洗う箱を1つですませたい家（林裕人監修 超特大宝船・一段重・17,300円）
年末年始のごみ収集が休みの間は？
おせちを食べ終わるころは、ちょうどごみ収集が止まっている時期です。
2026年度の案内がすでに出ている名古屋市では、可燃ごみの年内最後が12月28日か29日で、12月30日から1月3日までは収集がありません。年始は1月4日か5日からです。神戸市は、通常の収集が12月28日まで、年始は1月4日から。燃えるごみだけは12月29日から31日の間に、地区ごとの年末の特別収集があります。
つまり、元日に食べ終わったおせちの容器は、少なくとも3〜4日は家に置いておくことになります。住んでいる自治体の年末年始の日程は、12月に入ったら市や区のホームページか、ごみの収集カレンダーで確かめておきましょう。
置いておく間のにおい対策
プラ資源に出す容器は、洗って乾かしておけばにおいはほとんど出ません。気をつけたいのは、燃やすごみに入れる、汚れが残った容器や料理の残りのほうです。
- 汁気はよく切ってから袋に入れる
- 新聞紙やチラシで包んでから袋に入れる
- 口をしっかりしばって、日の当たらない涼しい場所に置く
カニを一緒に食べた家は、殻のにおいのほうが強烈です。殻の捨て方はカニの殻の使い道にまとめています。
食べきれずに残った料理を冷凍しておく方法は余ったおせちのリメイクと冷凍、いつまで食べられるかはおせちの消費期限切れは食べられる？で書いています。
片付けを楽にするなら箱の数で選ぶ
ここまで書いてきて思うのは、片付けの手間は、届いたお重の数でだいぶ変わる、ということです。
三段重なら重箱が3つ、七つの箱に分かれたおせちなら7つ。洗う手間も、ごみの量も、箱の数に比例して増えます。当サイトで匠本舗の55商品を数えたときは、箱が1つの一段重は3商品、2つの二段重は10商品でした。
洗う・捨てるの手間は、お重の数で決まる
もちろん、段がたくさんあるおせちには、テーブルに並べたときの華やかさという良さもあります。段数ごとの違いはおせちの一段・二段・三段の違いで比べているので、見た目と片付けのどちらを取るかで選んでみてください。
片付けが楽な箱の少ないおせち4品
最後に、お重の数が1つか2つで、片付けが楽なおせちを匠本舗から4品挙げておきます。並びは順位ではなく、人数の多い順です。
選んだ物差しは、お重の数が少ないことと、その中に料理がしっかり入っていること。お重の数は、当サイトの一段重で品数が多いおせちランキングと同じ数え方です。
まずは4品を表で並べておきます。
| 商品 | 価格 | 人数の目安 | お重の数 |
|---|---|---|---|
| 煌賀 | 17,800円 | 約5人前 | 2つ（二段重） |
| 超特大宝船 | 17,300円 | 約4〜5人前 | 1つ（一段重） |
| 楓華 | 16,300円 | 約3人前 | 1つ（一段重） |
| 双葉 | 12,800円 | 2人前 | 2つ（一人一段） |
匠本舗の商品ページと一覧より（2026年11月6日確認）。税込・送料無料。超特大宝船・楓華・双葉は12月10日までの早割価格で、12月11日から超特大宝船22,000円・楓華19,800円・双葉13,800円。煌賀は届く日を指定しない場合の価格
約5人前で箱は2つ：煌賀
向いてる人：5人ほどで、50品目を二段にまとめた特大重で、片付けの箱を少なくしたい家
「和の鉄人」として知られた中村孝明さん監修の特大二段重です。約5人前で50品目。
※中村孝明さんは2026年1月に亡くなっています。匠本舗の商品ページによると、おせちの監修は中村さん本人によるもので、亡くなったあとの監修業務は本人の意思で株式会社孝明が引き継いでいます。
ロブスター旨煮、蟹味噌甲羅盛り、あわび福良煮、いくら醤油漬けと、海の幸がそろった二段重。約5人前のおせちで箱が2つなのは、片付けの面ではかなり楽な部類です。
二段に50品目。洗うお重は2つですむ
「中村孝明」監修おせち 煌賀【667】（約5人前・二段重・50品目・冷蔵）
- 届く日の指定なし 17,800円
- 届く日を選べる版【667N】 27,800円
匠本舗の商品ページと一覧（2026年11月6日確認）。税込・送料無料。日付で値段が上がる早割の段階はない。届く日を指定しない場合は12月29〜31日のどれか。口コミ4件・平均3.8
気をつけたい点は、口コミがまだ4件と少ないこと。特大のお重なので、冷蔵庫に入るかを先に確かめておきたいところです。中身は煌賀の口コミと中身にまとめています。
4〜5人で箱は1つ：超特大宝船
向いてる人：4〜5人で、48品目を大きな一段重にまとめて、洗う箱を1つですませたい家
林裕人さんが監修した、超特大の一段重です。約4〜5人前で48品目。
4〜5人前を1つのお重に詰めているので、食べ終わったあとに洗うのも捨てるのも1つだけ。スモークサーモンや生ハム、チーズのテリーヌ、ロブスターのホワイトソース焼きなど、洋の料理が多めの中身です。
4〜5人前を1つのお重にまとめた一段重
林裕人監修おせち 超特大宝船【155】（約4〜5人前・一段重・48品目・冷蔵）
- 12月10日まで 17,300円
- 12月11日から 22,000円（通常価格）
匠本舗の商品ページ（2026年11月6日確認）。税込・送料無料。届くのは12月29〜31日のどれか。口コミ1,653件・平均4.2
気をつけたい点は、超特大の一段なので、冷蔵庫の棚1段をまるごと空ける必要があること。洋の料理が多いので、和の定番をしっかり食べたい家には物足りないかもしれません。中身は超特大宝船の口コミと中身にまとめています。
3人で箱は1つ：楓華
向いてる人：3人で、43品目を一段重で少しずつ楽しみ、片付けも1つですませたい家
博多中洲の「日本料理 てら岡」が監修した一段重です。約3人前で43品目。
細かく仕切った一段のお重に、のどぐろ炙りやあわび旨煮、博多地鶏のテリーヌなどが少しずつ入っています。仕切りは多いものの箱は1つなので、片付けはあっという間です。
仕切りは多くても、お重は1つ
博多中洲「日本料理 てら岡」監修おせち 楓華【546】（約3人前・一段重・43品目・冷蔵）
- 12月10日まで 16,300円
- 12月11日から 19,800円（通常価格）
匠本舗の商品ページ（2026年11月6日確認）。税込・送料無料。届くのは12月29〜31日のどれか。口コミ84件・平均4.3
気をつけたい点は、約3人前なので4人以上の家には量が足りないこと。仕切りが細かいぶん、プラ資源に出すときは角の汚れを拭く手間が少しかかります。中身は楓華の口コミと中身にまとめています。
2人で一人一段：双葉
向いてる人：夫婦や2人暮らしで、ひとり一段ずつ取り分けいらずで食べたい家
京都御所南の京料理「やまの」が監修した、個食の二段重です。2人前で32品目。
同じ中身のお重が2つ届き、ひとりが1つずつ食べる形です。取り分けのお皿がいらないので、洗い物まで含めると片付けがいちばん楽なおせちかもしれません。
京都御所南 京料理「やまの」監修個食二段重 双葉【353】（2人前・二段重・32品目・冷蔵）
- 12月10日まで 12,800円
- 12月11日から 13,800円（通常価格）
匠本舗の商品ページ（2026年11月6日確認）。税込・送料無料。届くのは12月29〜31日のどれか。口コミ469件・平均4.1
気をつけたい点は、2人前なので3人以上の家には向かないこと。同じ料理が2つずつなので、品数の多さを楽しみたい人には少なく感じるかもしれません。中身は双葉の口コミと中身にまとめています。
よくある質問
Q. おせちの重箱は再利用できる？
使い捨てのプラスチックの重箱は、食べ物を入れての再利用はおすすめしません。容器メーカーも、食品衛生上の問題が起きることがあるとして再使用しないよう注意しています。小物入れなど、食べ物を入れない使い方にとどめておくのが安心です。
Q. おせちの重箱の捨て方は？
汚れが落ちればプラスチック資源、落ちなければ燃やすごみに分ける自治体が多いです。東京都港区のように、色が残る程度ならプラ資源に出せて洗剤もいらないとしている所もあります。最後は住んでいる市や区の分け方に従ってください。
Q. おせちの重箱は使い捨て？
通販のおせちの重箱は、使い捨てのプラスチック容器であることが多いです。見た目は漆塗りのようでも、素材は容器の底の表示で確かめられます。漆や木の本物の重箱は別物で、何年も使える道具です。
Q. おせちのプラスチック容器は電子レンジで温められる？
使い捨ての重箱のまま電子レンジに入れるのは避けたほうが安心です。PSPやA-PETは耐熱温度が60〜80度で電子レンジに向かず、金や銀の飾りが入った容器も電子レンジに入れられません。温める料理は耐熱のお皿に移してください。
Q. おせちの保冷剤はどう捨てる？
燃やすごみの自治体と、燃やさないごみの自治体があります。横浜市は燃やすごみ、広島市は不燃ごみです。ジェル状の中身は流しやトイレに流さず、袋のまま出すか、冷凍庫に戻して使い回してください。
まとめ
通販のおせちの重箱は、見た目が立派でも使い捨てのプラスチック容器が多いです。食べ物の入れ物としては使い回さず、自治体の分け方で捨てるのが基本です。
軽くすすいで落ちるならプラ資源、落ちないなら燃やすごみ
- 通販おせちの重箱は、使い捨てのプラスチック容器が多い
- 食べ物を入れての再利用は避ける。メーカーも再使用しないよう注意している
- 使い捨ての重箱のまま電子レンジに入れない。温める料理はお皿に移す
- 重箱・中仕切りは、汚れが落ちればプラ資源、落ちなければ燃やすごみが多い
- フィルムはプラマークがあればプラ資源
- 保冷剤は自治体で燃やすごみか不燃ごみか分かれる。中身は流さない
- ドライアイスは密閉せず、風通しのよい所で自然に消す
- 段ボールはテープと伝票をはがして古紙へ
- 年末年始は収集が3〜4日止まる。日程は12月に自治体の案内で確かめる
片付けまで楽にしたいなら、お重の数で選ぶのがいちばん効きます。5人ほどで箱を2つにしたいなら中村孝明監修 煌賀、4〜5人で1つにまとめたいなら林裕人監修 超特大宝船、3人なら一段重のてら岡監修 楓華、2人ならひとり一段のやまの監修 双葉です。超特大宝船・楓華・双葉の早割は12月10日までです。
おいしく食べたあとは、すっきり片付けて新しい年を始めましょう。
ほな、また！
出典：中央化学「プラスチック製食品包装容器の素材と特性」（2026年11月6日確認）／港区「資源プラスチックの分け方・出し方」／横浜市「資源とごみの分け方・出し方」／堺市「ごみの分け方・出し方」／広島市「保冷剤の出し方」／千葉市「雑がみ・段ボールの出し方」／消費者庁「ドライアイスの取扱いに注意しましょう」（2017年7月）／名古屋市・神戸市「2026年度 年末年始のごみ収集」（2026年11月6日確認）／匠本舗 各商品ページ・商品一覧（667・155・546・353、2026年11月6日確認・税込・送料無料）
