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外食チェーンのおせち【2027年】梅の花・とんでん・ロイヤルホストと通販を比較
しゅん
※本記事にはプロモーションを含みます
まいど、食品バイヤーのしゅんです。
「いつも行くお店って、おせちも出してるんかな？」
梅の花の店先でポスターを見かけたり、とんでんのレジ横でチラシをもらったり。ふだん食べている店のおせちなら、味の想像がつくぶん安心できますよね。
ただ、外食チェーンのおせちは、通販専門店とは受け取り方がだいぶ違います。
店まで取りに行くのか、家に届くのか。冷蔵か、冷凍か。
ここを知らずに予約すると、大晦日の段取りがまるごと狂います。
この記事では、梅の花・とんでん・ロイヤルホストの2027年おせちを、公式ページと各社の発表で1つずつ確かめました。ほっともっととケンタッキーの今の状況も書いています。
後半では、人数が近い匠本舗のおせちと、1人あたりの値段で並べました。
年末の物流を毎年見てきたバイヤーとして、「どの家にどっちが合うか」まで分かるように書いています。値段は2026年11月4日に確かめた税込の数字です。
今年おせちを出している店
外食チェーンのおせちは、店ごとに売り方がばらばらです。
今回、2027年用のおせちを公式ページか会社の発表で確かめられたのは、梅の花・とんでん・ロイヤルホストの3社でした。
ほかの和食チェーンも何社か見ましたが、11月4日の時点で公式ページに案内が見当たらない店は、この記事には載せていません。
梅の花：4種類、受け取りは大晦日
湯葉と豆腐の店「梅の花」のおせちは、2026年9月1日に販売が始まっています。種類は4つ。
- 初扇（はつおうぎ）：三段重・4人前・39,800円
- 扇（おうぎ）：二段重・4人前・29,200円
- 初夢（はつゆめ）：二段重・2人前・25,800円
- 夢（ゆめ）：一段重・2人前・15,200円
どれも税込で、配送にすると990円上がります（初扇なら40,790円）。
工場から冷蔵で届けるおせちで、消費期限は元日まで。煮鮑や数の子、湯葉を使った料理が入るのは、豆腐料理の店らしいところです。
申し込みは、WEBのフォーム・店頭の申込書・店への電話の3通り。受け取りは、店頭なら12月31日の10時〜13時、配送も12月31日で時間の指定はできません。
もう一つ、配送できない地域があります。北海道の一部（札幌市などをのぞく）・鳥取県・島根県・沖縄県は配送の対象外でした。
支払いの締め切りは12月25日。予約の締め切り日は、ページには書かれていませんでした。
とんでん：北海道・関東の店で5種類
北海道生まれの和食処「とんでん」は、北海道と関東に95店ある和食チェーンです。2026年10月8日の発表では、2027年のおせちは5種類。
- とんでん：三段重・4〜5人前・冷蔵・29品・31,104円
- 恵の華：二段・2〜3人前・冷蔵・24,624円
- 鳳寿：三段重・3人前〜・冷蔵・29品・41,904円
- 華乃むすび：二段・2〜3人前・冷凍・19,980円（送料込み）
- 宝船：一段・1〜2人前・冷凍・23品・17,280円（送料込み）
北海道恵庭市の自社工場で盛り込んでいて、販売を始めて45年になるそうです。
受け取りは12月29日・30日・31日の3日から。冷蔵の3種は店頭か宅急便、冷凍の2種は宅急便だけです。予約は12月中旬ごろまでで、売り切れたら終わり。
11月23日までに予約して店で受け取ると、1,000円分のお食事券が付きます。ただし宅急便は対象外で、券はおせちの支払いには使えません。
向いてる人：梅の花の扇と同じくらいの3〜4人で、店に取りに行かず家で受け取りたい家（雲海・約3〜4人前・全43品・届く日の指定なしで15,800円）
ロイヤルホスト：冷凍の三段重を宅配で
ロイヤルホストのおせちは、ロイヤルのオンラインショップ「ロイヤルホスト デリ」で売っています。店で受け取るのではなく、冷凍便で家に届く形です。
商品は「ロイヤルの和洋折衷 おせち2027」の1種類。三段重23品に、ロイヤルのアップルパイ（3人前）が付きます。
ロイヤルの和洋折衷 おせち2027（三段重・23品・冷凍）
- 11月15日までの早割 27,800円
- 通常価格 29,800円
ロイヤルホールディングスの発表（2026年9月29日）とロイヤルオンラインショッピングのページ（2026年11月4日確認）。税込・送料込み。12月29日か30日に届く・時間帯指定不可
今年は構成が変わって、洋食が二段、和食が一段になりました。壱の重にはオマール海老のテルミドールや牛ほほ肉の赤ワイン煮、参の重にはあわびの旨煮や数の子と、ファミレスの洋食とおせちの定番が同じ箱に入っています。
人数の表示はありません。付いてくる祝い箸は3膳でした。
予約は12月10日までで、2,100個の限定。届く日は12月29日か30日から選べます。
ほっともっと・ケンタッキーは？
「おせち ほっともっと」「おせち ケンタ」で調べる人も多いので、ここも確かめました。
ほっともっとの公式サイトのお知らせと、日本ケンタッキー・フライド・チキンのニュースリリースを見たところ、11月4日の時点で2027年正月向けのおせちの案内は見当たりませんでした。
あとから発表が出ることもあるので、気になる人は年末が近づいたら公式サイトを見てみてください。この記事では、確かめられた3社と通販を比べていきます。
店頭受け取りと配送の違い
外食チェーンと通販専門店で、いちばん差が出るのがここです。
大晦日に取りに行けるか
最初は「近所の店で受け取れるなら、配送より楽やろ」と思ってました。
けど、年末の自分の動きを思い出してみると、話はそう簡単でもない。
梅の花の店頭受け取りは12月31日の10時〜13時。大晦日の昼前に、店まで行ける人が家にいるかどうかです。
大晦日の午前中といえば、大掃除の残り、年越しそばの買い出し、帰省の移動。うちは毎年、そのど真ん中で妻と「誰が行く？」の押し付け合いになります。ってなんでやねん、去年も同じ話したやろ！
とんでんは12月29〜31日から選べるので、少し余裕があります。それでも、店が遠い家や車がない家には、宅配のほうが楽なはずです。
年明けに家族がそろってから食べたい、という家は年明けに届くおせちの選び方も見てください。家を空ける日が多い年末なら、届く日が選べるかどうかを先に見ておくと安心です。
向いてる人：梅の花の初扇のように豪華なお重を4〜5人で、2万円より下にしたい家（七蕾亀粋・約4〜5人前・届く日の指定なしで16,800円）
持ち帰りの温度に気をつける
店頭で受け取るおせちは、家に着くまでの温度管理が自分の仕事になります。
梅の花のページには「10℃以下で保管」とあり、消費期限は元日まで。冷蔵のおせちは、思っているより足が早いんです。
厚生労働省の「家庭でできる食中毒予防の6つのポイント」でも、冷蔵が必要な食品は持ち帰ったらすぐ冷蔵庫へ、冷蔵庫は10℃以下に、とされています。
- 保冷バッグか保冷剤を持って行く
- 車の暖房の吹き出し口の近くや、日の当たる席に置かない
- 受け取ったら寄り道しないで帰る
- 帰ったらすぐ冷蔵庫へ。入らないなら、受け取る前に冷蔵庫をあけておく
最後の一つが、実はいちばん大事です。三段重はかなりかさばるので、大晦日の冷蔵庫にそのまま入る家のほうが少ないと思います。
冷凍で届くなら解凍の時間を見る
ロイヤルのおせちと、とんでんの華乃むすび・宝船は冷凍で届きます。
冷凍のいいところは、早めに受け取って冷凍庫で待たせておけること。そのかわり、食べる前に解凍の時間がいります。
ロイヤルのページでは、お重を3段に分けてラップをかけ、冷蔵庫で約12時間解凍するように書かれていました。一部の料理は電子レンジや湯煎で温めます。解凍したあとの再冷凍はできません。
元日の朝に食べるなら、大晦日の夜には冷蔵庫へ移しておく計算です。冷凍と冷蔵の違いは冷蔵・冷凍・生おせちの違いの記事で詳しく比べています。
向いてる人：とんでんの三段重と同じ4〜5人で、解凍いらずの冷蔵おせちを家で受け取りたい家（煌賀・約4〜5人前・全50品・届く日の指定なしで17,800円）
匠本舗と人数・値段で比べた
ここからは、外食チェーンのおせちと、人数が近い匠本舗のおせちを1組ずつ並べます。
選んだのは、人数が同じか少し多くて、値段が外食チェーンより安いもの。上の3つは、冷蔵か、品数か、お重の数で比べやすいものを前に置きました。
まずは6組を表で並べておきます。
| 外食チェーン | 値段 | 匠本舗 | 値段 |
|---|---|---|---|
| とんでん 三段 4〜5人前 | 31,104円 | 煌賀 約4〜5人前 | 17,800円 |
| 梅の花 扇 4人前 | 29,200円 | 雲海 約3〜4人前 | 15,800円 |
| 梅の花 初扇 4人前 | 39,800円 | 七蕾亀粋 約4〜5人前 | 16,800円 |
| ロイヤル 和洋三段重 | 29,800円 | 絢華 約4〜5人前 | 20,800円 |
| とんでん 恵の華 2〜3人前 | 24,624円 | 絢珠 約2〜3人前 | 12,800円 |
| 梅の花 夢 2人前 | 15,200円 | 双葉 2人前 | 12,800円 |
梅の花・とんでん・ロイヤルホスト・匠本舗の公式ページと発表（2026年11月4日確認）。税込。梅の花は店頭受け取りの値段（配送は990円増し）、ロイヤルは通常価格（11月15日までは27,800円）。煌賀・雲海・七蕾亀粋は届く日を指定しない値段、絢華・絢珠・双葉は12月10日までの値段。
人数の多いほうで割ると、外食チェーンのおせちは1人あたり6,000〜9,000円台。匠本舗の煌賀・雲海・七蕾亀粋・絢華は3,000〜4,000円台です。
値段だけ見れば、差ははっきりしています。
ただ、公平に言うと、匠本舗のこの安さは「届く日を選ばない」ことと引き換え。煌賀・雲海・七蕾亀粋は、届く日を指定する版にすると20,800〜28,000円まで上がります。外食チェーンは届く日（受け取る日）が決まっているか、自分で選べるので、そこは比べるときに頭に入れておいてください。
とんでんの三段重と比べるなら：中村孝明監修「煌賀」
向いてる人：とんでんの三段重と同じ4〜5人で、解凍いらずの冷蔵おせちを家で受け取りたい家
煌賀の特大二段重。ロブスターやあわびが入る
「和食の鉄人」として知られた中村孝明さんが監修した、特大の二段重です。
※中村孝明さんは2026年1月に亡くなっています。匠本舗の商品ページによると、おせちの監修は中村さん本人によるもので、亡くなったあとの監修業務は本人の意思で株式会社孝明が引き継いでいます。
とんでんの三段重「とんでん」（4〜5人前・29品・31,104円）と人数は同じで、どちらも冷蔵。煌賀は全50品で、値段は13,304円安くなります。ただし三段ではなく二段重です。
「中村孝明」監修おせち 煌賀【667】（約4〜5人前・特大二段重・全50品・冷蔵）
- 届く日の指定なし 17,800円
- 届く日の指定あり（667N） 27,800円
匠本舗の商品ページ（2026年11月4日確認）。税込・送料無料。届く日の指定なしは12月29〜31日のどれかに届く。消費期限は2027年1月2日
- 向いてる人：とんでんの三段重と同じ4〜5人で、解凍いらずの冷蔵おせちを家で受け取りたい家
- 気をつけたい点：口コミはまだ4件で、評判は判断しにくい。届く日は選べず、指定すると27,800円になる
- しゅんのひとこと：とんでんの店が近くにない家なら、まずこれと比べてみてください
梅の花の扇と比べるなら：大田忠道監修「雲海」
向いてる人：梅の花の扇と同じくらいの3〜4人で、店に取りに行かず家で受け取りたい家
兵庫・有馬の「奥の細道」の大田忠道さんが監修した、約3〜4人前・全43品の三段重です。
梅の花の扇（二段重・4人前・29,200円）より13,400円安く、お重は一段多い。梅の花は4人前、雲海は「約3〜4人前」なので、4人でしっかり食べたい家には少し控えめな量になります。
奥の細道「大田忠道」監修おせち 太閤の御膳 雲海【496】（約3〜4人前・全43品・冷蔵）
- 届く日の指定なし 15,800円
- 届く日の指定あり（496N） 20,800円
匠本舗の商品ページ（2026年11月4日確認）。税込・送料無料。届く日の指定なしは12月29〜31日のどれかに届く。消費期限は2027年1月2日
口コミは99件で平均4.2。過去のシーズンの声も混ざっています。
- 向いてる人：梅の花の扇と同じくらいの3〜4人で、店に取りに行かず家で受け取りたい家
- 気をつけたい点：4人だと量は少し控えめ。届く日は選べず、指定すると20,800円になる
- しゅんのひとこと：梅の花は元日が消費期限、雲海は1月2日まで。2日目にも残したい家はここも見てください
梅の花の初扇と比べるなら：大増監修「七蕾亀粋」
向いてる人：梅の花の初扇のように豪華なお重を4〜5人で、2万円より下にしたい家
七蕾亀粋は亀甲形のお重が7つ
東京・日本橋の料亭「日本ばし 大増」が監修した、亀の甲羅の形をしたお重7つに分けて盛ったおせちです。
梅の花の初扇（三段重・4人前・39,800円）は、扇に惣菜6品を足した、梅の花でいちばん値段の高いおせち。七蕾亀粋は約4〜5人前で、値段は23,000円安い16,800円です。
東京「日本ばし 大増」監修七段重 七蕾亀粋【805】（約4〜5人前・冷蔵）
- 届く日の指定なし 16,800円
- 届く日の指定あり（805N） 28,000円
匠本舗の商品ページ（2026年11月4日確認）。税込・送料無料。届く日の指定なしは12月29〜31日のどれかに届く。消費期限は2027年1月2日
- 向いてる人：梅の花の初扇のように豪華なお重を4〜5人で、2万円より下にしたい家
- 気をつけたい点：匠本舗の口コミはまだない。7つのお重を並べる場所がいる。届く日を指定すると28,000円
- しゅんのひとこと：湯葉や豆腐の料理が目当てなら梅の花、お重の数で食卓をにぎやかにしたいならこっち
ロイヤルの和洋折衷と比べるなら：花びし監修「絢華」
北海道函館の「花びし」が監修した、和洋の三段重です。約4〜5人前。
ロイヤルの和洋折衷おせち（三段重・23品・29,800円）と同じく、和と洋の料理を一つのおせちで食べられます。値段は12月10日までなら9,000円安い20,800円。ロイヤルは冷凍、絢華は冷蔵で届くので、解凍の12時間はいりません。
北海道函館「花びし」監修和洋三段重 絢華【068】（約4〜5人前・冷蔵）
- 12月10日まで 20,800円
- 12月11日から（通常価格） 21,500円
匠本舗の商品ページ（2026年11月4日確認）。税込・送料無料。届くのは12月29〜31日のどれかで、選べない。消費期限は2027年1月2日
口コミは365件で平均4.2でした。
- 向いてる人：ロイヤルのような和洋のおせちを、4〜5人で解凍なしで食べたい家
- 気をつけたい点：ロイヤルのアップルパイやハンバーグのような、ファミレスならではの洋食は入らない。届く日は選べない
- しゅんのひとこと：ロイヤルの洋食が好きで選ぶなら、そこはロイヤルにしか出せない味です
とんでんの恵の華と比べるなら：花びし監修「絢珠」
絢珠は小ぶりな和洋の二段重
同じ「花びし」監修の、小ぶりな和洋の二段重。約2〜3人前・全32品です。
とんでんの恵の華（二段・2〜3人前・冷蔵・24,624円）と人数も温度も同じで、値段は11,824円安い12,800円（12月10日まで）。
北海道函館「花びし」監修和洋二段重 絢珠【069】（約2〜3人前・全32品・冷蔵）
- 12月10日まで 12,800円
- 12月11日から（通常価格） 13,300円
匠本舗の商品ページ（2026年11月4日確認）。税込・送料無料。届くのは12月29〜31日のどれかで、選べない。消費期限は2027年1月2日
- 向いてる人：夫婦や小さい子のいる2〜3人の家で、冷蔵のおせちを家で受け取りたい家
- 気をつけたい点：とんでんのような北海道の海鮮を前に出したおせちではない。届く日は選べない
- しゅんのひとこと：とんでんの店で受け取るとお食事券が付くので、正月明けに店へ行く家はそこも含めて比べてください
梅の花の夢と比べるなら：やまの監修「双葉」
京都御所南の京料理「やまの」が監修した、1人1段ずつの個食の二段重です。2段で2人前・全32品。
梅の花の夢（一段重・2人前・15,200円）より2,400円安い12,800円（12月10日まで）。一つのお重を2人でつつく夢に対して、双葉は2人がそれぞれ自分のお重を持つ形です。
京都御所南 京料理「やまの」監修個食二段重 双葉【353】（2人前・全32品・冷蔵）
- 12月10日まで 12,800円
- 12月11日から（通常価格） 13,800円
匠本舗の商品ページ（2026年11月4日確認）。税込・送料無料。届くのは12月29〜31日のどれかで、選べない。消費期限は2027年1月2日
口コミは469件で平均4.1。
- 向いてる人：夫婦や2人暮らしで、取り分けずに1人1段ずつ食べたい家
- 気をつけたい点：1品ずつの量は少なめ。届く日を選べる版はない
- しゅんのひとこと：2人前どうしだと値段の差は小さめ。梅の花の店が近いなら、受け取りやすさで決めてもいいと思います
外食チェーンが向く家
ちょっと話がそれますが、バイヤーの仕事をしていると、年末の宅配便がどれだけ詰まるかを毎年いやでも見せられます。
12月29日から31日は、冷蔵便の荷物が一年でいちばん集中する時期。だから「届くかどうか気をもむくらいなら、自分で取りに行く」という考え方も、ちゃんと筋が通っているんです。
外食チェーンのおせちが合うのは、こんな家です。
- 近くに店があって、受け取りに行ける人が家にいる
- ふだんの店の味が好きで、そのおせちを食べたい
- とんでんやロイヤルのように、届く日（受け取る日）を自分で決めたい
- ロイヤルやとんでんの冷凍おせちで、早めに受け取って冷凍庫で待たせたい
通販専門店を見たほうがいいのは、こんな家。
- 同じ人数で、1人あたりの値段を抑えたい
- 店まで取りに行かず、家で待つだけにしたい
- 料亭の監修や、ロブスター・あわびのような食材で選びたい
迷ったら、「大晦日に取りに行けるか」と「届く日を選びたいか」の2つで分けると早いと思います。
ほかの店のおせちとも比べたい人は、くら寿司・がってん寿司のおせち、コンビニおせちと通販の違い、百貨店おせちと通販の違い、スーパーのおせちの産地もどうぞ。
よくある質問
Q. ほっともっとのおせちはある？
11月4日の時点で、ほっともっとの公式サイトに2027年のおせちの案内は見当たりませんでした。お知らせ一覧は、お弁当の新商品やキャンペーンの案内が中心です。発表があとから出ることもあるので、年末が近づいたら公式サイトを見てください。
Q. ケンタッキーのおせちは予約できる？
11月4日の時点で、日本ケンタッキー・フライド・チキンのニュースリリースに、2027年正月向けのおせちの案内はありませんでした。チキンを正月にも食べたい家は、おせちとは別に用意する形になります。
Q. 梅の花のおせちはいつ受け取れる？
12月31日です。店頭なら10時〜13時、配送も12月31日で時間の指定はできません。消費期限は元日までなので、大晦日の夜と元日に食べ切る前提のおせちです。
Q. とんでんのおせちは店頭で受け取れる？
冷蔵の3種（とんでん・鳳寿・恵の華）は、北海道と関東の店頭で受け取れます。受け取り日は12月29日・30日・31日から選べます。冷凍の華乃むすびと宝船は宅急便だけです。
Q. ロイヤルホストのおせちは冷凍？
冷凍便で届きます。届く日は12月29日か30日から選び、冷蔵庫で約12時間かけて解凍します。店頭での受け取りはなく、ロイヤルのオンラインショップでの予約です（12月10日まで・2,100個限定）。
まとめ
2027年のおせちを公式に確かめられた外食チェーンは、梅の花（4種・15,200〜39,800円）、とんでん（5種・17,280〜41,904円）、ロイヤルホスト（1種・29,800円、11月15日までは27,800円）の3社でした。ほっともっととケンタッキーは、11月4日の時点で案内がありません。
外食チェーンは「店の味」と「受け取る日の決めやすさ」、通販専門店は「1人あたりの値段」と「家で待つだけ」
梅の花は大晦日の受け取りで、元日に食べ切るおせち。とんでんは北海道・関東の店で受け取れて、早めの予約ならお食事券が付きます。ロイヤルは冷凍で届き、ファミレスの洋食がおせちに入るのが強みです。
一方で、同じ人数なら匠本舗のほうが1人あたりはぐっと安く、冷蔵で家まで届きます。届く日を選べないことさえ気にならなければ、比べる候補に入れて損はないと思います。
- とんでんの三段重と同じ4〜5人 → 中村孝明監修 煌賀（17,800円）
- 梅の花の扇と同じくらいの3〜4人 → 大田忠道監修 雲海（15,800円）
- 梅の花の初扇のように豪華に → 大増監修 七蕾亀粋（16,800円）
- ロイヤルのような和洋を冷蔵で → 花びし監修 絢華（12月10日まで20,800円）
- とんでんの恵の華と同じ2〜3人 → 花びし監修 絢珠（12月10日まで12,800円）
- 2人で1段ずつ → やまの監修 双葉（12月10日まで12,800円）
ほな、また！
参考：梅の花「梅の花のおせち2027」特集ページ・商品ラインナップ／とんでん株式会社「2027年おせち料理」の発表（2026年10月8日）／ロイヤルホールディングス「ロイヤルの和洋折衷 おせち2027」の発表（2026年9月29日）・ロイヤルオンラインショッピングのおせちページ／ほっともっと公式サイトのお知らせ／日本ケンタッキー・フライド・チキンのニュースリリース／厚生労働省「家庭でできる食中毒予防の6つのポイント」／匠本舗の各商品ページ（いずれも2026年11月4日確認）。1人あたりの値段は当サイトの計算です。
