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かに本舗を実際に食べた感想【2026年】家族4人で鍋・刺身・ボイル
しゅん
※本記事にはプロモーションを含みます
まいど、食品バイヤーのしゅんです。
カニをネットで頼んでみたいけど、届いてから自分でちゃんと用意できるんやろか。
冷凍で届いて、解凍に失敗したらどうしよう。
初めての通販だと、そこが一番こわいところやと思います。
今回はうちで実際にかに本舗のカニを頼んで、家族4人で食べた話をします。鍋にして、刺身にして、ボイルはそのまま。
この記事の写真は全部ぼくがスマホで撮ったものです。お店の宣伝写真ではありません。
かに本舗の口コミを何千件と数えて分析した話はかに本舗の口コミを分析した記事にまとめてあります。こっちは「実際に食べた側」の話に絞りました。
商品の値段・量・解凍のしかたは2026年11月7日にかに本舗の商品ページで確かめた数字です。
目次
届いた箱を開けたところ
最初に届いたのはボイルずわいがにの肩脚。
冷凍便で、箱の中はカチカチに凍った状態でした。
左に写っているのは箱に入っていたお礼の手紙です（お店の連絡先が載っていたので、写真ではぼかしています）。
手紙のほかに、食べ方の説明も入っていました。これが後でけっこう効いてきます。
かに本舗はおせちで知られる匠本舗の中にある、カニの専門店です。手紙にも両方の名前が並んでいました。
2つの店の関係が気になる人は匠本舗とかに本舗の違いに詳しく書いています。
冷凍庫に入れておけば、食べたい日に出せる
届いたら、とりあえずそのまま冷凍庫へ。
これがいちばん楽でした。
スーパーで買うカニって、買った日か次の日には食べなあかんでしょう。通販の冷凍ガニは届いた日に食べなくてええんです。
届いたら冷凍庫。食べる日が決まったら出す
商品ページにも「到着後すぐに冷凍庫で保存」とあって、家庭の冷凍庫なら1〜2か月以内を目安に食べてください、と書かれています。
こっちは生ずわいのむき身。真空パックで4袋に分かれていました。
袋が分かれていると、食べる分だけ出して、残りは冷凍庫に戻しておけます。
ちょっと話がそれますけど、年末のスーパーの鮮魚売り場ってカニの値段が上がるでしょう。年末に近づくほど上がっていく。ぼくも仕事で売り場の値札を見ていて、毎年「ああ、今年も来たな」と思います。
冷凍ガニを早めに頼んで冷凍庫に入れておく人が多いのも、この年末の値上がりを避けたいから、というのがあるんやと思います。
話を戻します。
1点だけ、冷凍庫の場所は先に空けておいてください。ボイル肩脚の2.5kgの箱だと、大きさは縦38.3×横27.3×高さ9.7cmほど。平べったくて大きい箱です。
入らなかったときの入れ方はカニが冷凍庫に入らない時の記事にまとめています。
鍋（かにしゃぶ）で食べた
まずは鍋。生のずわいを、家族4人で鍋にしました。
トレーには脚のむき身と、爪や爪下がまとめて入っていました。帯に解凍の手順が書いてあるので、それを見ながらやればええだけ。
生のむき身の解凍は食べる直前に流水で5〜10分。
ここで注意がひとつあります。
商品ページには「冷蔵庫や常温で数時間放置するとカニが黒変する場合がある」と書かれています。生のずわいを前の晩から冷蔵庫に出しておくやり方はしないほうがいいんです。
生のむき身は「食べる直前に流水5〜10分」
鍋の具を用意して、お湯を沸かし始めたころに流水へ入れる。それくらいの段取りで間に合います。
そして、おいしかった。
だし・くぐらせる時間・締めの雑炊まで知りたい人はカニしゃぶの食べ方の記事も合わせてどうぞ。
刺身で食べた
次は刺身。
流水で解凍して、お皿に並べただけです。殻はもう半分むいてあるので、持つところを持ってそのまま食べられます。
これもおいしかった。
ただし、ここだけは買う前に知っておいてほしいことがあります。
生のずわいなら全部刺身でいける、と書きかけて手が止まりました。いや、ちゃうなと。
かに本舗の生ずわいには刺身にしていい「刺身用」と、火を通して食べる「加熱用」があります。かにしゃぶ用や半むき身セットの商品ページには「加熱してお召し上がりください」と書かれていて、刺身用のほうには「生食可」と書かれています。
刺身にするなら、商品名に「刺身用」「刺身OK」とあるものを選ぶ
同じ生ずわいのむき身に見えても、ここは別の商品です。刺身も鍋もやりたいなら、刺身用を1つ、鍋用を1つ、と分けて頼むのが確実です。
カニの刺身の衛生面が気になる人はカニの食中毒と刺身の注意点も読んでみてください。
ボイルはそのまま食べた
最後はボイルの肩脚。
ボイルはもう茹でてあるので、解凍したらそのまま食べられます。何もしなくていい。いちばん手がかからない食べ方です。
肩脚の解凍は商品ページだと常温で2時間前後。
生のむき身が「5〜10分」なのに比べると、ボイル肩脚は時間がかかります。食べる時間から逆算して、早めに冷凍庫から出しておくのがコツです。
鍋の日と刺身の日、そしてボイル。3つともおいしく食べられました。
殻のむき方がわからない人はズワイガニの食べ方の記事に、足・肩のむき方をまとめています。
説明書どおりにやれば簡単だった
食べ終わってみて、いちばん良かったのはここです。
調理のしかたが、説明書に書いてあるとおりで簡単だった
カニの通販って、届いたあとが不安なんですよね。解凍は冷蔵庫か、流水か、常温か。何時間か。
それが箱やトレーの説明に書いてあって、そのとおりにやれば失敗しない。初めての人にとって、これが一番ありがたいところやと思います。
商品ページに書かれている解凍のしかたを、種類ごとに並べておきます。「鍋用」と書いたのはかにしゃぶ用や半むき身セットのこと。生のむき身はどちらも食べる直前に解凍します。
| 種類 | 解凍 | 食べ方 |
|---|---|---|
| 生（鍋用） | 流水5〜10分 | 加熱する |
| 生（刺身用） | 流水5〜10分 | 刺身もOK |
| ボイル肩脚 | 常温2時間前後 | そのまま |
参考：かに本舗の各商品ページ（2026年11月7日確認）
もっと細かい解凍のコツはカニの解凍方法の記事にもあります。
買う前に気をつけたいこと
うちはうまくいきましたけど、初めて頼む人がつまずきそうなところもあります。良いことばかり書いても役に立たないので、正直に並べておきます。
- 刺身用と加熱用をまちがえない：刺身にしたいなら「刺身用」の商品を選ぶ
- 冷凍庫の場所：ボイル肩脚2.5kgの箱は縦38.3×横27.3×高さ9.7cmほど。届く前に空けておく
- 届く日の指定：注文から6〜7日後以降で指定できる（商品によって違う）。年末に食べたいなら早めに頼む
- ボイル肩脚の解凍時間：常温で2時間前後かかる。食べる直前に出しても間に合わない
- 食べきる目安：家庭の冷凍庫で1〜2か月以内
それから、口コミを数えたときには「写真より小さい」「塩辛い」という声も少しありました。サイズの表記（4L・7L〜5Lなど）を見て選ぶこと、ボイルは塩味がついていることは頭に入れておいてください。
年末年始に届くかどうかはかに本舗の年末年始の配送の記事で確かめられます。
初めての通販で選びやすいかに本舗の4品
うちが食べた食べ方（鍋・刺身・ボイル）に合わせて、初めての人が選びやすい4品を並べました。
まずは4品を表で並べておきます。
| 商品 | 値段（税込） | 量 | 食べ方 |
|---|---|---|---|
| 生ずわい半むき身セット | 8,800円 | 1kg超 | 鍋（加熱用） |
| 刺身用 生ずわいむき身 | 11,900円 | 約1kg（30〜40本） | 刺身もOK |
| ボイルずわい肩脚 4L | 12,800円 | 7〜8肩（約2.5kg） | 解凍してそのまま |
| かにしゃぶ用 生ずわいむき身 | 12,600円 | 約1kg（18〜28本） | 鍋（加熱用） |
価格は2026年11月7日にかに本舗の商品ページで確認（税込・送料無料）
並べた順番は初めての人が手を出しやすい値段と、うちが食べた鍋・刺身・ボイルの順です。
1品目 生ずわい半むき身セット 鍋に手頃
向いてる人：初めての通販で、鍋（かにしゃぶ）用の生ずわいを手頃に試したい人
脚・爪・爪下・肩がまとめて入った、生ずわいのセットです。殻は半分むいてあるので、鍋に入れてそのまま食べられます。
うちが鍋にしたトレーの写真と同じように、いろいろな部分が入っているタイプ。量の目安はカニをメインにするなら約3人前です。
特大7L〜5L生ずわい蟹半むき身満足セット 1kg超
- 内容量 net1kg（総重量約1.2kg）8,800円
- 脚9〜12本・爪3〜6個・爪下3〜6個・肩8〜12枚・小指3〜6本
- 加熱用。食べる直前に流水5〜10分で解凍
- 原産は米国アラスカ沖・ロシア・ノルウェー
- 届く日の指定は注文の6日後以降
かに本舗の商品ページ（2026年11月7日確認・税込・送料無料）。口コミ4.4（660件）
- 向いてる人：初めての通販で、鍋（かにしゃぶ）用の生ずわいを手頃に試したい人
- 気をつけたい点：加熱用なので刺身にはしない。4人でカニをたっぷり食べたいなら1kgでは少なめ
2品目 刺身用 生ずわいむき身 刺身もできる
向いてる人：家でカニの刺身を食べたい人。鍋にも使える
殻をむいた生ずわいの脚肉で、商品ページに「生食可」と書かれた刺身用です。
うちが刺身にしたときのように、解凍してお皿に並べるだけで1品になります。もちろん鍋にも使えます。
【刺身用】特大6L〜4L生ずわい脚肉むき身30〜40本（約1kg）
- 30〜40本（総重量約1kg・正味800g）11,900円
- 生食可。流水5〜10分で解凍
- 原産は米国アラスカ沖・ノルウェー・ロシア・カナダ
- 届く日の指定は注文の6日後以降
かに本舗の商品ページ（2026年11月7日確認・税込・送料無料）。口コミ4.5（1,143件）
- 向いてる人：家でカニの刺身を食べたい人。刺身と鍋を1つで済ませたい人
- 気をつけたい点：正味800g。目安は4人前で1人7〜10本ほど
3品目 ボイルずわい肩脚 4L そのまま食べる
向いてる人：解凍するだけで、殻つきのカニをそのまま食べたい人
茹でてある肩脚なので、解凍したらそのまま食べられます。うちの最初の写真と同じタイプの、殻つきの肩脚です。
量が約2.5kgあるので、家族4人でも量の心配はいりません。商品ページの目安だと、カニをメインにして4〜6人前です。
大型4Lボイルずわいがに肩脚7〜8肩
- 7〜8肩（総重量約2.5kg・net2.2kg）12,800円
- ボイル済み。常温2時間前後で解凍
- 原産はデンマーク（グリーンランド）・ロシア・ノルウェー
- 届く日の指定は注文の7日後以降
かに本舗の商品ページ（2026年11月7日確認・税込・送料無料）。口コミ4.2（4,837件）
- 向いてる人：解凍するだけで、殻つきのカニをそのまま食べたい人。家族でたっぷり食べたい人
- 気をつけたい点：箱が大きいので冷凍庫の場所を先に空ける。解凍は2時間前後かかる。折れた脚には別の脚（差脚）が入ることがある
4品目 かにしゃぶ用 生ずわいむき身 太い脚で鍋
鍋をもう少し太い脚でやりたいなら、こちら。殻をむいた脚肉だけが入っていて、1本が太めです。
【かにしゃぶ用】超特大10L〜7L生ずわい脚肉むき身18〜28本（約1kg）
- 18〜28本（総重量約1kg・正味800g）12,600円
- 加熱用。食べる直前に流水5〜10分で解凍
- 原産は米国アラスカ沖・ノルウェー・ロシア・カナダ
- 届く日の指定は注文の6日後以降
かに本舗の商品ページ（2026年11月7日確認・税込・送料無料）。口コミ4.6（2,539件）
- 向いてる人：かにしゃぶを、太い脚肉だけでやりたい人
- 気をつけたい点：加熱用なので刺身にはしない。爪や肩は入っていない
よくある質問
Q. かに本舗と匠本舗の違いは？
同じ会社（スカイネット株式会社）がやっている店です。匠本舗の中にあるカニの専門店がかに本舗、という関係です。届いた手紙にも両方の名前が入っていました。
Q. かに本舗のカニの解凍方法は？
生のむき身は食べる直前に流水で5〜10分、ボイルの肩脚は常温で2時間前後です。商品によって違うので、箱やトレーに入っている説明を見るのが確実です。
Q. かに本舗のカニは刺身で食べられる？
「刺身用」「刺身OK」と書かれた商品なら食べられます。かにしゃぶ用や半むき身セットは加熱用なので、火を通して食べてください。
Q. かに本舗は楽天でも買える？
買えます。楽天の「海鮮かに処」がかに本舗と同じ会社の店です。商品ページの説明にも「海鮮かに処」の名前が出てきます。
まとめ
かに本舗のカニを家族4人で、鍋・刺身・ボイルのまま食べてみました。
どれもおいしくて、調理のしかたも説明書に書いてあるとおりにやるだけ。届いたら冷凍庫に入れておけば、食べたい日に出せるのも楽でした。
初めてカニを通販で買う人ほど、説明書がついている店は安心
選ぶときは食べ方で分けると迷いません。
- 鍋を手頃に試したいなら、生ずわい半むき身セット
- 刺身で食べたいなら、刺身用の生ずわいむき身
- 解凍してそのまま食べたいなら、ボイルずわい肩脚 4L
刺身にするなら「刺身用」を選ぶこと、冷凍庫の場所を先に空けておくこと。この2つだけ守れば、初めてでも大丈夫です。
ほかの店とも比べたい人はカニ通販の選び方の記事もどうぞ。
ほな、また！
