【2027年】おせちの予約はいつまで？締め切りとキャンセル期限を店別に整理

※本記事にはプロモーションを含みます

まいど、食品バイヤーのしゅんです。

「おせちって、いつまでに頼めばええの？」

これ、答えがひとつやないんです。

注文そのものは12月の後半まで受け付けている店もある。でも、早割はもっと前に終わるし、キャンセルできる期限はさらに前。「まだ間に合う」と「もう取り消せない」が、同じ時期に並んでいるのがおせちのややこしいところです。

この記事では、おせちの締め切りを4種類に分けて、匠本舗・Oisix・博多久松の3社の日付を整理しました。

締め切りは4種類ある

「おせちの締め切り」と言っても、じつは意味がちがうものが混ざっています。

ひとつ目は値上がりの締め切り。早割の期限です。これを過ぎても買えますが、値段が上がります。

ふたつ目は取り消しの締め切り。キャンセルや変更ができなくなる日です。これを過ぎたら、予定が変わっても後戻りできない。

みっつ目は受付終了。注文そのものができなくなる日です。

そして最後が売り切れ。人気の商品は、受付終了より前に売り切れて終わることがあります。

最初は、受付終了の日だけ見ておけばいいと思ってました。でも本当に気をつけたいのは、2つ目の「取り消し」のほうなんです。

2026年の締め切りカレンダー

3社の日付を、早い順に並べるとこうなります。

10月の終わりに、早割と取り消しの期限が集中しているのがわかると思います。

店ごとの締め切り

匠本舗：早割は3段階、11月から取り消し不可

匠本舗の早割は、商品ごとに段階的に値上がりします。「匠」の場合、9月30日までが14,600円、10月31日までが14,900円、12月10日までが15,200円、12月11日から12月31日までは通常価格の20,000円。

価格表は12月31日まで書かれていますが、届くのは12月29〜31日のどれかなので、年末ぎりぎりの注文が間に合うかは別の話です。また、予定数に達すると早割の販売を終える場合がある、とも書かれています。

そして大事なのが取り消し。匠本舗は食品なので、もともとキャンセル・変更は原則できません。そのうえで、11月1日からは出荷の手配に入るため一切対応できないとあります。

一方で、煌賀・雲海・柳雅・七蕾亀粋などは早割の段階がなく、いつ頼んでも同じ値段です。

Oisix：注文は12月26日、取り消しは10月30日まで

Oisixの早割は5段階。いまの「早割」（5%引き）は10月30日(金)14時までで、そのあとは直前割（3%引き・11月30日14時まで）、年末割（2%引き・12月14日14時まで）、年末価格と続きます。

注文は12月26日8時まで受け付けていて、届く日も年明けの1月3日まで選べます。3社の中では、いちばん遅くまで注文できる店です。

ただし、キャンセルは10月30日14時まで。それを過ぎると、どんな理由でもキャンセルできません。10月30日14時より後に注文した場合も、キャンセルは不可です。届け先と届く日の変更は11月30日14時まで。

博多久松：締め切りの記載が見当たらない

博多久松は、公式サイトの商品ページを見ても、おせちの注文締め切りやキャンセル期限がはっきり書かれていませんでした。よくある質問には「おせちは変更キャンセル期限が異なります。商品ページをご確認ください」とあるのですが、その商品ページに見当たらない。

値段は早割の段階がなく、すべて送料込みの一律です。届く日は12月28〜31日から選べます。気になる人は、注文前に店に問い合わせてから頼むのが安全です。

各社の公式サイト・商品ページ（2026年10月6日確認、Oisixのお買い物ガイドは10月3日確認）。

いま頼むならこの3つ

ここからは、締め切りの面から「いま頼みやすい」おせちを3つ選びました。早割の期限が近いもの、逆に期限を気にしなくていいものを並べています。

1位　匠　10月31日までが早割第2弾

京都祇園の料亭「岩元」監修の三段重。匠本舗で販売実績1位のおせちです。

10月31日までなら14,900円。11月に入ると15,200円になり、同時にキャンセルも一切できなくなります。予定が決まっているなら、10月中に頼んでおくのがいちばん得です。

• 向いてる人：家族の予定がもう決まっていて、早割でいちばん安く買いたい3〜4人の家
• 気をつけたい点：予定数に達すると早割を終える場合がある

岩元監修 匠の中身を見る

2位　雲海　値段が変わらないから慌てない

有馬温泉の料理旅館「奥の細道」館主、大田忠道さん監修の三段重。43品目、約3〜4人前です。

このおせちは早割の段階がありません。届く日を指定しなければ、いつ頼んでも15,800円。10月中に慌てて決めなくても、値段で損をしない。予定が見えてから落ち着いて頼みたい家に向いています。

ただし、11月1日から取り消しが一切できなくなるのは、ほかの匠本舗の商品と同じです。届く日を指定したい人は、日指定版（20,800円）もあります。

• 向いてる人：年末の予定がまだ固まらない、締め切りに追われたくない家
• 気をつけたい点：売り切れたら終わり。人気が出れば早めに終わる可能性はある

大田忠道監修 雲海の中身を見る

3位　Oisix 高砂　年末ぎりぎりまで注文できる

向いてる人：12月に入ってから頼みたい、年明けに届けたい家

Oisixのおせちを見る

Oisixの定番、白桐の二段重「高砂」（2〜3人前）。10月30日14時までの早割で18,980円、年末価格は19,980円で、差は1,000円です。

注文は12月26日8時まで受け付けていて、届く日も1月3日まで選べます。「12月になってから考えたい」という家でも間に合う、数少ない選択肢です。味に満足できなければ全額返金する保証もあります（条件あり）。

ただ、12月に頼むとキャンセルはもうできません。頼んだら最後、のつもりで。

• 向いてる人：12月に入ってから頼みたい、年明けに届けたい家
• 気をつけたい点：売り切れ次第終了と書かれている。年末ぎりぎりは品切れのリスクがある

Oisixのおせちを見る

締め切りで慌てないためのコツ

10月中に「人数」と「年末の予定」だけ決める

おせちの締め切りは10月末に集中しています。全部を決めなくても、何人で食べるかと12月29〜31日に家にいるか、この2つだけ10月中に決めておけば、ほとんどの店で早割に間に合います。

ぼくの家では、毎年10月の最後の日曜に、家族で年末の予定をすり合わせるのが恒例になってます。きっかけは、ある年に妻の実家と自分の実家の両方におせちを頼んでしまい、どっちにも行く予定がなかった、という大失敗。両方の親から電話がかかってきて、謝り倒したのを覚えてます。

早く頼みすぎるのもリスク

逆に、夏の超早割で頼んだら、秋に転勤や家族の予定変更があった、という話も聞きます。早割は安いけれど、取り消しにくい。値段と予定の読みやすさ、どちらを取るかです。

早割のしくみと落とし穴はおせち早割の仕組みとデメリット、予約がいつから始まるかは2027年のおせちはいつから予約？にまとめています。

よくある質問

12月に入ってからでも間に合う？

間に合う店はあります。Oisixは12月26日8時まで、匠本舗も価格表は12月31日までの通常価格が書かれています。ただし売り切れていることがあるので、選べる商品は少なくなります。

早割で頼んだあと、もっと安いのを見つけたら？

キャンセルできる期限内なら、取り消して頼み直すこともできます。Oisixなら10月30日14時まで。匠本舗は原則キャンセル不可です。くわしくは通販おせちで後悔しない選び方もどうぞ。

どの店がいいか、まだ決めていない

3社の届き方や条件のちがいはおせち通販3社の比較で表にしています。

まとめ：10月末が実質の締め切り

おせちの締め切りでいちばん大事なのは、注文の受付終了ではなく、取り消しの期限です。

• 予定が決まっているなら → 匠（10月31日まで14,900円）
• 予定が決まらないなら → 雲海（いつ頼んでも15,800円）
• 12月に入ってから → Oisix 高砂（12月26日8時まで注文できる）

Oisixの早割とキャンセルは10月30日14時、匠本舗の早割第2弾は10月31日まで。11月1日からは匠本舗の取り消しが一切できなくなります。

岩元監修 匠を見る

ほな、また！

出典：匠本舗の商品ページ（匠・雲海）と「おせちご利用案内」、Oisixの早割価格表とお買い物ガイド、博多久松のよくあるご質問とご利用ガイド（いずれも2026年10月6日確認、Oisixのお買い物ガイドは10月3日確認）。価格は変わることがあるため、購入前に公式サイトでご確認ください。

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