【2027年】赤ちゃん・1歳のおせち取り分け一覧と授乳中の注意

※本記事にはプロモーションを含みます

まいど、食品バイヤーのしゅんです。

「今年は子どもが1歳。おせち、どれなら一緒に食べられるんやろ？」

赤ちゃんを迎えて最初のお正月は、こういう迷いが出てきます。数の子、いくら、黒豆、伊達巻。大人には見慣れたお重でも、離乳食の途中の子に回していいかとなると、急に自信がなくなるんですよね。

しかも授乳中なら、自分の分も気になります。お屠蘇はどうする？　刺身や魚卵は？

この記事では、こども家庭庁の「授乳・離乳の支援ガイド」と、消費者庁・厚生労働省の資料に書いてあることだけを物差しにして、おせちの料理ごとに「赤ちゃんに取り分けてよいもの」と「控えたいもの」を整理しました。

そのうえで、通販おせちの匠本舗が公開している55商品の原材料表を読み、はちみつや木の実を使う料理がどれだけ入っているかを数えています。結果はけっこう意外でした。

最初に断っておくと、ここに書くのは国の資料に沿った一般的な目安です。赤ちゃんの食べる力やアレルギーの有無は一人ひとり違います。湿疹がある、アレルギーの診断を受けているといった場合は、かかりつけの小児科の先生の指示をいちばんにしてくださいね。

1歳前後の赤ちゃんは、どこまで食べられる？

おせちの話の前に、1歳前後の赤ちゃんが「どんな固さのものを、どれくらい」食べる時期なのかを押さえておきます。ここがずれると、取り分けの判断が全部ずれるので。

1歳前後は「離乳の完了期」

授乳・離乳の支援ガイドでは、生後12か月から18か月頃を「離乳完了期」としています。形のある食べ物をかみつぶせるようになり、栄養の大部分を母乳やミルク以外からとれるようになる時期です。

食べ物の固さの目安は、歯ぐきで噛める固さ。1回あたりの量は、ガイドの表ではこうなっています。

魚や肉は1回15〜20g。かまぼこなら1〜2切れほどの重さです。大人のお重の感覚で「ひと口どうぞ」とやると、すぐに超えてしまう量やと分かります。

ガイドには、取り分けについてもはっきり書いてあります。家族の食事から調味する前のものを取り分けたり、薄味のものを適宜取り入れたりする、と。味つけについては「それぞれの食品のもつ味を生かしながら、薄味でおいしく調理する」とあります。

おせちは、日持ちさせるために甘く・しょっぱく仕上げた料理の集まりです。つまり、ガイドの言う「調味する前のもの」は、お重の中にはほぼありません。ここが出発点になります。

9〜11か月なら、おせちからの取り分けはさらに少なく

1歳前の赤ちゃん（生後9〜11か月頃）は「離乳後期」で、ガイドの固さの目安は歯ぐきでつぶせる固さです。完了期より一段やわらかい。

この時期は、あとで書く「はちみつ」の注意がまるごと当てはまります。おせちから取り分けるより、赤ちゃんの分は別に作るか、ベビーフードを用意しておくほうが話は早いです。ガイドも、ベビーフードを上手に使って作る負担を軽くするのは一つの方法、としています。

参考：こども家庭庁「授乳・離乳の支援ガイド」（2019年3月）

おせちで赤ちゃんに気をつけたいこと

ここからが本題です。国の資料を読んでいくと、おせちに関係してくるのは、はちみつ・豆とナッツ・アレルギー・加熱していないもの・塩分と甘さ、このあたりでした。順番に見ていきます。

1歳まではちみつは、火を通した料理でもだめ

最初にこれを書くのは、いちばん見落としやすいからです。

授乳・離乳の支援ガイドには、はちみつは乳児ボツリヌス症を起こすリスクがあるので「1歳を過ぎるまでは与えない」とあります。

消費者庁の解説によると、ボツリヌス菌は熱や乾燥に強い「芽胞」という形をとり、この状態だと100℃で数分加熱しても生き残ることがある。つまり「煮てあるから大丈夫」が通用しない食品です。

じゃあ、おせちにはちみつなんて入ってるの？

ぼくも最初はそう思って、匠本舗の原材料表を1商品ずつ確かめてみました。結果がこれです。

原材料表を確かめられた55商品のうち、36商品で、どれかの料理の原材料に「はちみつ」が入っていました。いちばん多いのは田作りで14商品。ほかにも公魚の佃煮や甘辛煮、紅白市松寄せ、帆立の旨煮、金目鯛の幽庵焼きといった料理に使われています。

佃煮くらいは想像がつきます。でも、焼き魚や貝の旨煮にまで入っているとは。料理名だけ見ても分からないのが厄介なところです。

1歳を過ぎていれば、はちみつを避ける必要はないと消費者庁は書いています。1歳前の赤ちゃんがいる家だけ、原材料表で「はちみつ」の文字を探してください。

豆とナッツは、のどにつまる

おせちの黒豆、栗、くるみの甘露煮。丸くて小さいものが多いのも、お重の特徴です。

消費者庁は、ピーナッツや炒り豆、枝豆などの豆、アーモンドなどのナッツのように硬くてかみ砕く必要がある豆やナッツは、5歳以下の子どもには食べさせないよう呼びかけています。かむ力と飲み込む力を合わせて使えるようになるのは6歳頃だから、という理由です。

母子健康手帳の任意記載事項（こども家庭庁）でも、1〜4歳の事故の例として、パン・お菓子・豆・ナッツ類・ブドウ・ミニトマトなどの食品がのどにつまることを挙げています。

おせちの黒豆は甘く煮てあって、炒り豆ほど硬くはありません。ただ、名前を挙げて「黒豆煮ならよい」と書いた国の資料は、探した範囲では見つかりませんでした。丸のまま渡すのはやめておくのが無難です。

いくら・くるみ・卵は、1〜2歳で初めて出やすい

消費者庁の令和6年度の全国実態調査では、食物アレルギーの症状が初めて出た例の原因食物を年齢ごとに集計しています。1・2歳のところを抜き出すと、こうなります。

• 1位　鶏卵　28.7％
• 2位　クルミ　19.6％
• 3位　イクラ　13.0％
• 4位　落花生　7.4％
• 5位　カシューナッツ　6.5％

おせちでいえば、伊達巻（卵）、くるみの甘露煮やクランベリーくるみ、いくら醤油漬け。全部お重の常連です。

原材料表を見ると、匠本舗の55商品のうち42商品に、木の実か落花生を使った料理が入っていました。くるみの甘露煮のように名前で分かるものだけでなく、ミートローフや松風焼きの中に入っていることもあります。

ガイドは、アレルギーが心配だからといって離乳の開始や特定の食べ物を始める時期を遅らせても、予防になるという根拠はない、としています。一方で、新しい食べ物は離乳食用のスプーンで1さじずつ、様子を見ながら量を増やすのが基本。初めての食材をお正月のお重で試す必要はない、というのがぼくの考えです。

なお、えび・かには、加工食品で表示が義務になっている特定原材料です（2026年4月からはカシューナッツも加わって9品目）。海老の旨煮やカニの甲羅盛りも、まだ食べたことがなければ同じ扱いにしてください。カニを何歳から食べさせるかはカニは何歳から？子どもの食べ方とアレルギーにまとめています。

家族に食物アレルギーがあって、お重そのものを卵・えび・乳の少ないものにしたいときは、アレルギー対応おせちは通販にある？で原材料表から数えています。

加熱していないものは回さない

ガイドには「子どもは細菌への抵抗力が弱いので、調理を行う際には衛生面に十分に配慮する」とあり、食べ物は口の中で押しつぶせる固さになるよう加熱調理する、と書かれています。

おせちで加熱せずに食べるのは、数の子、いくら、松前漬け、スモークサーモン、酢で締めた魚、紅白なます（生の大根と人参）あたり。ローストビーフも、中まで火が通っているかは見た目では分かりません。このあたりは赤ちゃんの小皿には入れないでおきます。

塩分と甘さは「ひと口」で効いてくる

最後が味の濃さです。

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、1〜2歳の食塩相当量の目標量は、男の子で1日3.0g未満、女の子で2.5g未満。生後6〜11か月の目安量は1日1.5gです。

おせちの料理と並べてみると、こうなります。

松前漬け20gで約1.0g、かまぼこ30gで約0.8g。どちらも、1〜2歳の女の子の1日の目標量の3分の1ほどになります。伊達巻は塩分こそ少なめですが、そのぶん砂糖がしっかり入っています。

料理ごとの塩分はおせちの塩分一覧で、100gあたりの数字にしています。

参考：消費者庁「ハチミツによる乳児のボツリヌス症」・消費者庁 子ども安全メール Vol.540・消費者庁「食物アレルギー表示に関する情報」・厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）の策定ポイント」

向いてる人：大人3〜4人と1歳前後の子で、はちみつや木の実を使う料理が入っていないお重を囲みたい家（大田忠道監修 雲海・43品目・15,800円）

大田忠道監修 雲海の中身を見る

ランキング1位の雲海を詳しく読む

料理ごとの取り分けOK・控えたいもの

では、お重の料理を一品ずつ見ていきます。前提は「離乳完了期に入っていて、その食材をもう食べたことがある1歳前後の子」です。

印の意味はこうしました。〇は「加熱して作られていて、ほんの少しなら取り分けの候補」。△は「アレルギー・塩分・甘さ・固さのどれかに条件がつく」。×は「国の資料の考え方から、赤ちゃんには回さないほうがよい」。

出典：こども家庭庁「授乳・離乳の支援ガイド」、消費者庁の資料、厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」、文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」から当サイトで整理（2026年10月23日確認）。〇は「たくさん食べてよい」という意味ではありません。

表を作っていて、いちばん悩んだのは伊達巻でした。ふわふわで甘くて、子どもが好きな料理の代表です。〇にしたい気持ちはあったんですが、1〜2歳で初めてアレルギーが出た原因の1位が鶏卵、という数字を見ると、△以外にはできませんでした。

〇にした煮しめ・含め煮も「大人の味」

〇の料理でも、味つけは大人向けです。匠本舗の原材料表を見ると、梅花人参の含め煮も高野豆腐の含め煮も、しょうゆと砂糖、かつおや昆布のエキスで炊いてあります。

なので量は、ほんの少し。人参なら花の形の1枚を、歯ぐきで噛める大きさに切ってから。完了期の野菜の目安は1回40〜50gですが、それを全部お重から出す必要はありません。

伊達巻とかまぼこは「食べたことがあるか」で分かれる

伊達巻の材料は、鶏卵・砂糖・魚のすり身。かまぼこにも卵白が使われていることが多く、原材料表のアレルゲン欄には卵とえびが並んでいました。

ガイドでは、卵は卵黄から全卵へと進めることになっています。全卵をもう食べている子なら、伊達巻を小さく切ってひとかけ。まだなら、お正月は見送り。それくらいの線の引き方でいいと思います。

焼き魚・煮魚は、魚の種類も見る

ガイドでは、魚は白身魚から赤身魚、青皮魚へと進めます。おせちの焼き魚は鰤や鰆、鮭が多く、鰤の照り焼きのような濃い味の料理も混ざります。

取り分けるなら、骨と皮を外して身だけを少し。味のしみた表面より、中のほうが味は薄めです。

黒豆と栗きんとん

黒豆は×にしました。のどにつまる心配に加えて、今回見た匠本舗のお重では黒豆が30〜60g入っていて、砂糖でつやよく煮てあります。

栗きんとんのきんとん部分（さつまいもや白あん）は、やわらかいので△。ただ甘さはかなり強いので、なめる程度で十分です。栗の甘露煮は丸ごとなので、そのまま渡すのはやめておきます。

取り分けるときのやり方

ちょっと脱線しますね。

数年前のお正月、姉の家の子がちょうど1歳でした。実家にお重が並んで、ぼくは甥っ子の小皿に黒豆を1粒入れようとしたんです。「豆やったら体にええやろ」と。

すかさず姉に止められました。「丸いもんはあかんねん」。

加熱済みで栄養もある＝赤ちゃんにもよい、ではなかったんですよね。そのとき姉がやっていたのが、母が作る雑煮の鍋から、しょうゆを入れる前の大根と人参を先にすくって、小さく刻んで甥っ子の器に入れること。ガイドの言う「調味する前のものを取り分ける」を、そのままやっていたわけです。

って、黒豆1粒で家族会議になるとは思わんかったわ！

この経験から、赤ちゃんのいるお正月はこう考えるようにしています。

• 赤ちゃんの分は「お重から取る」より「味つけ前に取る」を先に考える（雑煮の具、家で炊く煮しめ）
• お重から取るのは、〇の料理をほんの少し。最初に赤ちゃんの小皿へ取り分けてから、大人が箸をつける
• 初めて食べる食材は、お正月には出さない
• 冷蔵庫から出したお重を長く置きっぱなしにしない

最後の点は、通販のおせち全般の話でもあります。匠本舗の冷蔵おせちの消費期限は1月2日。届いたら早めに食べきる前提で、日持ちの目安はおせちは何日もつ？にまとめています。

向いてる人：夫婦2人と1歳前後の子で、高野豆腐や人参の含め煮が多いお重を手頃に用意したい家（林裕人監修 鶴寿の宴・41品目・10,800円）

林裕人監修 鶴寿の宴の中身を見る

ランキング2位の鶴寿の宴を詳しく読む

授乳中のママがおせちで気をつけること

次は、授乳中の自分の分です。妊娠中とは、国の資料の書き方がけっこう変わります。

お屠蘇・日本酒は控える

ここだけは、はっきり書かれています。こども家庭庁の母子健康手帳の任意記載事項に「出産後も授乳中は飲酒を控えましょう」とあります。

お屠蘇は形だけ口をつける家も多いと思いますが、中身はお酒です。授乳中は盃を回してもらうだけにして、飲むのは控えておきましょう。

煮物に使ったみりんや酒について、授乳中の量の目安を出している国の資料は、探した範囲では見つかりませんでした。気になる場合は、かかりつけの先生に相談してください。

魚卵や魚を控えるようにとは書かれていない

妊娠中は、スモークサーモンや生ハムなどのリステリア菌、一部の魚の水銀に注意が出ていました（妊婦さんのおせちの記事で詳しく書いています）。

授乳中はどうか。厚生労働省のQ&Aでは、母乳を通じて赤ちゃんがとる水銀の量は低いとされ、授乳中の母親は水銀の注意事項の対象になっていません。

数の子やいくらなどの魚卵について、授乳中に控えるよう求めている国の資料も、探した範囲では見当たりませんでした。とはいえ、塩分の多い料理であることは変わりません。

アレルギー予防のために、食べ物を抜く必要はない

授乳・離乳の支援ガイドには、子どものアレルギーを防ぐために、妊娠中や授乳中の母親が特定の食品を避けたり、多くとったりする効果は示されていない、とあります。母親の食事は特定の食品を極端に避ける必要はなく、バランスのよい食事が大切、という書き方です。

「赤ちゃんのために、いくらもくるみも我慢しなきゃ」と思っていた人は、ここは肩の力を抜いて大丈夫です。ただし、子どもの食物アレルギーが疑われる場合は、医師の診断に基づいて食事を決めるよう書かれています。

塩分は1日6.5g未満が目標

日本人の食事摂取基準（2025年版）では、授乳中の女性の食塩相当量の目標量は1日6.5g未満。エネルギーは、ふだんより1日350kcal多くとる値になっています。

おせちは塩分が多い料理が並ぶので、松前漬けやかまぼこは量を決めて取り、煮しめや焼き物を中心にすると調整しやすいです。

料理ごとの塩分を1人前で見たいときは、おせちの塩分一覧（しょっぱい料理ランキングと1人前の塩分）が早いです。

お茶とコーヒーは1日300mgが目安

お正月は、こたつでお茶、親戚が来たらコーヒー。気づいたら何杯も飲んでいた、ということになりがちです。

厚生労働省の「食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A」では、カナダ保健省の目安として、妊婦・授乳中の女性はカフェインを1日最大300mgまでという数字が紹介されています。

同じQ&Aに載っている、飲み物100mLあたりのカフェインはこうです。

• コーヒー　60mg
• 紅茶　30mg
• せん茶・ほうじ茶・ウーロン茶　20mg
• 玄米茶　10mg

最初は「お茶ならいくら飲んでもええやろ」と思っていたんですが、計算してみると話は少し違いました。湯のみ1杯150mLのせん茶で約30mg、マグカップ1杯150mLのコーヒーで約90mg。コーヒー3杯にお茶を数杯足すと、300mgに届いてしまいます。

お重の料理のほうは、あまり気にしなくてよさそうです。匠本舗の原材料表でカフェインを含む材料が出てくるのは、雲海の黒糖ローストポーク（インスタントコーヒー）や柳雅の抹茶豆腐（抹茶）など一部の料理で、どれもひと切れ・ひとつの量です。

飲み物は、2杯目からは麦茶や白湯にするなど、1日の中で入れ替えておくと気がラクになります。

妊娠中と比べて変わること

妊娠中におせちを我慢していた人ほど、「どこまで戻していいの？」が気になるところだと思います。資料で確かめられた範囲で並べると、こうなります。

リステリア菌の注意は、妊娠中に感染するとおなかの赤ちゃんに影響が出ることがある、という妊婦さん向けのものです。農林水産省の「これから赤ちゃんを迎えるご家庭」向けのページも妊娠中の人に向けた内容で、授乳中についての記述はありませんでした。

ただ、食中毒そのものは誰にとっても避けたいもの。夜中の授乳でくたくたの時期にお腹を壊したら、それこそ大変です。加熱しない料理は、届いてすぐの早いうちに食べきる。ここは妊娠中と同じでいいと思います。

妊娠中の料理ごとの〇△×は、妊婦さんでも食べられるおせちは？料理別の注意と選び方にまとめています。

参考：こども家庭庁 母子健康手帳情報支援サイト「すこやかな妊娠と出産のために」・厚生労働省「妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項の見直しについて（Q&A）」・厚生労働省「食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A」

赤ちゃんがいる年の通販おせちの選び方

ここまでの話を、通販おせちを選ぶときの見方に直します。

お店に「赤ちゃん向け」のおせちはない

先に正直に書いておきます。匠本舗の今季の商品に、赤ちゃん向け・離乳食向けとうたったおせちは見当たりませんでした（2026年10月23日確認）。

なので選び方は、家族で食べるお重の中から、赤ちゃんに回せる料理があって、回せない料理を避けやすいものを探す形になります。

赤ちゃんがいる年に失敗しない5チェック

• はちみつを使う料理がないか（1歳前なら必ず。原材料表で確認）
• くるみなど木の実・落花生を使う料理がないか（名前に出ない料理もある）
• 人参や高野豆腐の含め煮など、加熱した薄めの煮物が入っているか
• 段や仕切りで分かれていて、赤ちゃんの分を先に取りやすいか
• 消費期限（1月2日）までに食べきれる量か

1つ目と2つ目は、商品ページの「原材料、アレルゲン一覧」で調べられます。料理名だけでは分からないので、表の原材料の欄まで見るのがコツです。

3つ目は、お品書きに「含め煮」「旨煮」「蜜煮」が並んでいるかでだいたい分かります。

4つ目について。匠本舗のおせちは、衛生と品質保持のために、お重が一段ごとにフィルムで包まれて届きます。段の数が多いお重や、一人一段の個食のお重なら、赤ちゃんの分を取る段を決めやすくなります。

5つ目は人数です。届く日は12月29〜31日のどれかで選べず、消費期限は1月2日。大人の人数に合わせて、余らせない大きさを選んでください。

個食のお重そのものは個食おせちおすすめで、少し大きくなった子が喜ぶおせちは子どもが喜ぶおせち通販で紹介しています。

向いてる人：大人3〜4人と1歳前後の子で、京風の含め煮や湯葉の煮物を取り分けたい家（ふじ田監修 福寿安・39品目・19,800円）

ふじ田監修 福寿安の中身を見る

ランキング3位の福寿安を詳しく読む

赤ちゃんと囲みやすい匠本舗のおせち

ここからは、匠本舗の中から選んでいきます。

順位は、次の順で決めました。

• はちみつを使う料理と、木の実・落花生を使う料理が、どちらも入っていないか
• 人参や高野豆腐の含め煮など、取り分けの候補になる煮物があるか
• 赤ちゃんの分を先に取りやすいか
• 人数に対する値段

原材料表を確かめられた55商品のうち、はちみつも木の実・落花生も使っていないのは4商品だけでした。そのうち3つを1〜3位にしています（残る1つの京ぎをんは、商品ページからつながる原材料表が別の商品番号のページだったので、念のため外しました）。そのあとに、はちみつが田作りなどにしか使われていない、取り分けやすい形の2品を続けます。

数え方は当サイトの判断です。2026年10月13日に取得した各商品の「原材料、アレルゲン一覧」で、原材料欄にはちみつ、くるみ・カシューナッツ・アーモンドなどの木の実、落花生が出てくる料理を数えました。

まずは5品を表で並べておきます。

すべて匠本舗・税込・送料無料・冷蔵でお届け。雲海・鶴寿の宴・七蕾亀粋は届く日を指定しない場合の価格、福寿安は早割の段階がない価格、双葉は10月31日までの早割価格（2026年10月23日確認）。はちみつ・木の実は2026年10月13日に取得した原材料・アレルゲン一覧から当サイトで数えたもの。

1位　雲海　はちみつも木の実も使わない三段重

有馬温泉「奥の細道」の大田忠道さんが監修した三段重で、約3〜4人前・43品目。

1位にしたのは、はちみつを使う料理も、木の実・落花生を使う料理も入っていない数少ないお重で、取り分けの候補になる煮物がそろっているからです。梅花人参の含め煮が三つの段に1つずつ、味付けの高野豆腐が2個、湯葉の煮物も入ります。

一方で、大人向けの料理もしっかり入っています。味付いくら、味付数の子、帆立明太、スモークサーモン、小鯛の甘酢漬けなど、加熱せずに食べる魚卵や魚は多めです。赤ちゃんの小皿に入れない料理が多いぶん、先に取り分けてから大人がつまむ流れにすると楽になります。

• 向いてる人：大人3〜4人と1歳前後の子で、はちみつや木の実を使う料理が入っていないお重を囲みたい家
• 気をつけたい点：加熱しない魚卵・魚の料理が多く、赤ちゃんに回せる料理は煮物の一部に限られる。湯葉の有馬煮には山椒が入る

詳しい中身は雲海の口コミと中身で紹介しています。

大田忠道監修 雲海の中身を見る

2位　鶴寿の宴　含め煮が多い2〜3人前の三段重

鶴寿の宴の三段重。煮物と焼き物が中心

大阪の料理人・林裕人さんが監修した三段重。約2〜3人前で41品目です。

雲海と同じく、はちみつも木の実・落花生も使っていません。そのうえで、取り分けの候補になる煮物が多いのがこのお重。高野豆腐の含め煮が4個、梅花人参の含め煮が2枚、さつまいもの蜜煮、いんげんや絹さやの煮物、菜の花の湯葉巻きと、やわらかい煮物が並びます。

値段も5品の中でいちばん手頃です。夫婦2人に1歳前後の子、という家族にちょうどいい大きさ。

• 向いてる人：夫婦2人と1歳前後の子で、高野豆腐や人参の含め煮が多いお重を手頃に用意したい家
• 気をつけたい点：鶏新丈には長芋・山芋（やまいも）が使われている。いくら醤油漬け・数の子・松前漬けも入る。約2〜3人前なので大人が4人以上なら足りない

中身と口コミは鶴寿の宴の口コミで詳しく書いています。

林裕人監修 鶴寿の宴の中身を見る

3位　福寿安　京風の含め煮と湯葉が入る三段重

京都・先斗町の「ふじ田」が監修した三段重で、約3〜4人前・39品目。

これも、はちみつと木の実・落花生を使う料理が入っていない1品です。梅花人参の含め煮が三つの段に入り、高野豆腐の含め煮が2個、湯葉の生姜煮、さつまいもの蜜煮もあります。

3位にしたのは値段。1位・2位と比べると、人数あたりは高めになります。

• 向いてる人：大人3〜4人と1歳前後の子で、京風の含め煮や湯葉の煮物を取り分けたい家
• 気をつけたい点：お客様の声は2件と少ない（10月23日時点）。ムール貝のオイル漬けやにしんの香草焼きなど、にんにくを使う洋風の料理も入る

ふじ田監修 福寿安の中身を見る

取り分けやすさで選ぶなら：双葉と七蕾亀粋

ここからの2品は、はちみつを使う料理が入っています。ただ、使われているのは田作りや公魚の佃煮。どちらも、もともと赤ちゃんに回さない料理です。木の実・落花生を使う料理は、どちらにも入っていません。

そのうえで、形が取り分けに向いています。

双葉は同じ内容の一段が2つ。一人一段で食べる個食のお重

双葉（京都御所南「やまの」監修・2人前・32品目）は、同じ内容のお重が2段に分かれた個食のおせちです。片方の段から、高野豆腐や人参の含め煮を先に赤ちゃんの小皿へ移しておけば、あとは大人がそれぞれの段を食べるだけ。鰤大根や鮭の味噌焼きも入ります。

• 向いてる人：夫婦2人と1歳前後の子で、一人一段のお重から赤ちゃんの分を取りたい家
• 気をつけたい点：田作りにはちみつが使われている。合鴨スモークも1切れ入る。中身は双葉の口コミと中身へ

やまの監修 双葉の中身を見る

七蕾亀粋は小さなお重が七つ。段ごとに料理が分かれている

七蕾亀粋（東京「日本ばし 大増」監修・約4〜5人前）は、小さなお重が七つに分かれた七段重。匠本舗のお重は一段ごとにフィルムで包まれて届くので、食べる段だけ開けられます。梅花人参の含め煮が複数の段に入り、湯葉の柚子煮、鰤の奉書煮、鮭の塩麹焼きもあります。

• 向いてる人：大人4〜5人と1歳前後の子で、段ごとに料理を分けて出したい家
• 気をつけたい点：田作りと公魚の佃煮にはちみつが使われている。ローストビーフ、スモークサーモントラウト、数の子なども入る。品目数は商品ページの中で確かめきれなかったので書いていない

大増と七蕾亀粋のことは七蕾亀粋の口コミで詳しく書いています。

大増監修 七蕾亀粋の中身を見る

よくある質問

Q. 1歳の子がおせちで食べられるものは？

加熱して作った人参や高野豆腐の含め煮、湯葉や麩の煮物などを、ほんの少し取り分けるのが目安です。ただし、おせちは大人向けに甘く・しょっぱく味つけしてあるので、量は小さじ程度にとどめ、歯ぐきで噛める大きさに切ってあげてください。授乳・離乳の支援ガイドは、家族の食事から調味する前のものを取り分ける方法も示しています。

Q. 赤ちゃん用・1歳向けのおせちは通販で買える？

匠本舗には、赤ちゃん向けや離乳食向けとうたったおせちはありませんでした（2026年10月23日確認）。家族で食べるお重の中から、はちみつや木の実を使う料理がなく、含め煮などの煮物が入ったものを選んで取り分けるのが現実的です。この記事の1〜3位は、その条件で選んでいます。

Q. 1歳にいくらを食べさせても大丈夫？

おせちのいくら醤油漬けは、赤ちゃんには回さないほうが安心です。加熱せずに食べる食品で塩分も多く、消費者庁の全国実態調査では、1・2歳で食物アレルギーが初めて出た原因の3位がイクラ（13.0％）でした。初めての食材は、離乳食用のスプーンで1さじずつ様子を見るのが基本なので、お正月のお重で試す必要はありません。

Q. おせちの黒豆は1歳に食べさせていい？

丸のまま渡すのは控えるのが無難です。こども家庭庁の母子健康手帳の資料では、豆は1〜4歳でのどにつまりやすい食品の例に挙がっています。消費者庁も、硬い豆やナッツは5歳以下に食べさせないよう呼びかけています。

Q. 授乳中にいくらや数の子を食べてもいい？

授乳中に魚卵を控えるよう求めている国の資料は、探した範囲では見つかりませんでした。厚生労働省の水銀の注意事項も、授乳中の母親は対象外です。ただ、いくらや松前漬けは塩分が多いので、授乳中の目標量（1日6.5g未満）を考えて量は控えめにしておくと安心です。

Q. 授乳中にお屠蘇は飲める？

お屠蘇もお酒なので、授乳中は控えましょう。こども家庭庁の母子健康手帳の資料に、出産後も授乳中は飲酒を控えるよう書かれています。盃は回してもらって、口はつけない形でも十分お正月らしさは出せます。

まとめ

赤ちゃんがいるお正月も、お重を囲むこと自体はあきらめなくて大丈夫です。

赤ちゃんに回すのは「加熱した薄めの煮物を、ほんの少し」

国の資料から整理すると、1歳前後の子にはこう考えるのが基本になります。

• 〇　人参・高野豆腐の含め煮、湯葉や麩の煮物（小さく切ってほんの少し）
• △　伊達巻、かまぼこ、焼き魚、栗きんとん、海老・カニ（食べたことがある食材を少しだけ）
• ×　黒豆、くるみなど木の実、田作り・佃煮、数の子・いくら・松前漬け、紅白なます、スモークサーモン・生ハム、お屠蘇
• 1歳前は、はちみつ入りの料理も×（加熱してあっても）

授乳中のママは、お屠蘇とお酒を控えること、塩分の多い料理は量を決めること。あとはお茶やコーヒーが1日300mgの目安を超えないように、飲み物を入れ替えておけば十分です。

匠本舗で選ぶなら、こう考えてください。

• 大人3〜4人で、はちみつも木の実も使わないお重なら　1位の雲海（15,800円）
• 夫婦2人と赤ちゃんで、含め煮が多いお重を手頃に選ぶなら　2位の鶴寿の宴（10,800円）
• 京風の含め煮や湯葉を取り分けたいなら　3位の福寿安（19,800円）
• 一人一段で取り分けたいなら双葉（10月31日まで12,500円）、段ごとに分けたいなら七蕾亀粋（16,800円）

どのお重でも、赤ちゃんの分は大人が箸をつける前に先に取り分ける。この順番だけは忘れずに。体調やアレルギーで迷ったときは、かかりつけの小児科の先生に相談してくださいね。

大田忠道監修 雲海の中身を見る

林裕人監修 鶴寿の宴の中身を見る

ふじ田監修 福寿安の中身を見る

2〜3歳になって、肉料理や甘い物をよろこぶようになってきたら、子どもが喜ぶおせち通販おすすめ6選も見てみてください。

ほな、また！

出典：こども家庭庁「授乳・離乳の支援ガイド」（2019年3月）／こども家庭庁 母子健康手帳情報支援サイト（「すこやかな妊娠と出産のために」「事故の予防」）／消費者庁「ハチミツによる乳児のボツリヌス症」／消費者庁 子ども安全メール Vol.540／消費者庁「食物アレルギー表示に関する情報」（令和6年度 食物アレルギーに関連する食品表示に関する調査研究事業報告書を含む）／厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」策定のポイント／厚生労働省「食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A」／農林水産省「これから赤ちゃんを迎えるご家庭のための食中毒予防」／厚生労働省 水銀に関する注意事項のQ&A／文部科学省 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年／匠本舗 各商品ページ（2026年10月23日確認）と原材料・アレルゲン一覧（2026年10月13日取得）

よく読まれている記事TOP3

もやしを生で食べて腹痛に？食中毒の症状・何時間後に出るかと対処法

360 views

サバ缶・ブリの水銀は大丈夫？毎日食べていい量と、妊婦さんが注意したい魚

348 views

ネギトロの消費期限切れ1日・2日は大丈夫？冷蔵庫・冷凍で何日もつか

338 views