カニ4人前は何キロ？【2026年】4人家族の年越しにちょうどいい量と通販5選

※本記事にはプロモーションを含みます

まいど、食品バイヤーのしゅんです。

「うちは4人家族やけど、カニって何キロ頼んだらええの？」

年末が近づくと、知り合いからいちばんよく聞かれるのがこれです。

通販のページには「約1kg」「2kg」「2.5kg」と、大きな数字がずらっと並んでいます。1kgで足りるのか、2kgだと余るのか。値段も倍近く違うので、ここで手が止まるんですよね。

しかも4人家族といっても、小学生の子どもが2人いる家と、大人4人の家では、食べる量がまるで違います。

この記事では、カニの4人前が何キロなのかを、かに本舗の商品ページにある「何人前」の表をもとに、むき身・半むき身・肩脚・姿の形ごと、鍋の具かメインかの食べ方ごとに出しました。

子どもがいる家と大人4人の家での考え方、4人で分けたときの1人あたりの値段、年越しに間に合わせる段取りまで、仕入れの仕事で毎年いろんな店の量の表示を見比べてきた目で整理しています。

後半では、4人家族にちょうどいい量のカニを、かに本舗の商品から5つ選びました。

数字はすべて、2026年10月28日にかに本舗の商品ページで確かめたものです（税込）。

4人前は人前表のどの列かで決まる

カニの量で迷ったら、まず見るのは店が出している人前の表です。

かに本舗の商品ページには、ほとんどの商品に3段階の人数が書いてあります。

• 控えめ：カニをサイドメニューとして食べる場合
• スタンダード：カニをメインのメニューとして食べる場合
• ガッツリ：カニだけでお腹いっぱいにする場合

この3つ、同じ箱でも人数がかなり変わります。

たとえば折れ棒肉の生ずわいむき身（約1kg）は、控えめで約4人前、スタンダードで約3人前、ガッツリで約2人前。

同じ1kgが、4人前にも2人前にもなる

つまり「4人前は何キロ？」の答えは、どの列で見るかで変わるわけです。

鍋に白菜や豆腐をたっぷり入れて、カニは具のひとつ。こういう夜なら控えめの列。カニが今夜の主役ならスタンダード。カニだけで晩ごはんを済ませるつもりならガッツリ。

4人家族の多くは、年越しの夜はスタンダードかガッツリで見ておくと、まず外しません。

「1kg」が何の重さかも見ておく

もうひとつ、引っかかりやすいのが商品名の重さです。

かにしゃぶ用のむき身は「約1kg」と書かれていても、内容量の欄を見ると総重量約1kgでnet800g。一方、生ずわいの半むき身セットは「2kg超」でnet2kg、総重量は約2.4kgです。

総重量には、表面を守る氷の膜（グレーズ）が入ります。半むき身や肩脚のnetには、殻の重さも入ります。

なので、量を決めるときは商品名の数字より、人前の表を見るほうが確実です。このあたりの読み方は、カニ2人前は何kg？でもう少しくわしく書きました。

形ごとのカニ4人前の目安

では、4人でカニをメインにする日（スタンダード）に、形ごとにどれくらい要るのか。かに本舗の人前表から並べると、こうなりました。

ざっくり言うと、むき身なら約1.3kg、殻付きの肩脚なら2.5kg、ずわいの姿なら2杯。

1人あたりで見ると、むき身で約330g、殻付きで約500gです。人数ごとの目安を全部並べた表は、カニは1人何グラム？にあります。この記事は4人に絞って、商品を決めるところまで進めます。

むき身・ポーションなら約1.3kg

殻をむいた脚のむき身（ポーション）は、1kgでスタンダード約3人前が基本です。

4人なら約1.3kg。ただ、むき身は1kgか2kgで売られていることが多く、1.3kgちょうどの商品はなかなかありません。

ここで考え方が分かれます。

1kgにして鍋の野菜を多めにするか、2kgにして余りを翌日に回すか。

かにしゃぶ用のむき身の2箱セット（約1kg×2箱）なら、控えめで約8人前、スタンダードで約6人前、ガッツリで約4人前。1箱ずつ分かれているので、大晦日に1箱、元日に1箱という使い方ができます。

生の半むき身は1kgだと少し足りない

脚の殻の片側を切った半むき身は、肩や爪も入ったセットが多い形です。

かに本舗の特大7L〜5L生ずわい半むき身は、1kgでスタンダード約3人前、2kgで約6人前。

4人でメインにするなら、1kgでは少し足りない。2kgにすると2人分ほど余る計算です。

ただ、この2kgはnet1kgのパックが2つ。1パックだけ解凍すれば、鍋の具として控えめ3〜4人前になります。年越しの鍋に1パック、残りは正月のカニしゃぶに。4人家族には、この「2回に分ける」使い方がいちばん合うと思います。

ボイルの半むき身なら、超特大8Lの2.6kg（net1.3kg×2パック）がスタンダードで4〜6人前。こちらは解凍すればそのまま食べられます。

向いてる人：年越しの鍋と正月のカニしゃぶの2回に分けて、4人で生ずわいを楽しみたい家（特大7L〜5L生ずわい半むき身 2kg・15,800円）

かに本舗の生ずわい半むき身 2kgを見る

ランキング2位の生ずわい半むき身 2kgを詳しく読む

殻付きの肩脚なら2.5kgがちょうど

殻付きの肩脚は、4人でカニがメインなら2.5kgが目安

肩から脚までが殻付きでつながった肩脚は、殻のぶん重さがかさみます。

かに本舗の2Lボイルずわい肩脚10〜13肩（総重量約2.5kg・net2.2kg）は、控えめ6〜8人前、スタンダード4〜6人前、ガッツリ3〜4人前。

4人家族でカニがメインなら、この2.5kgがぴったり重なります。

殻をむく手間はかかります。でも、みんなでハサミを回しながら殻を割っていくのも、年越しのカニらしい時間です。

姿と毛ガニは「杯」で数える

ずわいの姿2杯（約1.7kg）は、4人でメインにすると3〜4人前

1杯まるごとの姿は、重さより杯数で考えたほうが分かりやすい形です。

北海道紋別で浜茹でしたずわいがにの姿2杯（約1.7kg）は、控えめ4〜6人前、スタンダード3〜4人前。4人でメインにするなら、ほかのおかずも少し用意しておきたい量です。

毛ガニは1杯が小さめです。浜茹で毛がに姿2杯（約900g・1杯約380〜475g）は、スタンダードで約2人前。4人なら4杯が目安になります。

姿は見た目が華やかなぶん、さばく手間がいちばんかかる形でもあります。「1人1杯」と思い込んで頼むと、毛ガニは足りず、ずわいは多すぎる。ここ、意外と間違えやすいところです。

向いてる人：4人家族で、殻付きのカニを年越しの主役にしたい家（2Lボイルずわい肩脚 2.5kg・10,800円）

かに本舗のボイルずわい肩脚 2.5kgを見る

ランキング1位のボイルずわい肩脚 2.5kgを詳しく読む

鍋の具か主役かで量は変わる

同じ4人でも、鍋にするのか、カニだけを食べるのかで、必要な量はがらっと変わります。

鍋の具のひとつなら、むき身1kgで4人前

白菜やきのこ、豆腐、シメの雑炊まである鍋なら、カニでお腹を全部埋めるわけではありません。

この場合は控えめの列。むき身なら約1kgで約4人前です。生ずわいの半むき身も、1kgで控えめ3〜4人前と書かれています。

鍋の具のひとつにするなら、4人でむき身約1kgが目安

正直に言うと、ぼくは最初、鍋の具でも4人なら1.3kgは要るやろと思っていました。ところが人前表を見直すと、鍋の具の4人前は1kgで十分。「1人何グラム」の記事で「鍋の具なら2〜3割減らしても大丈夫」と書いたのは、この控えめの列のことです。

カニが主役の夜は約1.3kg

年越しの夜、テーブルの真ん中にカニを置いて、ほかはサラダと汁物くらい。こういう日はスタンダードの列です。

むき身なら約1.3kg、肩脚なら2.5kg、ボイルの半むき身なら2.6kg。

むき身の1.3kgに合う商品は少ないので、1kgで少し足りないと感じたら、殻付きの形に切り替えるのも手です。殻付きは同じ値段で重さが出るので、テーブルの上のボリューム感もぐっと増します。

カニだけでお腹いっぱいなら約2kg

「今年はカニだけでいく」という家は、ガッツリの列で見ます。

かにしゃぶ用のむき身2箱セット（約2kg）が、ガッツリでちょうど約4人前。生ずわいの半むき身2kgも、ガッツリなら4〜6人前です。

肩脚2.5kgはガッツリで3〜4人前。殻付きでガッツリ4人前を狙うなら、2.5kgでぎりぎりと思っておいてください。

向いてる人：殻なしのむき身で、4人でカニだけをお腹いっぱい食べたい家（かにしゃぶ用むき身 約1kg×2箱・20,600円）

かに本舗のかにしゃぶ用むき身 2箱を見る

ランキング3位のかにしゃぶ用むき身 2箱を詳しく読む

子どもがいる家と大人4人の違い

ここまでの数字は、店の人前表をそのまま使っています。

ただ、この表には大人か子どもかの区別は書かれていません。4人家族の量を決めるなら、家族の顔ぶれで列を選び直す必要があります。

大人2人と子ども2人なら

小学生くらいまでの子どもが2人いる家なら、スタンダードの列で4人前を見ておけば、まず足ります。

ここでひとつ、うちの話をさせてください。

うちは夫婦と子ども2人の4人家族です。子どもが小さいうちは、毎年むき身1kgで年越しをしていました。鍋の具なら、これで十分やったんです。

ところが去年、上の子が中学に上がった途端、話が変わりました。鍋の中のカニが、ものの10分で消えた。妻と顔を見合わせて「あれ、今年は少なかった？」と。量は例年どおり、変わったのは息子の胃袋のほうでした。カニの量を見直すきっかけが息子の成長って、なんでやねん。

それ以来、子どもが中学生以上なら、大人と同じに数えるようにしています。

もうひとつ、子どもがいる家で効くのが「本数で配る」やり方です。

かに本舗のかにしゃぶ用むき身には、1人あたりの本数まで書かれている商品があります。たとえば特大6L〜4Lの2箱セット（約2kg・60〜80本前後）は、スタンダードで1人10〜13本。最初に「1人◯本ずつね」と分けておくと、取り合いになりません。

小さい子にカニを出すときの注意は、カニは何歳から？にまとめました。殻の破片や、アレルギー表示のことも書いています。

大人4人ならガッツリの列で

大学生の子どもがいる家や、夫婦と祖父母の4人なら、ガッツリの列で見たほうが安心です。

むき身なら約2kg、殻付きなら肩脚2.5kg、生の半むき身なら2kg。

足りなかったときは取り返しがつきませんが、余ったぶんは翌日の雑炊やカニ飯に回せます。迷ったら、少し多めのほうに倒しておくのがおすすめです。

親戚まで集まって人数が増えるなら、カニ通販で5kg・3kgを大量に買うならどれ？のほうが合うと思います。

4人分の値段は1人あたりで比べる

量が決まったら、次は値段です。

4人分の量の商品を、4人で分けたときの1人あたりに直して並べてみました。

いちばん安いのは、ずわいの姿2杯で1人あたり約2,450円。次がボイルの肩脚2.5kgで2,700円です。

殻付きは、同じ値段でも重さが出ます。そのぶん殻をむく手間がかかる。むき身はその手間がないかわりに、1人あたりは2倍近くになります。

ここは「お金で手間を買うかどうか」の話なんですよね。

ちなみに、鍋の具にするなら折れ棒肉のむき身1kg（8,680円）が控えめで約4人前、1人あたり約2,170円です。形はふぞろいですが、鍋に入れてしまえば気になりません。

話は少しそれますが、カニの値段で毎年気になるのが、冷凍庫に入っているアイスの量です。カニの箱を入れるために、年末だけはアイスの買い置きをやめる。これがうちの年中行事になっています。

送料は、かに本舗の場合、合計8,000円以上なら無料です。この記事で4人分として挙げた商品は、どれも8,000円を超えるので送料はかかりません。

年越しに間に合わせる段取りと冷凍庫

年越しにカニを食べるなら、量と同じくらい大事なのが届く日です。

届く日は食べる1日前、姿は2日前

かに本舗の商品ページでは、届く日の指定は多くの商品で注文の6日後以降から。届けてもらう日は「お召し上がりになる1日前を目安に」と書かれています。

浜茹でのずわい姿や毛ガニの姿は、冷蔵庫で2日かけて解凍したほうがより美味しくなるとされていて、届く日も「2日前」が目安です。

大晦日に食べるなら、むき身や半むき身は12月30日着、姿は29日着。ここから逆算して、6日以上前に注文しておけば日付を指定できます。

解凍は形で違う

解凍の仕方は、生とボイルでまるで違います。

• 生のむき身・半むき身：食べる直前に流水で5〜10分。冷蔵庫や常温で数時間置くと黒くなることがあると注意書きあり
• ボイルの肩脚・ボイルの半むき身：常温で2時間前後
• 浜茹での姿：冷蔵庫で2日

4人分を一度に解凍すると、流しが箱でいっぱいになります。生のむき身や半むき身は、パックや箱が分かれている商品を選んで、食べる分だけ出すほうが楽です。

4人分の箱は冷凍庫に入る？

4人分となると、箱もそれなりの大きさです。商品ページに書かれているサイズを並べると、こうなります。

かに本舗の各商品ページ（2026年10月28日確認）。ボイル半むき身2.6kgは、サイズの違う1箱で届く場合があると記載

届いたら箱から出して、パックだけを冷凍庫に入れると場所をとりません。姿は横に46cmほどあるので、引き出しの奥行きを一度測っておくと安心です。

家庭の冷凍庫での保存は、どの商品も1〜2か月以内が目安と書かれています。早く頼みすぎると、年越しまで冷凍庫を占領されるので、そこも考えて届く日を決めてください。

4人家族におすすめのカニ5選

ここからは、かに本舗の商品から4人家族にちょうどいい量のものを5つ選びました。

順位は、4人でカニをメインにしたときに量が合うか（人前表のスタンダードで4人前が入るか）、4人で分けた1人あたりの値段、口コミの件数と星、解凍と食べるときの手間、の順に重く見て決めています。

まずは5品を表で並べておきます。

かに本舗の各商品ページ（2026年10月28日確認・税込・送料無料）。人前は商品ページの「スタンダード（カニをメインのメニューとして）」の目安

1位　かに本舗 2Lボイルずわい肩脚 2.5kg　4人でメインにちょうど

人前表のスタンダードが4〜6人前。4人家族でカニをメインにする量に、いちばん素直に重なる商品です。

ボイル済みなので、常温で2時間前後解凍すれば、そのまま食べられます。4人で分けると1人あたり2,700円と、5品の中でも安いほう。口コミは4.4で1,513件あります。

• 向いてる人：4人家族で、殻付きのカニを年越しの主役にしたい家
• 気をつけたい点：殻をむく手間がかかるので、小さい子には大人がむいてあげる必要がある。カニだけでお腹いっぱいにするなら少し足りない

人数が増えるなら、同じ2Lの約5kg（20〜26肩・19,800円）があり、こちらはスタンダードで8〜11人前です。

かに本舗のボイルずわい肩脚 2.5kgを見る

2位　かに本舗 特大7L〜5L生ずわい半むき身 2kg　鍋としゃぶの2回に

net1kgのパックが2つ入った、生ずわいの半むき身セットです。1パックに脚9〜12本、爪3〜6個、爪下3〜6個、肩8〜12枚、小指3〜6本。

2kgでスタンダード約6人前なので、4人で一度に食べるならガッツリ寄り。1パックずつ使えば、鍋の具として控えめ3〜4人前を2回楽しめます。口コミは4.5で2,748件と、5品の中でいちばん件数の多い商品です。

• 向いてる人：年越しの鍋と正月のカニしゃぶの2回に分けて、4人で生ずわいを楽しみたい家
• 気をつけたい点：加熱して食べる商品で、刺身には向かない。肩は殻つきなので、身をほじる手間が少し残る

満足セットの重さ違い（1kg〜6kg）をまとめて比べたい人は、かに本舗の満足セット全11種を比較をどうぞ。

かに本舗の生ずわい半むき身 2kgを見る

3位　かに本舗 かにしゃぶ用 超特大10L〜7L むき身 2箱　殻なしでガッツリ

殻をむいた生ずわいの脚のむき身が、約1kgの箱で2つ届きます。脚の長さは平均約17cm前後と太めです。

人前表はスタンダード約6人前、ガッツリ約4人前。4人でカニだけを食べる夜にちょうどいい量です。殻がないので、子どもでも食べやすく、ゴミもほとんど出ません。口コミは4.7で1,040件と、5品の中で星がいちばん高い商品です。

• 向いてる人：殻なしのむき身で、4人でカニだけをお腹いっぱい食べたい家
• 気をつけたい点：4人で分けると1人あたり5,150円と、5品でいちばん高い。加熱して食べる商品で、刺身にはできない

少し細めでよければ、特大6L〜4Lの2箱セット（約2kg・60〜80本前後・19,600円）もあります。スタンダードで1人10〜13本と本数まで書かれているので、子どもがいる家には分けやすい商品です。

かに本舗のかにしゃぶ用むき身 2箱を見る

4位　かに本舗 超特大8Lボイルずわい半むき身 2.6kg　解凍してそのまま

ボイル済みのずわいを半むき身にしたセットで、net1.3kgのパックが2つ。1パックに脚10〜15本、爪3〜5個、爪下3〜5個、肩6〜11枚、小指2〜5本です。

人前表はスタンダード4〜6人前で、4人でメインにするのにちょうどいい量。常温2時間前後で解凍して、そのまま食べられます。殻が半分外してあるので、肩脚より手間がかかりません。

• 向いてる人：火を使わずに、解凍したボイルのカニを4人でそのままつまみたい家
• 気をつけたい点：ボイル済みなので鍋で煮込むのには向かない。箱が2つで届くことが多く、冷凍庫の場所をとる

1パック（1.3kg・10,800円）だけの商品もありますが、こちらはスタンダード2〜3人前なので、4人だと少し足りません。

かに本舗のボイルずわい半むき身 2.6kgを見る

5位　かに本舗 北海道紋別浜茹で ずわいがに姿 2杯　姿を4人で囲む

浜茹でしたずわいがにの姿が2杯、約1.7kg。テーブルに姿のカニが並ぶと、それだけで年越しらしくなります。

人前表は控えめ4〜6人前、スタンダード3〜4人前。4人でメインにするなら、ほかのおかずも少し用意しておきたい量です。4人で分けて1人あたり約2,450円と、5品の中でいちばん安くなります。

• 向いてる人：年越しのテーブルに姿のカニを並べて、4人でさばきながら食べたい家
• 気をつけたい点：さばく手間は5品でいちばん。冷蔵庫で2日かけて解凍するので、届く日を早めにしておく必要がある

かに本舗の浜茹でずわいがに姿 2杯を見る

ほかの選択肢

ランキングには入れませんでしたが、食べ方によってはこちらも候補になります。

• 鍋の具に1kgだけ：折れ棒肉 生ずわいがにむき身（約1kg）8,680円。控えめ約4人前・口コミ4.6（1,405件）
• タラバで4人：特大7L生たらば半むき身 1.4kg超12,800円。控えめ5人前・スタンダード3〜4人前・口コミ4.6（357件）
• 毛ガニを1人1杯：浜茹で毛がに姿2杯（約900g）10,800円。スタンダード約2人前なので、4人なら2つ

一人暮らしの家族や、離れて暮らす親に別で送るなら、カニ1人前は何グラム？で小分けの商品を選んでいます。

よくある質問

Q. カニ1kgは何人前？

むき身の1kgなら、カニがメインで約3人前、鍋の具なら約4人前です。かに本舗の折れ棒肉むき身（約1kg）の人前表では、控えめ約4人前、スタンダード約3人前、ガッツリ約2人前。殻付きの肩脚は殻の重さが入るので、1kgだとメインで約2人前と考えてください。

Q. カニ鍋4人前は何グラム？

むき身なら約1kgが目安です。鍋の具のひとつなら、人前表の「控えめ」の列で見ればよく、かに本舗のむき身約1kgは控えめで約4人前とされています。カニを鍋の主役にするなら、むき身で約1.3kgを見ておくと安心です。

Q. タラバガニ4人前は何キロ？

生のタラバの半むき身なら、1.4kgでメインに3〜4人前です。かに本舗の特大7L生たらば半むき身1.4kg超は、控えめ5人前、スタンダード3〜4人前、ガッツリ2〜3人前。4人でタラバだけを食べるなら、2.8kg（ガッツリ4〜6人前）まで見ておくと足ります。

Q. カニ3kgは何人前？

生ずわいの半むき身3kgなら、カニがメインで10〜11人前です。かに本舗の超特大10L〜8L生ずわい半むき身3kg超は、控えめ11〜12人前、ガッツリ7〜9人前。4人家族には多い量なので、親戚が集まる日向けと考えてください。

Q. カニ5人前は何キロ？

むき身なら約1.7kg、殻付きの肩脚なら2.5kgが目安です。むき身は1人約330gで計算できます。かに本舗の生ずわい半むき身2kgはスタンダード約6人前なので、5人ならこれを選んでおくと足ります。

まとめ

カニの4人前は、どの列で見るかで変わります。

鍋の具ならむき身1kg、メインなら約1.3kg、カニだけなら約2kg

殻付きなら、肩脚2.5kgがメインの4人前。ずわいの姿なら2杯で3〜4人前、毛ガニなら4杯。

子どもが小さいうちはスタンダードの列、中学生以上や大人4人ならガッツリの列。足りないより少し多めにして、余りは雑炊やカニ飯に回すのが、年越しで失敗しないコツです。

• 4人でカニがメイン：かに本舗 2Lボイルずわい肩脚 2.5kg（10,800円・4〜6人前）
• 鍋としゃぶの2回に分ける：かに本舗 特大7L〜5L生ずわい半むき身 2kg（15,800円・約6人前）
• 殻なしでガッツリ：かに本舗 かにしゃぶ用 超特大10L〜7L むき身 2箱（20,600円・ガッツリ約4人前）
• 解凍してそのまま：かに本舗 超特大8Lボイルずわい半むき身 2.6kg（19,800円・4〜6人前）

かに本舗のボイルずわい肩脚 2.5kgを見る

かに本舗の生ずわい半むき身 2kgを見る

かに本舗のかにしゃぶ用むき身 2箱を見る

ほな、また！

出典：かに本舗 各商品ページ（524・474・646・700・342・410・213・603・413・343・348・160）の人前表・内容量・解凍時間・箱の大きさ・価格・口コミ件数（いずれも2026年10月28日確認・価格は税込）

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