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カニが冷凍庫に入らない時は？【2026年】箱の大きさと入れ方・届く前の準備
しゅん
※本記事にはプロモーションを含みます
まいど、食品バイヤーのしゅんです。
ピンポーンと鳴って、冷凍のカニが届いた。
うれしい気持ちで冷凍庫の引き出しを開けたら、餅、冷凍うどん、作り置きのカレー、なぜか3年前の保冷剤。
「……これ、どこに入れんの？」
年末になると、毎年どこかの家で起きている光景やと思います。
この記事では、カニが冷凍庫に入らないときにどうするかを、順番に整理しました。
かに本舗の商品ページに出ている箱の大きさ、家の冷凍室にどれくらい入るのか、入らないときにやる順番、やってはいけないこと、届く前の準備まで。
仕入れの仕事で、冷凍のカニを置く場所に毎年頭を抱えてきた立場から、「ここで失敗しやすい」というところも書いていきます。
後半では、冷凍庫に入れやすい形のカニを、かに本舗から4つ紹介します。商品の数字は、2026年11月3日にかに本舗の商品ページで確かめたものです。
目次
カニの箱はどれくらいの大きさ？
カニが冷凍庫に入らない原因は、だいたい「箱」です。
カニそのものより、箱のほうが一回り大きい。しかも冷凍庫の引き出しは、浅くて奥行きも限られています。
かに本舗の商品ページには、箱の大きさがcmで書いてあります。いくつか並べてみました。
| 商品 | 長い辺 | 高さ | 箱の大きさ（約cm） |
|---|---|---|---|
| 生むき身 1kg | 25.7cm | 10cm | 25.7×22.5×10 |
| ボイル半むき身 1kg | 25.6cm | 10.3cm | 22.4×25.6×10.3 |
| 生半むき身 1kg | 37cm | 8.3cm | 22.6×37×8.3 |
| 生半むき身 2kg | 37.1cm | 17.5cm | 22.1×37.1×17.5 |
| たらば肩脚 1肩 | 48.5cm | 11cm | 18.5×48.5×11 |
| ずわい姿 2杯 | 46.3cm | 14.6cm | 46.3×15.3×14.6 |
| 毛がに姿 2杯 | 27cm | 10cm | 15.5×27×10 |
| たらば姿 約2.3kg | 38cm | 18.2cm | 38×35×18.2 |
かに本舗の各商品ページの箱サイズ（2026年11月3日確認）
見てほしいのは、「長い辺」と「高さ」です。
たらばの肩脚や、ずわいの姿は、箱の長い辺が45cmを超えます。脚が長いぶん、箱も細長くなるんですね。
逆に、むき身や半むき身の1kgは、25cm前後から37cmくらい。高さも10cm前後に収まっています。
リットルにすると、こうなる
縦×横×高さを掛けると、箱がどれくらいの場所を取るかが見えてきます。
1kgのむき身・半むき身は、6L前後。たらばの姿になると、24L以上。同じ「カニ」でも、4倍くらい違います。
もちろん、これは箱の外側の大きさから計算した目安です。箱から出せば、もう少し小さくなります。
たらばの肩脚は脚が長く、箱の長い辺が48cmほどになる
家の冷凍室は何リットル？
では、受け止める側の冷凍室はどれくらいあるのか。
冷蔵庫のメーカーの仕様表には、部屋ごとの「定格内容積」が書いてあります。パナソニックの冷蔵庫で、2つ例を見てみました。
ひとり暮らし向けの2ドア（全体180L）で、冷凍室は60L。
家族向けの、部屋が5つある冷蔵庫（全体410L）でも、冷凍室は79Lです。製氷室17Lと、急いで凍らせる部屋15Lは別にありますが、ふだん物を入れておく冷凍室は80L弱。
ここ、ちょっと意外ですよね。冷蔵庫が倍以上大きくなっても、冷凍室は倍にはならないんです。
さらに横浜市の食中毒予防の案内では、冷蔵庫も冷凍庫も7割くらいを目安に、詰めすぎに注意とされています。
79Lの7割なら、55Lくらい。ここに、もともと入っている餅やアイスや冷凍食品があるわけです。
たらばの姿の箱（約24L）は、その55Lの半分近くを取る計算。ふだんの冷凍庫に「あとから入れる」のは、なかなか厳しいサイズやとわかります。
ちなみに、仕様表の数字は部屋全体の容量です。引き出しの仕切りや形があるので、箱がその数字どおりに入るわけではありません。
向いてる人：冷凍室の高さに余裕がなく、薄い1パックで3人前くらいを用意したい人（生ずわい半むき身 1kg超・8,800円）
入らない時にやる順番
届いてしまったものは、もう仕方ない。ここからは、目の前のカニをどうするかです。
迷ったら、この順番で動いてください。
まず、外の箱から出す
いちばん効くのは、外の箱を外すことです。
箱の厚みと、カニのまわりのすき間がなくなるだけで、かなり小さくなります。
ただし、カニが入っている中の袋やパックは開けないでください。
日本冷凍食品協会は、冷凍した食品は乾燥や脂の酸化を防ぐため、ラップやポリ袋でできるだけ空気を断つように、と案内しています。袋を開けてバラすと、そのぶん空気に触れて乾きやすくなる。冷凍焼けのもとです。冷凍焼けについてはカニの冷凍焼けは食べられる？にまとめています。
かに本舗の半むき身は、パックの大きさも商品ページに出ています。たとえば生ずわい半むき身の1kgは、パックが22.2×37cmで、厚みは5.5cm。箱の高さ8.3cmより、3cm近く薄くなります。
冷凍室の中を、いったん整理する
次に、冷凍室の中を見直します。
案外場所を取っているのが、保冷剤と、袋に入ったままの氷。それから、いつ買ったかわからない冷凍食品です。
保冷剤って、なんであんなに増えるんでしょうね。ケーキ屋さんでもらうたびに「いつか使うやろ」と取っておいて、実際に使うのは年に1回あるかないか。ってなんでやねん、と自分につっこみたくなります。
話を戻すと、保冷剤はこのあとクーラーボックスで使うので出しておく。古いものは、この機会に食べるか処分するか決める。
製氷室の氷も、クーラーボックスに移せば立派な保冷の材料になります。
平らに重ねるか、立てて並べる
半むき身やむき身のパックは、平らに重ねるのが基本です。
引き出し式の冷凍室なら、本を本棚に入れるように立てて並べる手もあります。厚み5.5cmのパックなら、すき間に差し込めることも多い。
ただ、立てるときは引き出しの深さを先に測ってください。パックの短い辺（22cm前後）より浅いと、引き出しが閉まりません。
ここだけの話、ぼくは最初「横に倒せばなんとかなるやろ」と思っていました。実際にやってみると、引き出しが2cm足りなくて閉まらない。結局、パックの向きを3回入れ替えました。先に測るのが、いちばんの近道です。
半むき身は殻の片側がないぶん、パックが平たくまとまりやすい
ボイルは冷蔵庫で解凍に回せる
どうしても入らない分は、「食べる日が近いものから冷蔵庫で解凍を始める」のが一番まっとうな逃げ道です。
ただし、これができるのはボイルのカニだけ。
ボイルは、食べる日から逆算して冷蔵庫へ
かに本舗のボイルのカニは、商品ページで冷蔵庫での解凍をすすめています。
ボイルの半むき身セットは冷蔵庫で1日。浜茹での姿ガニや毛がに2杯は冷蔵庫で2日。毛がにの特大1杯は冷蔵庫で3日で、1日だと中心がまだ凍っていて食べごろではない、とまで書かれていました。
つまり、明日や明後日に食べるボイルのカニなら、冷凍庫に入れずに冷蔵庫へ入れて、そのまま解凍を始めてしまえばいいわけです。
冷凍庫の場所は、もっと先に食べる分のために空けておく。
解凍のやり方はカニの解凍方法、解凍したあと何日もつかはカニの解凍後は何日もつ？で詳しく書いています。
生のカニは、冷凍庫を優先する
生のカニは、話が別です。
かに本舗の生ずわいの商品ページには、食べる直前に流水で5〜10分解凍すること、そして「冷蔵庫や常温で数時間放置するとカニが黒変する場合がある」と書かれています。
冷蔵庫に先に入れておく、という逃げ道が使いにくいんです。
なので、ボイルと生が一緒に届いたときは、生を冷凍庫に、ボイルを冷蔵庫に。この振り分けだけで、だいぶ楽になります。
向いてる人：小さめの箱で、冷蔵庫で1日解凍すればそのまま食べられるボイルがいい人（ボイル半むき身 約1kg・7,600円）
クーラーボックスは一時しのぎ
冷凍庫にも冷蔵庫にも入らない。そんなときに頼りたくなるのが、クーラーボックスです。
使ってかまいません。ただし、あくまで「その日のうち」の一時しのぎと考えてください。
クーラーボックスには、冷やす力がありません。保冷剤や氷で冷たさを保っているだけなので、中の温度は少しずつ上がっていきます。
冷凍食品協会によると、冷凍食品の品質を保つ目安は−18℃以下。家庭用の冷凍室でも通常−18℃程度です。保冷剤を詰めたクーラーボックスで、この温度を何日も保つのは難しい。
使うなら、冷凍庫を整理する間の置き場として。あるいは、その日のうちに冷蔵庫で解凍を始めるボイルのカニの待機場所として。
ふたは開け閉めを少なく、直射日光の当たらない涼しい場所に置く。保冷剤は上からものせると、冷たい空気が上から下へ回ります。
やってはいけないこと
焦ると、ついやってしまいがちなことがあります。
- 冬のベランダや玄関に置く。寒い日でも、冷凍庫の温度（マイナス15〜18℃）までは下がらない地域がほとんど
- 冷蔵庫で解凍が始まったカニを、もう一度冷凍庫に戻す。横浜市の案内でも、解凍した冷凍品を再び冷凍しないように、とされている
- 生のカニを冷蔵庫に何時間も置いておく。黒く変わることがある
- 中の袋を開けて、ラップで小分けし直す。空気に触れて乾きやすくなる
- 冷凍庫をぎゅうぎゅうに詰める。冷気が回らず、ほかの食品まで温度が上がりやすい
ベランダは、とくに関西の人には言いたい。冬の夜に少し冷え込んだくらいでは、冷凍庫の温度にはほど遠いんです。昼になれば日も当たります。
向いてる人：家族で2kg食べたいけれど、1回に出すのは1パックずつにしたい人（生ずわい半むき身 2kg超・670g×3パック・11,800円）
形ごとの入れ方のコツ
カニの形によって、入れやすさも、困ったときの逃げ方も変わります。
姿ガニは、箱の長さに注意
姿のカニは、脚を広げたまま凍っています。箱から出しても、思ったほど小さくはなりません。
ずわいの姿2杯の箱は46.3cm。たらばの姿は38×35cmで、高さが18cmあります。冷凍室の引き出しの内側を、縦横どちらも測ってから頼むのが安全です。
入らなかったときは、ボイルの姿ガニなら冷蔵庫で解凍に回せます。かに本舗の浜茹での姿は、どれも冷蔵庫で2日の解凍がすすめられていました。
凍ったまま包丁やハサミで脚を外すのは、おすすめしません。凍った殻は硬くてすべりやすく、手を切りやすい。外すなら、解凍してからです。
毛がに2杯の箱は約15.5×27×10cmで、姿の中では入れやすい大きさ
肩脚は、細長い箱を斜めに
肩ごとの脚（肩脚）は、箱が細長くなりがちです。たらばの肩脚1肩で、箱は48.5cm。
引き出しに斜めに入れれば収まることもあります。ただ、ほかのものを入れる場所がほとんどなくなるので、食べる日の近いものから順に入れるのが現実的です。
半むき身・むき身は、いちばん入れやすい
冷凍庫の場所のことだけを考えるなら、半むき身とむき身がいちばん楽です。
殻が少ないぶん、同じ1kgでも箱が小さく、パックも薄い。殻の片側を外した形についてはカニの半むき身とは？で説明しています。
むき身1kgの箱は25cm前後の四角で、高さは10cmほど
届く前にやっておくこと
ここまでは「届いてしまったあと」の話でした。
次に頼むときは、届く前に少し準備しておくだけで、玄関でうろたえずに済みます。
冷凍室の高さと奥行きを測る
まず、冷凍室の引き出しの内側を測ります。高さ（深さ）、奥行き、幅。
商品ページの箱やパックの大きさと見比べれば、入るかどうかは注文する前にわかります。
測ったら、届く数日前から冷凍庫の中身を減らしておく。7割を超えないくらいが目安です。
届く日は、食べる日から逆算する
かに本舗のよくある質問では、食べる1日前か、それより前に届くように指定するのがおすすめ、とされています。ボイルの商品は解凍に2日かかる、とも書かれていました。
早く届きすぎると、そのぶん冷凍庫を長く占領します。食べる日に近づけて届けてもらうのが、冷凍庫にはいちばんやさしい頼み方です。
ほかにも、かに本舗の案内で気をつけたいことがあります。
- 倉庫が複数あるので、一緒に頼んでも別々の日に届くことがある
- 12月25日〜31日は配送の遅れが起きやすい
- 出荷の手配が済んだあとは、注文の変更・キャンセルができない
- 選べる届く日は、商品や届け先で違う（注文のレジ画面で確かめる）
別々に届くのは、冷凍庫にとってはむしろありがたい場合もあります。一度に全部来ないぶん、入れる場所を順番に作れるからです。
もし配達の時間に家にいなかったときは、ヤマト運輸のクール宅急便なら、不在の日を含めて最大3日間、営業所の冷蔵冷凍庫で預かってもらえます。その間に冷凍庫を空ける、という手も使えます。
大きい量は、小分けパックの商品を選ぶ
家族で2kg以上食べたいなら、大きな1パックより、小分けのパックに分かれた商品が扱いやすいです。
1回に食べる分だけ出して、残りは冷凍庫に入れたまま。パックが薄ければ、すき間にも差し込めます。
5kgや3kgの大量買いを考えている人は、カニ通販で5kg・3kgを大量に買うならも合わせてどうぞ。冷凍庫の空きとの相談になりますが、届く日を分けるなどの工夫を書いています。
冷凍庫に入ってからどれくらいもつかは、冷凍カニの賞味期限はいつまで？にまとめています。
おせちも一緒に頼む人は、冷蔵庫のほうも取り合いになりがち。おせちが冷蔵庫に入らない時は？もどうぞ。
冷凍庫に入れやすいかに本舗4選
ここからは、かに本舗のカニを4つ紹介します。
選んだ基準は、冷凍庫に入れやすいかどうか。箱の高さが低い、パックが薄い、小分けになっている、箱が小さい。この4つを見て、入れやすい順に並べました。味の良し悪しで決めた順番ではありません。
まずは4つを表で並べておきます。
| 商品 | 価格 | 箱の高さ | 入れやすさ |
|---|---|---|---|
| 1位 生半むき身 1kg | 8,800円 | 8.3cm | パック厚み5.5cm |
| 2位 生半むき身 2kg | 11,800円 | 17.5cm | 670gずつ3パック |
| 3位 ボイル半むき身 | 7,600円 | 10.3cm | 箱が小さい |
| 4位 生むき身 1kg | 8,780円 | 10cm | 殻なしで小さい |
かに本舗の各商品ページ（2026年11月3日確認・税込・送料無料）
1位 生ずわい半むき身 1kg 薄い1パック
向いてる人：冷凍室の高さに余裕がなく、薄い1パックで3人前くらいを用意したい人
特大7L〜5Lの生ずわいを、殻の片側を外して詰めたセットです。
箱は22.6×37×8.3cm。パックは22.2×37cmで、厚みが5.5cmしかありません。今回見た中で、いちばん冷凍庫のすき間に差し込みやすい形でした。
中身は脚・爪・爪下・肩・小指がひととおり入っていて、カニをメインにすると約3人前。鍋やかにしゃぶ、焼きガニに使えます。
気をつけたい点は、生なので冷蔵庫で先に解凍しておけないこと。食べる直前に流水で解凍するので、届いたら必ず冷凍庫へ入れる必要があります。
特大7L〜5L生ずわい半むき身満足セット 1kg超（総重量約1.2kg）
- net1kg（脚9〜12本・爪3〜6個・爪下3〜6個・肩8〜12枚・小指3〜6本）8,800円
- 箱 約22.6×37×8.3cm・パック 約22.2×37×5.5cm
- 人前は控えめ3〜4人前・スタンダード約3人前・ガッツリ2〜3人前
- 解凍は食べる直前に流水で5〜10分
- 届く日の指定は注文の6日後以降（食べる1日前着が目安）
かに本舗の商品ページ（2026年11月3日確認・税込・送料無料）。口コミ4.4（660件）
2位 生ずわい半むき身 2kg 670gずつ3パック
向いてる人：家族で2kg食べたいけれど、1回に出すのは1パックずつにしたい人
3L〜2Lの生ずわい半むき身が、670gずつ3パックに分かれています。
箱は22.1×37.1cmで高さ17.5cmと、高さはあります。でも箱から出せば、1パックは20×35cmで厚み5.5cm。3枚を別々の場所に分けて入れられるのが強みです。
1パックずつ出して食べられるので、鍋の日、焼きガニの日と分けて使えます。
気をつけたい点は、箱のまま入れようとすると高さ17.5cmが引っかかること。届いたら箱から出す前提で考えてください。1位と同じく生なので、冷蔵庫で先に解凍はできません。
3L〜2L生ずわい半むき身満足セット 2kg超（総重量約2.4kg）
- 2kg（net670g×3パック）11,800円
- 箱 約22.1×37.1×17.5cm・パック 約20×35×5.5cm
- 人前は控えめ7〜8人前・スタンダード約7人前・ガッツリ4〜6人前
- 解凍は食べる直前に流水で5〜10分
- 届く日の指定は注文の6日後以降（食べる1日前着が目安）
かに本舗の商品ページ（2026年11月3日確認・税込・送料無料）。口コミ4.3（10,808件）
3位 ボイル半むき身セット 冷蔵庫に回せる
向いてる人：小さめの箱で、冷蔵庫で1日解凍すればそのまま食べられるボイルがいい人
ボイルしたずわいの脚・爪・爪下を、半むき身にしたセットです。
箱は22.4×25.6×10.3cm。1kgのカニの箱としては、かなり小さい部類です。
そしていちばんの強みは、ボイルなので冷蔵庫で1日かけて解凍するのがすすめられていること。冷凍庫がいっぱいでも、食べる前の日なら冷蔵庫に入れて解凍を始められます。
気をつけたい点は、肩の部分が入っていないこと。カニ味噌も付きません。それから、解凍に1日かかるので、届く日は食べる2日前が目安になります。
ボイルずわい半むき身セット【脚・爪・爪下】（約1kg）
- 脚21〜31本・爪12〜19本・爪下12〜19本（参考：総重量約1kg・net800g）7,600円
- 箱 約22.4×25.6×10.3cm
- 人前は控えめ4〜6人前・スタンダード3〜4人前・ガッツリ2〜3人前
- 解凍は冷蔵庫で1日
- 届く日の指定は注文の6日後以降（食べる2日前着が目安）
かに本舗の商品ページ（2026年11月3日確認・税込・送料無料）。口コミ4.3（302件）
4位 かにしゃぶ用 生ずわいむき身 殻なし
向いてる人：殻のごみも減らしたい、かにしゃぶ中心で考えている人
殻をすべて外した、生ずわいの脚肉のむき身です。42〜60本で約1kg。
箱は25.7×22.5×10cm。殻がないので、同じ1kgでも場所を取りません。食べたあとの殻のごみがほとんど出ないのも、年末にはうれしいところ。
気をつけたい点は、かにしゃぶ・鍋向けの形なので、殻ごと焼いたり、脚を折って食べたりする楽しみはないこと。生なので、冷蔵庫での先の解凍もできません。
【かにしゃぶ用】2L〜L 生ずわい脚肉むき身42〜60本（約1kg）
- 42〜60本（参考：総重量約1kg・net800g）8,780円
- 箱 約25.7×22.5×10cm
- 人前は控えめ4人前（1人10〜15本）・スタンダード3人前・ガッツリ2人前
- 解凍は食べる直前に流水で5〜10分
- 届く日の指定は注文の6日後以降（食べる1日前着が目安）
かに本舗の商品ページ（2026年11月3日確認・税込・送料無料）。口コミ4.5（1,821件）
カニを使った年末の献立や段取りは、蟹パーティーのメニューと段取りでも書いています。
よくある質問
Q. カニが冷凍庫に入らない時はどうする？
外の箱から出して、中の袋のまま平らに入れるのが最初の一手です。それでも入らなければ、ボイルのカニは食べる日に合わせて冷蔵庫で解凍を始め、生のカニを冷凍庫に優先して入れます。
Q. 冷凍カニは箱から出して冷凍庫に入れていい？
はい、外の箱から出して入れてかまいません。ただ、カニが入っている中の袋やパックは開けないでください。空気に触れると乾きやすくなり、冷凍焼けの原因になります。
Q. 冷凍カニはクーラーボックスで保存できる？
その日のうちの一時しのぎなら使えます。クーラーボックスには冷やす力がなく、保冷剤で冷凍庫と同じ温度を何日も保つのは難しいので、早めに冷凍庫か、ボイルなら冷蔵庫での解凍に回してください。
Q. 冷凍カニを冷蔵庫に入れておいてもいい？
ボイルのカニなら、食べる日に合わせて冷蔵庫で解凍を始める形でかまいません。生のカニは、冷蔵庫に数時間置くと黒く変わることがあるので、食べる直前まで冷凍庫に入れておきます。
Q. カニは冷凍庫で何日もつ？
かに本舗の商品ページでは、家庭の冷凍庫で1〜2か月以内が目安とされています。家の冷凍庫は開け閉めで温度が変わりやすいので、早めに食べるほど安心です。詳しくは冷凍カニの賞味期限はいつまで？にまとめています。
まとめ
カニが冷凍庫に入らない原因は、だいたい箱の大きさです。
外の箱から出す。ボイルは冷蔵庫で解凍、生は冷凍庫を優先
困ったときは、まずこれを思い出してください。
- 中の袋やパックは開けずに、平らに重ねるか、引き出しに立てて並べる
- 冷凍室の保冷剤・氷・古い食品を出して、場所を作る
- クーラーボックスはその日のうちの一時しのぎ
- ベランダに置く、解凍したものを冷凍し直す、生を冷蔵庫に置きっぱなしにするのはやめる
- 次からは、冷凍室を測って、食べる1〜2日前に届くように頼む
家族向けの冷蔵庫でも、冷凍室は80L弱。たらばの姿のような大きい箱は、冷凍室の半分近くを取ることもあります。
次に買うときの目安も、まとめておきます。
冷凍室の高さに余裕がないなら、パックの厚みが5.5cmの1位生ずわい半むき身1kg。家族で2kg食べたいなら、670gずつ3パックに分かれた2位生ずわい半むき身2kg。冷凍庫がいっぱいでも冷蔵庫で解凍に回せるボイルがいいなら、3位のボイル半むき身セット。殻のごみまで減らしたいなら、4位のかにしゃぶ用むき身です。
せっかくのカニ、冷凍庫の前で途方に暮れるのはもったいない。届く前にちょっと測って、ちょっと空けておくだけで、年末の台所はずいぶん平和になります。
ほな、また！
出典：かに本舗 よくある質問・ご利用案内・各商品ページ（341・001・612・160・474・222・410・413・769・412・523・968）／パナソニック 冷蔵庫 NR-B18C1・NR-E41RY3 仕様表／日本冷凍食品協会 よくあるご質問／横浜市西区 食中毒予防のポイント／ヤマト運輸 クール宅急便（いずれも2026年11月3日確認・価格は税込）
