おせちが受け取れない・不在の時は？置き配と再配達【2027年】

※本記事にはプロモーションを含みます

まいど、食品バイヤーのしゅんです。

「おせちが届く日、家におらんかもしれへん」

年末は帰省に買い出し、仕事納めの飲み会。12月29日から31日のどこかで届くと言われても、ずっと家で待っているのは、なかなか難しいですよね。

ふだんの荷物なら、玄関前に置いといてもらうか、宅配ボックスに入れてもらえば済みます。

でも、おせちは冷蔵や冷凍で届く食べ物。同じやり方が通じるのか、ちょっと不安になるところです。

この記事では、受け取りと不在の話だけに絞りました。配送会社の公式ページで、冷蔵・冷凍の荷物の置き配や宅配ボックス、不在のときに何日預かってもらえるかを確かめ、通販おせちの匠本舗の公式の案内で、届く日や届け先の変更がどこまでできるかを見ています。

仕事柄、冷蔵・冷凍の荷物の行き違いには何度も泣かされてきました。その目線で、年末にあわてないための段取りまで書いていきます。確かめたのは2026年10月27日です。

不在だとおせちはどうなる？

不在だった場合、おせちは配送会社の営業所に持ち帰られて、冷蔵・冷凍の庫で預かってもらえます。ただし、預かってもらえる日数は短めです。

ヤマト運輸の公式ページには、クール宅急便について、こう書かれています。

不在の日を含めて最大3日間、営業所の冷蔵冷凍庫で保管（一部の品は3日より短いこともある）

ここ、最初は「1週間くらいは置いといてくれるやろ」と思って読み始めたんです。ふだんの荷物の感覚ですね。

でも、冷蔵・冷凍の荷物は別扱い。不在だった日も1日目に数えるので、実際に動ける日はもっと短く感じます。

佐川急便の公式ページにも、飛脚クール便は全国の営業所で冷蔵冷凍庫に預かると書かれています。ただ、何日まで預かるかは、今日見た範囲の公式ページには書かれていませんでした。

では、匠本舗のおせちはどの配送会社で届くのか。

これは注文の時点では決まっていません。商品ページには、届く日と「配送便」は12月20日以降の出荷案内（メールとハガキ）で知らせる、とあります。

匠本舗のサイトには、ヤマト運輸・佐川急便・日本郵便の荷物を調べるページへのリンクが並んでいます。どこになるかは、出荷案内を見てからのお楽しみ、というわけです。

参考：ヤマト運輸「クール宅急便」／佐川急便「飛脚クール便」／匠本舗 おせちの商品ページ

置き配・宅配ボックスは使える？

使えません。少なくとも、大手の配送会社の公式の決まりでは、冷蔵・冷凍の荷物は置き配の対象外です。

ヤマト運輸は、置き配サービスの案内で「クール宅急便、代引き、着払いでは置き配を利用できない」としています。置き場所の選択肢には宅配ボックスも入っているので、宅配ボックスに入れてもらう指定もできない、ということになります。

佐川急便も、よくある質問で「品質を損なう懸念があるため、飛脚クール便（冷蔵・冷凍）は置き配サービスの対象外」とはっきり書いています。

日本郵便の置き配の案内でも、対象外の中に「保冷、生ものを内容とする郵便物等」が入っています。

冷蔵・冷凍のおせちは、手渡しで受け取るものと考えておく

「せやけど、うちのマンションの宅配ボックス、大きいで？」

気持ちは分かります。でも、ボックスの大きさの話ではないんです。宅配ボックスには冷蔵の機能がありません。

匠本舗のおせちは、店の説明では、料理を重箱に盛り付けてから「冷蔵」の状態で届けるおせち。受け取ったら冷蔵庫で保存するように案内されています。玄関の前や常温のボックスで何時間も待たせる前提の食べ物ではない、ということです。

盛り付け済みで冷蔵で届くおせちは、手渡しで受け取って冷蔵庫へ

話は少しそれますが、うちの近所のマンションでは、年末になると宅配ボックスが全部ふさがって、使えない日が続きます。ボックスに頼れない時期だと思っておくくらいで、ちょうどいいのかもしれません。

参考：ヤマト運輸「置き配」／佐川急便「置き配」／日本郵便「置き配」

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再配達は不在票を見たその日に

不在票が入っていたら、その日のうちに再配達を頼む。これに尽きます。

ヤマト運輸の「不在の日を含めて最大3日」を、匠本舗の届く日に当てはめてみると、こうなります。

12月31日に不在だと、預かってもらえるのは最大で1月2日まで。匠本舗の冷蔵おせちの消費期限も2027年1月2日なので、ちょうど重なります。三が日のどこかで、と悠長に構えている余裕はありません。

しかも年末は、再配達の時間帯そのものが混みます。

匠本舗のよくある質問にも、12月25日から31日は配送業者の荷物量が増え、遅れのトラブルも起きやすい時期だと書かれています。配送会社の今年の年末年始の告知は、10月27日の時点ではまだ見当たりませんでした。出たら、営業所の窓口の時間だけは見ておいてください。

営業所まで取りに行く手もある

再配達の時間に家にいられないなら、自分で営業所に取りに行く手があります。

ヤマト運輸は受け取り場所の変更の案内で、営業所なら「クール宅急便のお荷物も受け取れる」と書いています。佐川急便も、営業所での受け取りを案内していて、不在票と、運転免許証など本人だと分かる公的な証明書を持ってくるように、とあります。

重箱は思ったより大きくて重いので、車で行けるならそのほうが楽です。

頼み方は不在票の番号から

再配達の頼み方は、不在票に書いてある電話番号か、各社のサイト・アプリです。

佐川急便の場合は、不在票の「営業所番号」と「お問い合せ送り状No.」が要ることがある、と案内されています。ヤマト運輸の会員サービス「クロネコメンバーズ」なら、受け取る日時を3回まで、受け取る場所を1回まで変えられます。

参考：ヤマト運輸「受け取り日時・場所変更」／佐川急便「再配達のご依頼」／匠本舗 よくある質問

届く前に受け取りを変える

一番いいのは、不在票を受け取る前に手を打つことです。

匠本舗のおせちは、12月20日以降に出荷案内が届きます。ここで届く日と配送便が分かるので、受け取れない日に当たっていたら、この時点で動けます。

匠本舗の特定商取引法の表示には、発送したあとの配送状況の確認と日時の変更は、発送確認のメールにある発送番号で運送会社に問い合わせるように、とあります。

ヤマト運輸の会員になっていれば、届く前に受け取る日時を変えたり、受け取る場所を営業所に変えたりできます。帰省で家を空けるのが分かっている人は、出荷案内が来る前に、配送会社の会員登録だけでも済ませておくと話が早いです。

一つ、正直に書いておきます。

この「発送番号で運送会社へ」は、匠本舗の一般的な案内です。届く日が12月29〜31日のどれかに決まっているおせちで、日付をどこまで動かせるかまでは、公式には書かれていませんでした。消費期限が1月2日の冷蔵のおせちなので、後ろにずらせても1日か2日が限度、と考えておくのが無難です。

届け先を変えるなら10月中に

「やっぱり実家で受け取ってもらおう」と届け先を変えたくなったら、急いだほうがいいです。

匠本舗のおせちの商品ページには、11月1日からは出荷手配済みで店の手を離れる、と書かれています。よくある質問のほうは「おせちは10/31以降のキャンセル・変更は受けられない」。案内によって1日ずれているので、変えたいなら10月30日までに連絡しておくのが安全です。

出荷の手配が済んだあとに届け先を変えると、送料がかかります。

匠本舗は、ヤマト運輸の決まりが変わった2023年6月1日から、送り状の住所以外へ転送すると、その分の配送料を受け取る人が着払いで払うことになった、と案内しています。贈り物でも同じです。転送の送料がかかることを理由にした、出荷後のキャンセルや返品も受けないとあります。

もう一つ、匠本舗では、自宅用と別の届け先の分を一度に注文できません。カートの仕組みの都合で、届け先ごとに注文を分けるように、とよくある質問に書かれています。

キャンセルや変更の期限そのものは、匠本舗のおせちはキャンセルできる？で詳しく整理しています。

向いてる人：親戚が集まる日に合わせて、家に人がそろう日を選んで受け取りたい4〜5人の家（中村孝明監修 煌賀の届く日を選べる版・特大二段重・27,800円）

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受け取れずに店へ戻ったら

ここは調べても、はっきりした答えが出ませんでした。

匠本舗のご利用案内、よくある質問、特定商取引法の表示、おせちの商品ページを読みましたが、「預かり期間を過ぎて店に戻ったときにどうなるか」（送り直してもらえるか、代金はどうなるか）は、どこにも書かれていませんでした。

書かれていないことを、こうなるはず、と決めつけて書くのはやめておきます。

ただ、冷蔵で消費期限が1月2日のおせちです。店に戻る頃には、送り直して間に合う日にちは残っていないと考えるのが自然でしょう。

だからこそ、戻る前に連絡です。不在票を見て、どうしても受け取りの都合がつかないと分かったら、配送会社と一緒に匠本舗にも電話を入れてください。年末年始も含めて、毎日9時から21時まで電話を受け付けています（0570-66-6456）。

これは仕事での話です。何年か前の年末、取引先に送った冷蔵のサンプルが、先方の会社が一日早く休みに入っていて、受け取られないまま営業所に留め置かれたことがありました。気づいたのは、預かりの期限が切れて戻ってきた日。中身は全部、使えなくなりました。

送った側からすると、「なんで誰も教えてくれへんかったんや」なんですが、配送会社に落ち度があるわけでもない。冷蔵の荷物は、受け取る側が動かないと誰も助けてくれないんです。

届いたおせちが崩れていた、中身が違ったといった、届いたあとのトラブルは通販おせちのトラブル対処法にまとめています。

参考：匠本舗 ご利用案内・よくある質問・特定商取引法に関する表示

受け取れない家のおせちの選び方

ここまで読むと、答えはだいぶ絞れてきます。

受け取れない日があるなら、頼む段階で手を打っておくのが一番確実です。手は大きく分けて二つ。届く日を自分で決められる商品を選ぶか、確実に誰かが受け取れる家に送るか、です。

届く日を選べる版を選ぶ

匠本舗のおせちは、ふつうは届く日が12月29・30・31日のどれかで、こちらからは選べません。時間帯も指定できません。

その代わり、同じ商品に【お届け希望日指定可】と付いた、届く日を選べる版（商品番号の末尾がN）が別に用意されているものがあります。値段は上がりますが、家にいる日に合わせて頼めます。

注文の前に知っておきたい点もいくつかあります。

• 選べる日は商品や届け先によって違うので、注文画面（レジ）で確かめる
• 店は「その日時でのお届けを保証するサービスではない」としている
• 銀行振込・郵便振替の先払いだと、入金を確かめてから届けるまでの日数がかかり、間に合わない日の希望は無効になる
• 時間帯まで選べるかは、商品ページでは確かめられなかった

先払いの決まりは見落としやすいところです。届く日をしっかり押さえたいなら、支払いはクレジットカードかAmazon Payにしておくほうが確実です。

もう一つ、表記の話を。届く日を選べる版の商品ページにも、ほかのおせちと同じ「お届け希望日・時間帯の指定は無効」という共通の案内文が載ったままになっていました。注文画面で日付が選べるか、必ず確かめてください。選べなかったら、注文を確定する前に店に聞くのが安心です。

受け取れる人がいる家に送る

帰省するなら、初めから実家を届け先にするのが一番シンプルです。年末の実家なら、たいてい誰かしら家にいますよね。

ただし、匠本舗はのしやメッセージカードを付けられず、届け先ごとに注文を分ける必要があります。親に贈るときの段取りや、冷蔵庫の空けておき方は実家・親に贈るおせちおすすめ5選で詳しく書いています。

どちらの家に送るにしても、冷蔵のおせちは届いたその日に冷蔵庫に入れるものです。重箱が入る場所の作り方はおせちが冷蔵庫に入らない時は？を見てください。

届く日を指定できるおせち4品

最後に、届く日を選べる版がある匠本舗のおせちから、4品を挙げておきます。並びは順位ではなく、人数ごとに分けたものです。価格は税込・送料無料で、2026年10月27日に商品ページで確かめた数字です。

まずは4品を表で並べておきます。

匠本舗の商品ページより（2026年10月27日確認）。税込・送料無料

4品とも、頼む時期で値段が上がっていく早割の段階はなく、10月31日を過ぎても今日見た値段のままの商品です。届く日を選べる版と選ばない版の差は、5,000円から11,200円。この差を「受け取りの安心料」と見るかどうかで決めてください。

4〜5人で豪華に：煌賀

「和の鉄人」中村孝明さんが監修した、特大の二段重です。50品目で約4〜5人前。

ロブスターやあわびが入った華やかなお重が、冷蔵で届いて、蓋を開ければそのまま食卓に出せます。親戚が集まる日に合わせて受け取りたい家に向いています。

※中村孝明さんは2026年1月に亡くなっています。匠本舗の商品ページによると、おせちの監修は中村さん本人によるもので、亡くなったあとの監修業務は本人の意思で株式会社孝明が引き継いでいます。

気をつけたい点は、選ばない版との差が10,000円と、4品の中でも大きいこと。特大のお重なので、冷蔵庫に入る場所も先に作っておく必要があります。

煌賀（届く日を選べる版）を見る

3〜4人なら三段：雲海

客前料理で知られる「奥の細道」の大田忠道さんが監修した三段重です。43品目を三段に分けて詰めてあり、約3〜4人前。

4品の中では一番手ごろで、選ばない版との差も5,000円に収まります。三段なので、元日はこの段、2日はこの段と、出す段を決めて残りを冷蔵庫に戻せるのも助かるところ。

気をつけたい点は、届く日を選べる版の口コミがまだ2件と少ないこと（2026年10月27日時点）。中身は選ばない版と同じ商品として売られているので、味の評判は選ばない版のページで見るのが早いです。

雲海（届く日を選べる版）を見る

三段重は、出す段を分けて冷蔵庫に戻しておける

五段で取り分けやすい：柳雅

京都岡崎の料亭「味ま野」が監修した伍段重です。約4〜5人前。

お重が五つに分かれているので、テーブルの両端に分けて置いたり、取り分けたりしやすい形です。人が多く集まる日に届けたい家に。

気をつけたい点は、4品の中で一番値段が高いこと。お重が五つあるぶん、冷蔵庫では横に広く場所をとります。品目の数は商品ページの中で書き方が揺れていたので、ここでは書いていません。

柳雅（届く日を選べる版）を見る

七つの箱で華やかに：七蕾亀粋

東京・日本橋の老舗「日本ばし 大増」が監修した七段重です。六角形の亀甲の形をした箱を七つ組み合わせた、見た目にも華やかなおせちで、約4〜5人前。

気をつけたい点は、選ばない版との差が11,200円と4品で一番大きいこと。家にいる日がはっきりしているなら、選ばない版で受け取りの都合をつけるほうが安く済みます。品目の数は商品ページの中で揺れていたので書いていません。

七蕾亀粋（届く日を選べる版）を見る

よくある質問

Q. おせちが不在で受け取れなかったらどうなる？

配送会社の営業所に持ち帰られ、冷蔵・冷凍の庫で預かってもらえます。ヤマト運輸のクール宅急便なら、不在の日を含めて最大3日間です。不在票を見たら、その日のうちに再配達か営業所での受け取りを頼んでください。

Q. クール便は不在だと何日保管される？

ヤマト運輸のクール宅急便は、不在の日を含めて最大3日間で、品によってはそれより短いこともあります。佐川急便の飛脚クール便は、営業所の冷蔵冷凍庫で預かるとありますが、日数は今日見た公式ページには書かれていませんでした。

Q. おせちは宅配ボックスに入れてもらえる？

入れてもらえません。ヤマト運輸ではクール宅急便は置き配の対象外で、宅配ボックスも置き配の置き場所の一つとして扱われています。宅配ボックスには冷蔵の機能もないので、手渡しで受け取る前提で考えてください。

Q. おせちを置き配にできる？

できません。ヤマト運輸・佐川急便とも、冷蔵・冷凍のクール便は置き配の対象外としています。日本郵便も、保冷や生ものの荷物は置き配の対象外です。

Q. 匠本舗のおせちは届く日を指定できる？

ふつうの商品は12月29〜31日のどれかで、届く日も時間帯も選べません。届く日を指定したいなら、商品名に【お届け希望日指定可】と付いた版を選びます。選べる日は注文画面で確かめる形で、店は届く日を保証するものではないとしています。

まとめ

冷蔵・冷凍で届くおせちは、置き配も宅配ボックスも使えません。手渡しで受け取るものです。

受け取れない日があるなら、頼む前に「届く日」か「届け先」を決めておく

• クール便は、ヤマト運輸・佐川急便とも置き配の対象外。宅配ボックスにも入らない
• 不在だと、ヤマト運輸は不在の日を含めて最大3日間、営業所で預かる
• 12月31日に不在なら1月2日まで。冷蔵おせちの消費期限と同じ日
• 年末は再配達が混む。不在票はその日のうちに。営業所で受け取る手もある
• 匠本舗の届け先の変更は、相談するなら10月30日までに。出荷の手配後は転送の送料が着払い
• 店に戻った後の扱いは、匠本舗の公式には書かれていなかった

年末に家を空ける日がある家は、届く日を選べる版を選ぶのがいちばん確実です。

4〜5人で豪華にしたいなら煌賀の届く日を選べる版、3〜4人で手ごろにするなら雲海の届く日を選べる版。人が多く集まるなら、五段の柳雅や七段の七蕾亀粋も選べます。

家にいる日がはっきりしているなら、届く日を選ばない版で十分。その場合は、いつ届くか分からない3日間、誰か一人は家にいる段取りだけ組んでおいてください。届く日の全体の話はおせちはいつ届く？、匠本舗の届く流れは匠本舗のおせちは本当に届く？にまとめています。

煌賀（届く日を選べる版）を見る

雲海（届く日を選べる版）を見る

匠本舗のおせち一覧を見る

ほな、また！

出典：ヤマト運輸「クール宅急便」「置き配」「受け取り日時・場所変更」（2026年10月27日確認）／佐川急便「飛脚クール便」「置き配」「再配達のご依頼」（2026年10月27日確認）／日本郵便「置き配」（2026年10月27日確認）／匠本舗 ご利用案内・よくある質問・特定商取引法に関する表示・転送送料のお知らせ・各商品ページ（667N・496N・669N・805N、2026年10月27日確認）

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