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【2027年】匠本舗のおせちはキャンセルできる？注文後の変更・返品の期限
しゅん
※本記事にはプロモーションを含みます
まいど、食品バイヤーのしゅんです。
匠本舗でおせちを頼んだあとに、「あ、やっぱり人数が変わるかも」「実家に送るつもりが、年末はうちに来ることになった」。
こういうこと、ほんまによくあります。
おせちは2か月以上も前に頼むものやから、予定が動かないほうが珍しいくらいです。
そこで、匠本舗の公式サイトのご利用案内、よくある質問、特定商取引法に関する表示、おせちの商品ページを全部読んで、キャンセル・変更・返品について書かれていることを一つずつ確かめました。
案内によって、期限の書き方が1日ずれているところもありました。そのあたりも正直に並べます。
仕入れの仕事では、発注を取り消せる期限を1日読み違えるだけで大損します。その目線で、注文した人が「いつまでに、何を、どこへ」言えばいいかを整理していきます。確かめたのは2026年10月24日です。
目次
匠本舗のおせちはキャンセルできる？
匠本舗の案内には、こう書かれています。
食品の性質上、店の過失を除いて、キャンセル・変更・返品・交換は受けられない
ご利用案内、よくある質問、特定商取引法に関する表示、おせちの商品ページ。どこを見ても、この原則は同じでした。
ただ、ここで「なんや、絶対あかんのか」と閉じてしまうのは早いんです。
よくある質問の同じ答えの続きに、「やむを得ないご事情がございましたら弊社までご連絡ください」とあります。おせちの商品ページにも「やむを得ぬ場合でも、11月1日以降は」と、それより前なら話を聞く余地があるように読める書き方がされています。
つまり、自由に取り消せるわけではないけれど、事情があれば相談はできる。これが今の匠本舗の案内です。
相談したら必ず取り消してもらえる、とはどこにも書かれていません。そこは期待しすぎないでください。
ひとつだけ、確実に取り消せる段階があります。注文を確定する前、カートに入れただけの状態です。ご利用案内には「カートに入れてからも注文の変更、キャンセルが可能です」とあり、この時点ではまだ注文は確定していません。
人数や届け先に迷いがあるなら、カートで止めておく。注文ボタンを押すのは、決めてからで十分です。
参考：匠本舗 よくある質問
キャンセルの期限は10月31日？11月1日？
ここが一番ややこしいところでした。
よくある質問には「おせちに関しては10/31以降のキャンセル・変更はお受けできません」とあります。
一方、おせちの商品ページの案内は「11月1日以降は出荷手配済みで弊社の手を離れた状態となるため、対処できかねます」。
最初は同じことを言っていると思って読み流しかけました。でも、よう見るとちゃうんです。「10/31以降」なら10月31日の当日はもうだめ。「11月1日以降」なら10月31日はまだ間に合う、と読めます。
相談するなら、10月30日までに連絡しておくのが安全
どちらの書き方が正しいかは、公式の案内だけでは決められませんでした。だからこそ、早いほうに合わせておくのが無難です。
なお、10月6日にこのブログで締め切りを調べたときは、商品ページの「11月1日以降」だけを見ていました。今回よくある質問まで読んで、1日ずれていることに気づいた次第です。
11月1日から先は、どちらの案内でも対応できない期間になります。商品ページには「年末年始出荷体制のため、ご注文後の変更・キャンセルはお受けできません」という画像も出ています。
3社の締め切りを並べて見たい人は、おせちの予約はいつまで？締め切りとキャンセル期限を店別に整理にまとめています。
向いてる人：3〜4人で、届く日は29〜31日のどれでもよく、三段重を手頃に頼みたい家（雲海・届く日を指定しない特別価格15,800円）
数量や届く日・支払いは変えられる？
キャンセルまではいかなくても、「ちょっとだけ変えたい」ことはありますよね。項目ごとに、公式の案内で確かめられた範囲を書きます。
数量：減らすのは原則不可、増やすのは別に注文
数を減らすのは、注文内容の変更にあたります。原則どおり受けられない扱いで、事情があるなら上の期限までに相談、という流れになります。
増やしたいときは、もう1件注文すれば済みます。おせちは1品で8,000円を超えるので、送料無料の条件（ネット注文で合計8,000円以上）からも外れません。
ちなみに、自宅用と実家用のように届け先が分かれる場合は、そもそも1回の注文にまとめられません。よくある質問に、宛先ごとに個別に注文するよう書かれています。
届く日：普通の版は選べない。日付指定版は注文時に決める
匠本舗のおせちは、届く日が12月29・30・31日のどれかで、日にちも時間帯も選べません。決まった日は、12月20日以降に届く出荷案内（メール・ハガキ）で知らされます。
日にちを選びたい人のために、商品番号の最後に「N」が付いた日付指定版があります。こちらは値段が上がります。
注意したいのは、注文したあとに「指定なし」から「N」へ、またはその逆へ切り替える方法は、案内のどこにも書かれていないことです。切り替えも変更の一つなので、どちらにするかは注文する前に決めるものと考えてください。
特定商取引法に関する表示には、発送後の日時の変更は発送番号で運送会社に問い合わせるよう書かれています。ただ、これがおせちにも当てはまるかは、公式では確認できませんでした。
届く日の決め方はおせちはいつ届く？店ごとの配達日と受け取れない時の対処で書いています。
届け先：出荷の手配が済むと転送料は着払い
届け先の変更や住所の書き間違いは、出荷の手配が済んだあとだと、転送の送料が受け取る人の着払いになります。ヤマト運輸の決まりが2023年6月1日に変わったためで、贈り物の場合でも受け取る側の負担です。
しかも匠本舗は、住所の入力ミスなど注文した側の都合で転送料がかかることを理由にした、出荷後のキャンセルや返品は受けないと明記しています。
おせちは11月1日から出荷手配済みの扱いです。実家に送る人は、注文画面で番地と部屋番号まで見直してから確定してください。
参考：匠本舗 出荷手配完了後のお届き先の変更、住所誤りによる転送送料のお客様負担につきまして
支払い方法：変更の案内は見当たらなかった
おせちで使える支払いは、クレジット・Amazon Pay・銀行振込・郵便振替の4つ。代金引換は使えません。
注文後に支払い方法を変えられるかは、ご利用案内にもよくある質問にも書かれていませんでした。変更の一つとして、原則どおりの扱いになると考えておくのが安全です。
クレジットとAmazon Payは、おせちだと届く前に引き落としになることがある、と案内されています。年末の引き落としを避けたい人は、ここも頼む前に見ておきたいところです。
匠本舗の届き方や注意点をひととおり知りたい人は、匠本舗のおせちの評判もどうぞ。
届いたあとの返品・交換はできる？
ここは話が少し変わります。届いたあとでも、店の側に原因があるときは対応してもらえます。
特定商取引法に関する表示によると、注文と違う商品が届いた、破損や傷みがあった、という品質上の問題は、商品が届いてから3日以内にメール（info@skynet-c.jp）で連絡するよう書かれています。不良品や誤配送の交換は店の負担で、着払いで送り返す形です。
届いたら、まず注文どおりの中身かをその日のうちに見る
反対に、「思っていたのと違った」「食べきれなかった」といった注文した側の都合の返品は受けていません。
ここで、法律の話を少しだけ。通信販売は、特定商取引法で「商品を受け取ってから8日以内なら、送料を自分で払って返品できる」と決められています。ただし、店があらかじめ広告で返品の特約を表示していれば、そちらが優先されます。
匠本舗は、特定商取引法に関する表示の「返品期限・条件」に、上の返品不可の条件を載せています。なので、8日以内でも自分の都合の返品はできない、ということになります。
届いたおせちが崩れていた、届かない、といった時の動き方は通販おせちのトラブル対処法に順番を書いています。
向いてる人：4〜5人で集まる予定が決まっていて、海老やあわびの入った二段重にしたい家（煌賀・届く日を指定しない特別価格17,800円）
店のほうから注文が取り消されることもある
キャンセルは「こちらから頼むもの」と思いがちですが、店の側から取り消しになる場合も書かれていました。
ひとつは、銀行振込・郵便振替で7日以内に入金がなかったとき。先払いなので、入金が確かめられないと注文は取り消しになります。年末は何かと忙しいので、振込を選んだ人はその週のうちに済ませておきたいところです。
もうひとつは、災害や社会の情勢の急な変化、宅配の事情など、店の責任ではない理由でおせちを作れない・届けられないとき。商品ページの備考に、その場合は注文を取り消して、受け取った代金を全額返金すると書かれています。
それから、少し意外だったのがこれ。ログインせずに買ってしまって会員ポイントが付かなかった人には、よくある質問で「状況によってはキャンセルが出来ますのでご連絡ください」と案内しています。取り消したあと、ログインしてから自分で注文し直す流れです。
原則は取り消せなくても、店も事情しだいで動いてくれる。この一文を読んで、そう感じました。
キャンセル・変更の連絡先と伝えること
相談するなら、電話かメールです。
電話は0570-66-6456（有料）。ご利用案内とよくある質問では、8月1日から1月10日までは毎日9時から21時まで受け付けています（1月11日からは平日の9時から17時）。商品ページの案内では「1月15日まで」と書かれていて、ここも少し表記が違いました。
メールは info@skynet-c.jp。問い合わせフォームもあります。
キャンセルの連絡に何を書けばいいかは、案内には決まった形がありませんでした。注文の確認を問い合わせるときは「お名前・電話番号・メールアドレス」を書くよう案内されているので、それに注文番号と、何をどうしたいか（取り消したい・数を減らしたい）、その理由を添えると話が早いはずです。
言った言わないにならないよう、電話のあとにメールでも送っておく
これは仕入れで身についた癖です。若いころ、取引先に電話で発注の取り消しを伝えたつもりが、先方の記録に残っていなくて、冷凍のエビが段ボール20箱届いたことがありました。倉庫の冷凍庫に入りきらず、事務所の業務用冷蔵庫まで総動員。あの日から、取り消しは必ず文字でも残すようにしています。
注文する前に決めておく5つ
取り消しが難しい店では、注文ボタンを押す前に決めきってしまうのがいちばんの対策です。匠本舗で頼むなら、次の5つを先に決めておくと後悔しにくくなります。
- 食べる人数：「約3〜4人前」「約4〜5人前」は商品ページの表示を見る。減らす変更は原則できない
- 届く日：29〜31日のどれでもいいなら指定なし。決めたい日があるならN付きの日付指定版
- 届け先の住所：出荷手配のあとに変えると転送料が着払い。番地と部屋番号まで見直す
- 支払い方法：クレジットは届く前に引き落としのことがある。振込は7日以内
- 冷蔵庫の空き：盛り付け済み・冷蔵で届くので、お重が入る場所を年末に空けられるか
1つ目の人数は、迷ったら量の記事を見てから決めるのがおすすめです。人数ごとの目安はおせちは何人前を選ぶ？、匠本舗の1人前の量は匠本舗のおせちは量が少ない？で数えています。
決めきれる人に向く匠本舗のおせち4品
ここからは、予定が決まった人が頼みやすい匠本舗のおせちを4品紹介します。
選んだのは、届く日を指定しない「特別価格」のおせちです。早割のように日付で段階的に値上がりする仕組みがなく、11月1日をまたいでも値段は変わりません。値段に追われて慌てて決める必要がないので、キャンセルできない店でも落ち着いて選べます。
順位ではなく、人数と段の数で選べるように並べました。値段は2026年10月24日に商品ページで確かめたもので、どれも税込・送料無料です。
| 商品 | 指定なしの値段 | 日付指定版 | 人前・段 |
|---|---|---|---|
| 煌賀 | 17,800円 | 27,800円 | 約4〜5人前・二段 |
| 雲海 | 15,800円 | 20,800円 | 約3〜4人前・三段 |
| 柳雅 | 18,800円 | 28,800円 | 約4〜5人前・五段 |
| 七蕾亀粋 | 16,800円 | 28,000円 | 約4〜5人前・七段 |
匠本舗の商品ページ（2026年10月24日確認・税込・送料無料）。指定なしは12月29〜31日のいずれかのお届け。
4〜5人で豪華にするなら 煌賀
向いてる人：4〜5人で集まる予定が決まっていて、海老やあわびの入った二段重にしたい家
横浜の和食の料理人、中村孝明さんが監修した特大の二段重。煌賀は約4〜5人前です。
※中村孝明さんは2026年1月に亡くなっています。匠本舗の商品ページによると、おせちの監修は中村さん本人によるもので、亡くなったあとの監修業務は本人の意思で株式会社孝明が引き継いでいます。
煌賀は届く日を指定しなければ17,800円
届く日を指定しない特別価格は17,800円。日付指定版（667N）は27,800円で、差は10,000円あります。どちらにするかは、注文の前に決めておきたいところです。
「中村孝明」監修おせち 煌賀（約4〜5人前・二段重・冷蔵）
- 届く日の指定なし（12月29〜31日のいずれか） 17,800円
- 日付指定版（667N） 27,800円
匠本舗の商品ページ（2026年10月24日確認）。税込・送料無料。早割の段階値上げなし
- 向いてる人：4〜5人で集まる予定が決まっていて、海老やあわびの入った二段重にしたい家
- 気をつけたい点：日付を選ぶと10,000円上がる。二段でも特大なので、冷蔵庫の場所を先に確かめたい
監修の中村さんのことは中村孝明さんは亡くなった？監修おせち煌賀は今も買えるにまとめています。
3〜4人なら 雲海
向いてる人：3〜4人で、届く日は29〜31日のどれでもよく、三段重を手頃に頼みたい家
有馬温泉の料理旅館「奥の細道」の大田忠道さんが監修した三段重です。雲海は約3〜4人前、43品目。
4品の中ではいちばん手頃で、届く日を指定しなければ15,800円。日付指定版（496N）は20,800円です。
人数が4人を超えるかどうか迷っている家は、ここが分かれ目。注文してから減らすことはできないので、多めに頼むか、雲海で収まるかを先に決めてください。
奥の細道「大田忠道」監修おせち 太閤の御膳 雲海（約3〜4人前・三段重・冷蔵）
- 届く日の指定なし（12月29〜31日のいずれか） 15,800円
- 日付指定版（496N） 20,800円
匠本舗の商品ページ（2026年10月24日確認）。税込・送料無料。早割の段階値上げなし
- 向いてる人：3〜4人で、届く日は29〜31日のどれでもよく、三段重を手頃に頼みたい家
- 気をつけたい点：商品ページには、予定数に達すると指定なしの特別価格での販売を終える場合があると書かれている
監修の大田さんのことは大田忠道のおせちとは？で書いています。
段の多さで選ぶなら 柳雅
向いてる人：4〜5人で、五段に分かれた料理を少しずつ並べたい家
京都岡崎の京料理「味ま野」が監修した五段重。柳雅は約4〜5人前です。
段が多いぶん、テーブルに並べたときの見栄えがします。届く日を指定しない特別価格は18,800円、日付指定版（669N）は28,800円。
京都岡崎「味ま野」監修伍段重 柳雅（約4〜5人前・五段重・冷蔵）
- 届く日の指定なし（12月29〜31日のいずれか） 18,800円
- 日付指定版（669N） 28,800円
匠本舗の商品ページ（2026年10月24日確認）。税込・送料無料。早割の段階値上げなし
- 向いてる人：4〜5人で、五段に分かれた料理を少しずつ並べたい家
- 気をつけたい点：五段あるので、冷蔵庫に入れるときに場所をとる。今季の商品で、公式の口コミはまだない
監修の味ま野のことは味ま野のおせちとは？で。
七段の見た目で選ぶなら 七蕾亀粋
東京・日本橋の「日本ばし 大増」が監修した、亀の甲羅の形をした小さめのお重が七つの七段重。七蕾亀粋は約4〜5人前です。
七蕾亀粋は届く日を指定しなければ16,800円
届く日を指定しない特別価格は16,800円。日付指定版（805N）は28,000円で、4品の中では差がいちばん大きい11,200円です。
東京「日本ばし 大増」監修七段重 七蕾亀粋（約4〜5人前・七段重・冷蔵）
- 届く日の指定なし（12月29〜31日のいずれか） 16,800円
- 日付指定版（805N） 28,000円
匠本舗の商品ページ（2026年10月24日確認）。税込・送料無料。早割の段階値上げなし
- 向いてる人：お重を一人ずつ手元に置いたり、並べ方を楽しんだりしたい家
- 気をつけたい点：日付を選ぶと11,200円上がる。今季の商品で、公式の口コミはまだない
監修の大増のことは日本ばし大増のおせちとは？にまとめました。
よくある質問
Q. 匠本舗のキャンセル方法は？
公式の案内では、電話（0570-66-6456）かメール（info@skynet-c.jp）で店に連絡して相談する形です。キャンセルは原則できず、よくある質問では「やむを得ないご事情」があれば連絡するよう案内されています。注文番号・名前・電話番号と理由を伝えてください。
Q. 匠本舗のおせちのキャンセルはいつまで？
相談できるのは、遅くとも10月30日までと考えておくのが安全です。よくある質問では10月31日以降、商品ページでは11月1日以降は対応できないとされていて、案内によって1日ずれています（2026年10月24日確認）。
Q. おせちのキャンセル料はかかる？
匠本舗の案内に、キャンセル料の金額は書かれていませんでした。そもそも取り消しは原則受けていないので、相談して取り消せた場合の扱いは、連絡したときに店に確かめてください。
Q. 匠本舗の問い合わせ先は？
電話は0570-66-6456（有料）、メールは info@skynet-c.jp です。8月1日から1月10日までは毎日9時から21時まで電話を受け付けています（ご利用案内より）。
Q. 匠本舗のおせちの支払い方法は？
クレジット・Amazon Pay・銀行振込・郵便振替の4つで、代金引換は使えません。クレジットとAmazon Payは届く前の引き落としになることがあり、振込は7日以内に入金がないと注文が取り消しになります。
Q. 匠本舗のおせちが届かないときは？
まず12月20日以降に届く出荷案内（メール・ハガキ）で、届く日と配送の会社を確かめます。そのうえで運送会社か匠本舗に連絡してください。順番は通販おせちのトラブル対処法にまとめています。
まとめ：迷っているうちはカートで止める
匠本舗のおせちは、店の過失を除いて、キャンセル・変更・返品が原則できません。
取り消しは原則不可。相談するなら10月30日まで
整理すると、こうなります。
- キャンセル・数を減らす：原則不可。やむを得ない事情なら相談。よくある質問は10月31日以降、商品ページは11月1日以降は不可
- 数を増やす：もう1件注文する
- 届く日：指定なし版は29〜31日のどれか。日付指定版にするかは注文前に決める
- 届け先：出荷手配のあとは転送料が受け取る人の着払い
- 届いた後：誤品・破損・傷みは届いてから3日以内にメール。自分の都合の返品は不可
いちばん確実な対策は、決めきれないうちは注文を確定しないことです。カートの中なら、いくらでも変えられます。
人数と届く日が決まったなら、日付で値段が上がらない特別価格のおせちが落ち着いて選べます。4〜5人なら煌賀、3〜4人なら雲海が手頃です。
匠本舗のおせちが誰の監修でどう作られているかは料亭監修おせちは本当に料亭が作る？、通販で頼む前に店が本物か確かめる方法はおせち通販の詐欺サイトの見分け方で書いています。
ほな、また！
出典（2026年10月24日確認）：匠本舗 ご利用案内／匠本舗 よくある質問／匠本舗 特定商取引法に関する表示／匠本舗 転送送料のお客様負担について／匠本舗の各おせちの商品ページ／消費者庁 特定商取引法ガイド「通信販売」
