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【2027年】林裕人監修おせち 鶴寿の宴の口コミは？2〜3人前の三段重の中身
しゅん
※本記事にはプロモーションを含みます
まいど、食品バイヤーのしゅんです。
「子どもが独立して、正月は夫婦2人。大きなおせちは食べきれへんけど、三段重を開ける楽しみはなくしたくない。1万円くらいで、ちゃんとしたのはないやろか」
こういう相談が、この時期は増えてきます。
今回取り上げるのは、匠本舗の「林裕人監修おせち 鶴寿の宴（かくじゅのうたげ）」。テレビでもおなじみの料理人・パティシエ、林裕人さんが監修した、約2〜3人前の小さめの三段重です。
この記事では、原材料表とお品書きの全41品を三段ごとに数え、「お客様の声」の33件を全部読みました。
1万円ちょっとで中身はどれくらいか、2人と3人で量はどう変わるのか。低い評価の中身まで見たうえで、どんな家に向いているかを最後にお伝えします。
目次
鶴寿の宴はどんなおせち？
まずは基本の情報からです。
向いてる人：夫婦や2〜3人で、昔ながらの祝い肴がそろった小さめの三段重を1万円ほどで食べたい家
- 監修：料理人・パティシエの林裕人さん
- お重：5.5寸の三段重（約16.5×16.5×高さ15.2cm）
- 品目：全41品（壱の重16品・弐の重13品・参の重12品）
- 人数：約2〜3人前
- 届け方：冷蔵便・盛り付け済み（届く日の指定なしなら12月29〜31日のどれか）
- 消費期限：2027年1月2日
- 付いてくるもの：祝い箸5膳・お品書き
林裕人監修おせち 鶴寿の宴【653】（約2〜3人前・三段重41品目・冷蔵）
- 届く日の指定なし 10,800円
- 届く日の指定あり（653N） 16,800円
匠本舗の商品ページ（2026年10月15日確認）。税込・8,000円以上で送料無料
2人で割ると1人あたり5,400円、3人なら3,600円です。
鶴寿の宴には、10月31日までの早割のような段階の値段はありません。届く日を指定しない「特別価格」が10,800円で、届く日を選べる版（653N）は16,800円。6,000円の差があります。商品ページには、予定の数に達すると届く日の指定なしの特別価格での販売を終えることがある、と書かれています。
三段を並べたところ。手前左が弐の重、右が壱の重
監修の林裕人さんのこと
林さんは、フランス料理と製菓・製パンを専門に、専門学校で長く料理を教えてきた人です。商品ページでは、和洋中、お菓子作りまで手がけるシェフとして紹介されています。
ただ、同じ林さんの監修でも、洋風の料理やチーズが半分を占める「超特大宝船」とは、鶴寿の宴の中身はかなりちがいます。このあと見ていくとおり、鶴寿の宴はほとんどが和のおせちです。宝船の中身は超特大宝船の口コミと中身にまとめています。
鶴寿の宴の中身：全41品を三段ごとに見る
ここからは、原材料表と商品ページのお品書きをもとに、三段の中身を全部見ていきます。
壱の重（16品）：伊達巻・かまぼこ・帆立の段
鶏新丈青海苔風味、蛍烏賊含め煮、伊達巻き（3切）、紅蒲鉾と白蒲鉾（2切ずつ）、穴子煮、梅貝含め煮（4個）、いくら醤油漬け、紅白なます、さつまいも蜜煮、椎茸旨煮、小海老の蜜煮（3尾）、湯葉生姜煮、串焼き帆立（3本）、いんげん煮、梅麩。
ひとことで言うと、「正月の食卓らしい、かまぼこと伊達巻の段」です。梅貝（ツブ貝）は、口コミで「固い、苦味が強い」という声もありました。
弐の重（13品）：黒豆・金団・煮しめの段
金箔黒豆（45g）、烏賊の黄金煮、渋皮栗甘露煮、さつま芋金団（60g）、豚肉生姜煮（3切）、海老艶煮（3尾）、栗甘露煮、にしんおかか和え（4切）、高野豆腐含め煮（4個）、絹さや、眞子旨煮、菜の花湯葉巻き、梅花人参含め煮。
ひとことで言うと、「甘いものと煮しめの段」。黒豆・金団・栗が集まっていて、豚肉生姜煮が肉料理として入ります。
参の重（12品）：鮑・数の子・焼き物の段
連子鯛黄金和え、赤海老の雲丹和え、ちりめん山椒、たら旨煮、蟹爪真丈（2個）、若鶏黄味田楽焼き（3切）、数の子醤油漬け（2切）、松前漬け、ぶり鳴門巻き（3切）、鮑ふっくら煮（1個）、もずく煮、紅白かんざし。
ひとことで言うと、「お酒のあてになる海の幸の段」。鮑は1個なので、2人なら半分ずつに切って分けることになります。
向いてる人：夫婦や2〜3人で、昔ながらの祝い肴がそろった小さめの三段重を1万円ほどで食べたい家（林裕人監修 鶴寿の宴・約2〜3人前・41品・届く日の指定なしで10,800円）
定番の祝い肴：田作りと昆布巻きはない
小さいおせちだと、定番の祝い肴が削られていないか気になるところです。
黒豆、数の子、伊達巻、紅白の蒲鉾、金団、栗、紅白なます、海老は、全部入っていました。煮しめも、椎茸・高野豆腐・梅花人参・いんげん・絹さやと、ひととおりそろいます。
入っていないのは、田作りと昆布巻き。そのかわりに、ちりめん山椒が入っています。2025年の口コミには「田作りがとても香ばしくて」という声があったので、去年は入っていて、今年入れ替わったようです。
肉料理は、豚肉生姜煮、若鶏黄味田楽焼き、鶏新丈青海苔風味の3品。洋風の料理はほとんどなく、41品のほぼすべてが和のおせちです。
うちの両親も、70代になってから正月は2人きりです。去年の暮れに実家へ寄ったら、母が「三段重は大きすぎて冷蔵庫に入らへんし、一段だけやと寂しいし」とこぼしていました。小さくても段が分かれていると、元日に1段、2日に1段と、少しずつ開ける楽しみが残るんですよね。
鶴寿の宴の口コミは33件で平均4.1
匠本舗の「お客様の声」で、鶴寿の宴の口コミを全部読みました（2026年10月15日確認）。
- 星5：12件
- 星4：15件
- 星3：3件
- 星2：3件
- 星1：0件
33件のうち21件が2025年のお正月、12件が2026年のお正月に書かれた声です。2026年の12件は、星5が5件、星4が7件で、全部が星4以上でした。星2と星3の6件は、どれも2025年のものです。
ほかの人気のおせちは口コミが数百〜千件あるので、33件は少なめです。まだ新しい商品で、評判を判断する材料は多くない、と思っておいてください。
良い口コミで多かったこと
- 量：「女性2人で食べるには十分な量」「元日と2日でちょうど食べ切れる量」「大人二人が、三が日でちょうど良いボリューム」
- 値段：「お値段以上の品揃えと美味しさ」「価格といい、味といい、量的にも私たちにはちょうど良かった」
- 味：「魚が多い割には、味付けは塩辛くなく」「凄く味つけが良く、家族が満足」
- 贈り物：「遠く離れた母親に贈りました」「実家分と二つ注文しました」
悪い口コミで多かったこと
- 見た目が小さい：「小さい重箱（16×16cm）の仕切の中に食材が隠れるように小さく且つ少なく盛り付けてある」「蓋を開けてビックリ。余りにも貧弱で豪華さがなく」
- 届き方：「中身が、2アイテム横倒し、パーティションが一部折れ曲がった状態で届いた」
- 1品の量：「通常のおせちに比べて一品が少量」「いくらの少なさには驚きました」（どちらも星4の声）
写真で見るより小さい、という声は2025年に2件ありました。商品ページの写真は寄って撮ったものが多いので、お重が約16.5cm四方だということは覚えておいてください。
いっぽうで2026年の星4には「蓋を開けると少し貧弱に見えましたが、見かけより量がありました」という声も。小さな仕切りに少しずつ、いろいろな料理を詰めた作りです。
向いてる人：2〜3人で、和のおせちにスモークタンやベーコンなどの洋風の料理も少し欲しい家（花びし監修 絢珠・約2〜3人前・32品目・10月31日まで早割12,500円）
量：2人ならほとんどの品が1つずつ行き渡る
「2〜3人前」の中身を、お品書きの数で確かめておきます。
41品のうち、個や切れ、尾で数える品は29品。そのうち2人に1つずつ行き渡るのは26品で、1つしか入っていないのは鮑ふっくら煮と、栗の甘露煮2種だけでした。3人になると16品に減ります。
最初は「2〜3人前なら3人でもいけるやろ」と思っていたんですが、数えてみるとはっきり2人向きです。3人で食べるなら、口コミのとおり「何品か買い足す」くらいのつもりでいると安心です。
重さで書かれている品も見ておくと、黒豆45g、金団60g、紅白なます30g、いくら醤油漬けは2gでした。いくらは飾りに数粒のる程度です。
お重は約16.5cm四方、高さ約15.2cm。ふつうの三段重（6.5寸＝約19.7cm）よりひと回り小さいので、冷蔵庫に入れやすいのは2人暮らしにはうれしいところです。
届く日・支払い・キャンセル
注文の前に知っておきたい決まりを、まとめておきます。
- 届く日（指定なし・10,800円）：12月29・30・31日のどれか。日にちも時間帯も選べない。決まった日は12月20日以降の出荷案内（メール・ハガキ）で届く
- 届く日を選べる版：653N（16,800円）。届く日を指定でき、6,000円高い
- 届き方：冷蔵便。12月31日〜1月2日に食べる前提で送られる
- 支払い：クレジット・Amazon Pay・銀行振込・郵便振替。おせちは代金引換を使えない。クレジットは届く前に引き落とされる場合がある
- キャンセル：食品なので原則できない。11月1日以降は一切対応できないと書かれている
- のし：付けられない
受け取った時点で、食材に霜がついていたり一部が凍っていたりすることがある、と商品ページに書かれています。届いたらすぐ外箱から出して、冷蔵庫に入れてください。
子どもと食べる家は、金箔黒豆にワインが使われている点も、原材料表で確かめておくと安心です。
似た価格・人数のおせちと比べると
鶴寿の宴と同じくらいの値段か、同じくらいの人数の匠本舗のおせちを並べておきます。
| おせち | 1人あたり | 人数 | 価格 |
|---|---|---|---|
| 鶴寿の宴 | 5,400円 | 約2〜3人前 | 10,800円 |
| 春光 | 5,400円 | 約2〜3人前 | 10,800円 |
| 絢珠 | 6,250円 | 約2〜3人前 | 12,500円 |
| 双葉 | 6,250円 | 2人前 | 12,500円 |
すべて匠本舗・税込（2026年10月15日に商品ページで確認）。鶴寿の宴・春光は届く日を指定しない場合の特別価格、絢珠・双葉は10月31日までの早割価格。1人あたりは、少ないほうの人数で割った当サイトの計算。
同じ値段・同じ人数なら、和のおせちが鶴寿の宴、和洋の二段重が春光。1,700円足すと、絢珠と双葉が選べます。
同じ10,800円で和洋なら 春光
神戸の駅弁でおなじみ「淡路屋」が監修した和洋二段重で、約2〜3人前。届く日を指定しなければ鶴寿の宴と同じ10,800円です。
口コミは91件で平均4.2（2026年10月15日確認）。
神戸東灘「淡路屋」監修和洋二段重 春光（約2〜3人前・二段重・冷蔵）
- 届く日の指定なし 10,800円
- 届く日の指定あり（704N） 17,800円
匠本舗の商品ページ（2026年10月15日確認）。税込・送料無料
- 向いてる人：2〜3人で、和のおせちに洋風の料理もまぜたい家
- 気をつけたい点：二段重なので、三段を開ける楽しみはない。届く日を指定すると17,800円になる
くわしくは春光の口コミと中身で書いています。
和洋をもう少し豪華に 絢珠
函館の「花びし」が監修した和洋二段重で、約2〜3人前・32品目。あわび旨煮や海老の料理に、スモークタンやアプリコットベーコンなどの洋風の品がまざり、甘い料理が少なめなのも特徴です。
北海道函館「花びし」監修和洋二段重 絢珠（約2〜3人前・二段重32品目・冷蔵）
- 10月31日まで 12,500円
- 11月1日〜12月10日 12,800円
- 12月11日から 13,300円（通常価格）
匠本舗の商品ページ（2026年10月15日確認）。税込・送料無料
- 向いてる人：2〜3人で、和のおせちにスモークタンやベーコンなどの洋風の料理も少し欲しい家
- 気をつけたい点：伊達巻と紅白のかまぼこは入らない。届く日は選べない
くわしくは絢珠の口コミと中身にまとめています。
1人1段で取り分けいらず 双葉
京都御所南の京料理「やまの」が監修した個食二段重で、2人前。1段に32品が入った同じお重が2つ届くので、取り分けがいりません。
京都御所南 京料理「やまの」監修個食二段重 双葉（2人前・個食・冷蔵）
- 10月31日まで 12,500円
- 11月1日〜12月10日 12,800円
- 12月11日から 13,800円（通常価格）
匠本舗の商品ページ（2026年10月15日確認）。税込・送料無料
- 向いてる人：夫婦2人で、取り合いせずに自分のぶんを食べたい家
- 気をつけたい点：1品ずつの量は少なく、ほとんどが1個ずつ。3人には向かない
くわしくは双葉の口コミと中身で書きました。
鶴寿の宴が向いている家・向いていない家
ここまでの話を分けておきます。
鶴寿の宴が向いている家
- 夫婦や2人暮らしで、正月に三段重を開ける楽しみはなくしたくない
- 黒豆・数の子・伊達巻・かまぼこと、定番の祝い肴をひととおりそろえたい
- おせちは1万円ほどに抑えたい
- 冷蔵庫に大きなお重を入れる場所がない
別のおせちを考えたほうがいい家
- 3人以上で、1人1つずつ取れる量がほしい（3人に行き渡るのは16品）
- ローストビーフやチーズなど、洋風の料理も食べたい
- 写真のような豪華な見た目を期待している（お重は約16.5cm四方）
- 田作りや昆布巻きは外せない
よくある質問
Q. 鶴寿の宴は何人前？大きさは？
約2〜3人前です。5.5寸の三段重で、重ねた大きさは約16.5×16.5×高さ15.2cm。全41品が入ります。個数で数える29品のうち26品は2人に1つずつ行き渡るので、2人ならちょうどいい量です。3人で食べるなら、何品か足すつもりでいると安心です。
Q. 林裕人監修の鶴寿の宴の口コミの評判は？
匠本舗の口コミは33件で平均4.1でした（2026年10月15日確認）。2026年のお正月に書かれた12件は全部が星4以上で、「2人で十分な量」「お値段以上」という声が多くありました。星2・星3の6件はすべて2025年のもので、「重箱が小さく見た目が貧弱」「料理が倒れて届いた」という内容でした。
Q. 鶴寿の宴は届く日を指定できる？
届く日を指定しない10,800円の版は、12月29〜31日のどれかに届き、日にちは選べません。届く日を選びたいときは、指定できる版（653N）を16,800円で買うことになります。差は6,000円です。
Q. 鶴寿の宴は冷凍で届く？
冷蔵便で届きます。盛り付け済みで、解凍はいりません。ただし受け取った時点で、食材に霜がついていたり一部が凍っていたりすることがある、と商品ページに書かれています。受け取ったらすぐ外箱から出して冷蔵庫に入れてください。
Q. 鶴寿の宴に中国産の食材は入っている？
原材料表の主原料原産地で見ると、41品に中国産はありませんでした（2026年10月15日確認）。主原料が日本だけの料理は20品、日本と海外の両方が2品、海外だけが19品です。鮑と栗は韓国、数の子はアメリカかカナダでした。匠本舗全体の産地は匠本舗のおせちは中国産？で数えています。
まとめ
鶴寿の宴は、料理人・パティシエの林裕人さんが監修した、約2〜3人前の小さめの三段重です。
壱の重は伊達巻とかまぼこ、弐の重は黒豆・金団と煮しめ、参の重は鮑と数の子、焼き物。41品のほぼすべてが和のおせちで、田作りと昆布巻き以外の定番はそろっていました。
口コミは33件で平均4.1。2026年の12件は全部が星4以上で、「2人で十分」「お値段以上」という声が並びます。いっぽうで、お重が約16.5cm四方と小さいことには、2025年に不満の声がありました。
夫婦2人で開ける、1万円ほどの小さな三段重
迷ったときは、こう選ぶとずれにくいと思います。
- 2人で、定番の和のおせちを三段で → 鶴寿の宴（届く日の指定なしで10,800円）
- 同じ値段で、和洋の二段重 → 春光（届く日の指定なしで10,800円）
- 洋風の主役もほしい → 絢珠（10月31日まで12,500円）
- 取り分けいらずの個食 → 双葉（10月31日まで12,500円）
届く日の指定なしの特別価格は、予定の数に達すると終わることがあります。11月1日からはキャンセルもできなくなるので、正月を何人で過ごすかを決めてから選んでください。
ほな、また！
出典：匠本舗の鶴寿の宴の商品ページ（監修者の紹介・お届け状態・特別価格・お品書き・おせちご利用案内）、届く日指定版（653N）の商品ページ、鶴寿の宴の原材料・アレルゲン一覧（料理名・内容量・主原料原産地）、鶴寿の宴の「お客様の声」、各商品ページ（春光・絢珠・双葉）。いずれも2026年10月15日確認。口コミの件数と内訳、料理の分け方は当サイトの集計です。価格や中身は変わることがあるため、購入前に公式サイトでご確認ください。
