おせちのサイズは何寸？【2027年】重箱の大きさと人数・冷蔵庫の目安

※本記事にはプロモーションを含みます

まいど、食品バイヤーのしゅんです。

通販のおせちを見ていると、「6.5寸」「8.5寸の特大重」みたいな書き方がよく出てきますよね。

で、6.5寸って結局何センチやねん、と。

数字だけ見てもピンとこないし、うちの冷蔵庫に入るのかもわからない。届いてから「でかっ」となるのも、「小さっ」となるのも避けたいところです。

この記事では、寸とセンチの換算、重箱の大きさと人数の目安、それから匠本舗のおせちのお重を実際の寸法（幅・奥行き・高さ）で並べました。

仕入れの仕事では、商品の箱の大きさが倉庫の棚に入るかどうかを毎回確かめます。同じ目で、家の冷蔵庫に入るかどうかの見方もお話しします。

寸とセンチの換算　6.5寸は何センチ？

重箱の大きさは、昔ながらの「寸」で書かれることが多いです。

1寸は1尺の10分の1で、約3.03cm。明治の度量衡法で1尺がメートルの33分の10と決められたので、1寸はちょうど33分の1メートルになります。

ざっくり「1寸は3cm」と覚えておけば、だいたい外れません。6.5寸なら約19.7cm、8.5寸なら約25.8cm。お重の1辺の長さのことです。

正直に言うと、わたしも最初は「6寸と6.5寸なんて、ほとんど同じやろ」と思ってました。

ところが、1辺が1.5cmちがうだけで、四角の広さは2割近く変わります。三段重ねなら、その差が3回ぶん。並べてみると、思ったよりちがいが目に入ります。

ちょっと脱線しますが、寸には着物の寸法に使う「鯨尺」という別の物差しもあって、こちらは同じ1寸でも長さがちがいます。おばあちゃんの裁縫箱の物差しで重箱を測ると、数字が合わなくて首をかしげることになるので気をつけてください。

重箱や台所の道具で使うのは、ふつうの「曲尺」のほう。おせちの話なら、1寸＝約3.03cmで計算しておけば大丈夫です。

参考：コトバンク「寸」

重箱の大きさと人数の目安

では、何寸なら何人で食べられるのか。

楽天市場のおせち特集では、重箱に自分で詰めるときの目安として、こんな数字を出しています。

• 4寸（約12cm）：1人
• 5寸（約15cm）：2人
• 6寸（約18cm）：3〜4人
• 6.5寸（約19.5cm）：3〜5人
• 7寸（約21cm）：4〜6人
• 8寸（約24cm）：5〜7人

同じページには、重箱はもともと四段が一般的で、今は三段が主流になっているとも書かれています。

参考：楽天市場 おせち特集2027「おしゃれに見えるおせちの詰め方は？」

ただ、これはあくまで「空の重箱に何人ぶん詰めるか」の目安です。

通販のおせちは、お店がどれだけ詰めるかで「何人前」が決まります。実際、匠本舗の6.5寸三段重はどれも「約3〜4人前」と書かれていて、楽天の目安の3〜5人より少し控えめです。

もうひとつ、何人前は食べ方でも変わります。匠本舗の雲海の商品ページでは、同じおせちを「ほかの食事と一緒なら5〜6人前、おせちだけなら3〜4人前、おせちだけでお腹いっぱいにするなら2〜3人前」と案内しています。

「何人前」は、おせちだけを食べたときの人数で考える

お雑煮やお刺身も出す家は、少し小さめでも足ります。三が日おせちだけ、という家はひと回り大きく見ておくと安心です。

人数ごとのくわしい選び方は、3〜4人前のおせち、2人用のおせち、1人用のおせち、大人数向けのおせちの記事にまとめています。

寸が大きいと量はどれだけ増える？

ここが、数字だけ見ていると見落としやすいところです。

8.5寸は6.5寸より1辺が約1.3倍。でも、お重の広さは「たて×よこ」なので、1.3倍の1.3倍で約1.7倍になります。

匠本舗の寸法で計算すると、6.5寸のお重（約19.6cm角）が1段あたり約384平方センチ、8.5寸の特大重（約25.7cm角）が約660平方センチ。

匠本舗の夢の舞の商品ページにも「通常サイズ6.5寸の約1.7倍となる8.5寸特大三段重」とあって、計算とぴったり合います。

高さはどちらも約16cm。つまり特大重は、背が高くなるのではなく、横に広くなるということです。これが冷蔵庫の話でけっこう効いてきます。

段数のちがいも、量を左右します。同じ6.5寸でも、三段と五段では詰められる量がちがう。段数ごとの向き不向きはおせちの一段・二段・三段の違いでくわしく書いています。

辺が1.3倍なら量は約1.7倍。寸の数字は思ったより効く

匠本舗のお重の大きさ一覧

匠本舗の商品ページには、おせちが届いたときの姿を描いた「お届け状態」の図があって、お重の幅・奥行き・高さが書かれています。

主なものを並べてみました。

見てわかるとおり、同じ「約4〜5人前」でも形はばらばらです。

福重は18.4cm角の四段で、高さが18.3cm。柳雅は16.8cm角のお重を2列に並べた五段で、横幅は33.5cm。七蕾亀粋は六角形の小さなお重を2列に並べた七段で、高いほうの列は28.7cmあります。

人前が同じでも、冷蔵庫に入るかどうかは別の話。ここは数字で見ておかないと、届いてから慌てることになります。

お重の大きさで選ぶ匠本舗のおせち7選

まずは7品を、お重の大きさと一緒に表で並べておきます。

価格は2026年10月7日時点（税込・送料無料）。極は早割の価格で、10月31日を過ぎると27,800円、12月11日からは通常の40,000円に上がります。お重の大きさは各商品ページの「お届け状態」の図から書き写したものです。

煌賀の人前は、商品ページの中で「約4〜5人前」と「約5人前」の両方の書き方があるので、表では数字を入れていません。

ここからは、お重の大きさと形で選んだ7品を1つずつ見ていきます。

並べた順は、量の基準になる6.5寸三段から始めて、置き場所の工夫がしやすいもの、大きいもの、小さいものの順です。どれも匠本舗のおせちで、届く日は12月29〜31日のいずれか（指定できない版）です。

1　匠本舗 雲海　6.5寸三段の基準になる大きさ

有馬温泉「天地の宿 奥の細道」の大田忠道さんが監修した三段重です。

お重は約19.6cm角で、重ねた高さが約16cm。いわゆる6.5寸の三段重で、約3〜4人前。「おせちの標準サイズってどれくらい？」と聞かれたら、この大きさを思い浮かべてもらえばいいです。

ロブスターやあわびに、山椒のきいた湯葉有馬煮、鯛広島菜巻など、手間のかかる和の品が並びます。

いちばんの理由は、早割の段階がなく、いつ頼んでも15,800円で変わらないこと。大きさで迷っている間に値段が上がる心配がありません。

• 向いてる人：3〜4人で、標準の大きさの三段重を選びたい人
• 気をつけたい点：届く日は選べない。日付を指定できる版は20,800円と5,000円高くなる

中身は匠本舗のおせち雲海の口コミは？でくわしく見ています。

匠本舗の雲海を見る

2　匠本舗 煌賀　背が低い長形の特大二段

「和食の鉄人」中村孝明さんが監修した、長方形の特大二段重です。

※中村孝明さんは2026年1月に亡くなっています。匠本舗の商品ページによると、おせちの監修は中村さん本人によるもので、亡くなったあとの監修業務は本人の意思で株式会社孝明が引き継いでいます。

お重は幅約31.5cm、奥行き約25.5cm。かなり大きいのに、二段重ねた高さは約11.4cmしかありません。

ここが冷蔵庫の話では強いところ。三段重の約16cmが入らない棚でも、11.4cmなら入ることがあります。そのかわり、奥行き25.5cmと幅31.5cmの平らな場所が必要です。

主役はロブスターの旨煮と、蟹味噌の甲羅盛り2つ。あわびのほか、ミートローフや甘味など、子どもが食べやすい品も入っています。

• 向いてる人：冷蔵庫の棚の高さが足りない家で、量はしっかり欲しい人
• 気をつけたい点：人前は商品ページの中で「約4〜5人前」と「約5人前」の両方の書き方がある。平らな広い場所が要るので、ドアポケット側の狭い棚には入らない

くわしい中身は匠本舗のおせち煌賀の口コミは？にまとめています。

匠本舗の煌賀を見る

3　匠本舗 柳雅　小さめのお重を2列に並べた五段

京都岡崎の京料理「味ま野」が監修した五段重です。

形がおもしろくて、約16.8cm角のお重を、二段と三段の2列に分けて並べてあります。2列ぶんの横幅は約33.5cm、高さは約15.5cm。

1つ1つのお重は6.5寸より小さいので、冷蔵庫の中で2か所に分けて置けます。大きな四角を1つ入れるより、すき間を見つけやすい形です。

ロブスターは入らないかわりに、有頭海老、アワビ煮、銀鮭醤油いくらが主役。酢の物や和え物の小鉢が多いのも特徴です。

柳雅のお重（画像：匠本舗）

• 向いてる人：4〜5人前が欲しいけれど、大きなお重1つだと冷蔵庫に入らない家
• 気をつけたい点：お重が5つあるので、食卓に全部並べると場所を取る。ロブスターが欲しい人には向かない

中身は匠本舗のおせち柳雅の口コミは？をどうぞ。

匠本舗の柳雅を見る

4　匠本舗 七蕾亀粋　六角のお重が7つの七段重

東京・日本橋の老舗料亭「日本ばし 大増」が監修した七段重です。

亀の甲羅のような六角形のお重を、四段と三段の2列に並べてあります。2列の横幅は約25.8cm、奥行きは約14.8cm。四段の列は重ねると高さが約28.7cmになります。

重ねたままだと背が高いので、冷蔵庫の棚に入らないことのほうが多いと思います。そのかわり、1つのお重が小さいので、ばらして置けば空いたすき間に入れやすい。

ロブスター、蟹甲羅盛り、焼き雲丹、あわび、ローストビーフと、主役級の品をお重ごとに振り分けてあるのも、この形ならではです。

• 向いてる人：4〜5人で、主役の料理をたくさん楽しみたい家。冷蔵庫に小さなすき間がいくつかある家
• 気をつけたい点：重ねたままの高さ約28.7cmは、冷蔵庫の棚にまず入らない。届く前に、7つを置く場所を割り振っておく

七段ならではの扱い方は匠本舗のおせち七蕾亀粋の口コミは？にもまとめています。

匠本舗の七蕾亀粋を見る

5　匠本舗 夢の舞　8.5寸の特大三段で14,800円

京都祇園の「華舞」が監修した、8.5寸の特大三段重です。

お重は約25.7cm角、高さ約16.1cm。商品ページでは「通常サイズ6.5寸の約1.7倍」とうたっていて、約5人前です。

この大きさで14,800円、しかも早割の段階がないので値段が変わりません。大きいお重を安く、という意味ではいちばん効率のいい1品です。

ってこれ、冷蔵庫に入るんかいな、というのが最初の心配やと思います。25.7cm角の平らな場所となると、ほかの物をどけて棚を1段まるごと空けるくらいの覚悟は要ります。棚の奥行きも、届く前に測っておいてください。

• 向いてる人：5人前後で、大きなお重を食卓の真ん中にどんと置きたい家
• 気をつけたい点：1段が大きいので、分けて置いても1段ぶんの広い場所が要る。日付を指定できる版は23,800円

匠本舗の夢の舞を見る

6　匠本舗 春光　細長い二段で場所を取らない

神戸東灘の「淡路屋」が監修した、和洋の二段重です。

お重は幅約25.7cm、奥行き約13.5cmの細長い形で、二段重ねた高さも約13.5cm。約2〜3人前です。

奥行きが13.5cmしかないので、冷蔵庫の棚の手前半分にも収まりやすい。2人や3人の家で、冷蔵庫に大きな場所を作りたくない人に向く大きさです。

• 向いてる人：2〜3人で、冷蔵庫の場所をあまり取りたくない家
• 気をつけたい点：三段重のような「重箱らしさ」は控えめ。日付を指定できる版は17,800円

少人数のおせち選びは2人用のおせちでもくわしく書いています。

匠本舗の春光を見る

7　匠本舗 極　6.5寸を2列に並べた六段重

京都祇園の料亭「岩元」が監修した六段重で、約7〜8人前。

お重は6.5寸と同じ約19.6cm角で、三段を2列に並べた形です。2列の横幅は約39.2cm、高さは約16cm。

大人数のおせちというと、ひとつの巨大なお重を想像しがちですが、極は「6.5寸三段を2つ」。1列ずつ分ければ、標準の三段重2つぶんの場所で済みます。

• 向いてる人：7〜8人で集まる家。大きなお重1つより、分けて置けるほうがいい家
• 気をつけたい点：早割の価格なので、12月11日からは通常の40,000円に上がる。三段重2つぶんの冷蔵庫の場所が要る

大人数のおせちの選び方は大人数向けのおせちにまとめています。

匠本舗の極を見る

届く箱の大きさと、届いたときの姿

ここからは、届いてからの話です。

匠本舗のおせちは冷蔵便で届き、お重は風呂敷に包まれた状態で入っています。祝い箸5膳とお品書きも一緒です。

6.5寸三段の雲海（画像：匠本舗）

商品ページの案内では、受け取ったら速やかに外装（外箱など）から出して、冷蔵庫に入れるよう書かれています。

外側の段ボールの大きさは、商品ページには書かれていません。お重の寸法にひと回り足した箱が来る、くらいに思っておいてください。

ここで大事なのは、冷蔵庫に入れるのは箱ではなく、中のお重だということです。

玄関で箱を開けて、風呂敷包みのお重だけを冷蔵庫へ。段ボールはその場でたたんでしまえば、年末の狭い台所がふさがりません。

それから、受け取った時点では、食材に霜が付いていたり、一部が凍っていたりすることがあると案内されています。冷蔵庫で元日を待つあいだに戻るので、慌てなくて大丈夫です。

冷蔵庫に入るかを確かめる

冷蔵庫に入るかどうかは、届く前に測っておくのがいちばんです。

見るのは、棚の奥行き、棚の高さ、棚の幅の3か所。それに、扉側のポケットに物が入った状態で、扉を閉めたときにお重に当たらないかです。

6.5寸三段なら、約19.6cm角で高さ約16cm。棚の上の空きが16cmを切っていたら、重ねたままでは入りません。

そういうときは、お重を1段ずつ分けます。匠本舗のおせちは、お重が1段ごとにフィルムで包まれて届くので、分けて別々の棚に置いても中身がこぼれることはありません。三段重を高さで割ると、1段あたり5cm強です。

重ねたまま入らなければ、1段ずつ分けて別の棚へ

冷蔵庫の棚を1枚外した年の話

これは、わたしの家で数年前にあった話です。

その年は、6.5寸の三段重を頼んでいました。12月30日に届く予定で、前の日に冷蔵庫の真ん中の棚を空けておいたんです。

ところが、いざ入れようとしたら、上の棚とのすき間が足りない。重箱のふたが棚の縁に当たって、奥まで押し込めません。

結局、上の棚を1枚外して、2段ぶんの高さをまとめて使いました。外した棚に載っていた物は、ほかの棚にぎゅうぎゅう詰め。妻にはだいぶ笑われました。

あとで測ったら、棚のすき間は15cmちょっと。16cmのお重が入らんのは当たり前です。空けたつもりでも、「高さ」を測っていなかったのが失敗でした。

それ以来、年末はメジャーを冷蔵庫の横に置いておきます。仕入れの現場では当たり前にやる「寸法を先に測る」を、家でもやるようになったわけです。

届くまでの置き場所の段取り

最後に、届くまでの流れをまとめておきます。

匠本舗のおせちは、12月29〜31日のどれかに届きます。どの日になるかは、12月20日以降に届く出荷の案内でわかります。

届く日がわかったら、前の日までに冷蔵庫の棚を1つ空けておく。年末は、お雑煮の材料やお正月用の食材で冷蔵庫がいちばん混む時期なので、買い出しの前に場所を決めておくのがコツです。

食べきる目安は、消費期限の2027年1月2日まで。冷蔵で届くおせちは、12月31日〜1月2日に食べる前提で作られています。

日持ちや保存の仕方はおせちは何日もつ？、届く日の決まり方はおせちはいつ届く？でくわしく書いています。

大きいお重を選ぶか迷ったら、冷蔵庫の空きが決め手になります。量だけで決めずに、メジャー1本で測ってから選んでください。

よくある質問

Q. おせちの6.5寸は何センチ？

1辺が約19.7cmです。1寸は約3.03cmなので、6.5寸で約19.7cmになります。匠本舗の6.5寸三段重は、お重が約19.6cm角、重ねた高さが約16cmです。

Q. おせちの8寸はどれくらいの大きさ？

1辺が約24.2cmの四角です。楽天市場のおせち特集では、8寸の重箱は5〜7人ぶんの目安とされています。通販でよく見る「8.5寸の特大重」は約25.8cmで、匠本舗の夢の舞は約25.7cm角です。

Q. 7寸のおせちのサイズは？

1辺が約21.2cmです。楽天市場の目安では4〜6人ぶん。匠本舗の柳凰のように、7寸×10.5寸の長方形のお重もあります。

Q. おせちが冷蔵庫に入らないときはどうする？

お重を1段ずつ分けて、別の棚に置くのがいちばん確実です。匠本舗のおせちは1段ごとにフィルムで包まれて届くので、分けても中身は崩れません。それでも入らないときは、棚を1枚外して高さを作る手もあります。

Q. 冷蔵のおせちは冷蔵庫に入れず常温でもいい？

冷蔵庫に入れてください。匠本舗の商品ページでは、受け取ったら外箱から出して冷蔵庫に入れ、そのまま冷蔵庫で保存するよう案内されています。届く前に棚を空けておくと、受け取ってすぐに入れられます。

まとめ

おせちのサイズは、1寸＝約3.03cmで考えるとわかりやすくなります。

6.5寸（約19.7cm）の三段重が約3〜4人前の標準。8.5寸（約25.8cm）の特大重は、辺は1.3倍でも広さは約1.7倍です。

人数ごとの目安を並べ直すと、こうなります。

• 2〜3人：長形の二段重か、5寸前後の小さめの三段重
• 3〜4人：6.5寸（約19.7cm）の三段重。通販おせちのいちばん多い大きさ
• 4〜5人：6.5寸より大きいお重か、段数の多いもの（四段・五段・七段）
• 5〜6人以上：8.5寸（約25.8cm）の特大重か、お重を2列に並べる六段重

人数で大きさを決めて、冷蔵庫の高さで形を決める

• 標準の大きさなら：匠本舗 雲海（6.5寸三段・15,800円）
• 冷蔵庫の高さが足りないなら：匠本舗 煌賀（高さ約11.4cmの特大二段・17,800円）
• 分けて置きたいなら：匠本舗 柳雅（16.8cm角を2列の五段・18,800円）

匠本舗の雲海を見る

匠本舗の煌賀を見る

匠本舗の柳雅を見る

ほな、また！

出典：匠本舗 各商品ページ（お届け状態の図・価格、2026年10月7日確認・税込・送料無料）／楽天市場 おせち特集2027／コトバンク「寸」

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