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国産おせちの通販おすすめ6選【2027年】55商品の産地を数えた
しゅん
※本記事にはプロモーションを含みます
まいど、食品バイヤーのしゅんです。
「通販のおせちって、材料はどこの国のもんなん？」
年末が近づくと、この心配をよく聞きます。家族みんなで食べるお正月のごちそうですから、できれば国産がいい。その気持ちはよく分かります。
ただ、商品ページを見ても「厳選素材」「こだわりの食材」としか書いていないことが多いんですよね。
そこで今回は、料亭監修のおせちを55商品出している匠本舗の「原材料表」を、2026年10月20日に全部取り直して数えました。料理の数にして2,892品です。
1品ずつ「主原料がどこの国のものか」を見ていくと、国産が多い料理と少ない料理がはっきり分かれました。
仕入れの仕事で産地の表示を毎日見ているぼくが、表の読み方から、国産の割合が高いおせちまで順番に紹介します。
目次
おせちの国産が気になるのはなぜ？
おせちの産地が気にされるようになったのは、ここ20年ほどのことです。
2002年には中国産の冷凍ほうれん草から基準を超える農薬が見つかり、国が輸入の自粛を指導しました。2008年には中国から輸入した冷凍ギョーザで中毒が起きています。
参考：厚生労働省 中国産冷凍ほうれんそうの取り扱いについて／厚生労働省 中国産冷凍ギョウザが原因と疑われる健康被害事例の発生について
おせちは何十品もの料理の詰め合わせです。1品ずつの産地が見えにくいぶん、「どこかに混ざってへんかな」と不安になりやすいんですね。
Googleで「おせち 国産」と調べると、「国産原料」「国産材料」「国産 無添加」が候補に出てきます。「純国産 おせち」と探している人もいました（2026年10月20日）。
不安の中身をまとめると、こんな感じです。
- 通販のおせちは、どれくらい国産なのか
- 中国産が入っていないか
- 「国内製造」と書いてあれば国産なのか
- 海外産だと体に悪いのか
- 国産の多いおせちはどれか
この記事では、上から順番に答えていきます。
通販おせちは何割が国産？
先に全体の数字を見ておきましょう。
匠本舗のおせちには、商品ごとに「原材料・アレルゲン一覧」という表があります。1品ずつ「主原料」と「主原料原産地」が書いてある表です。
この表を55商品ぶん全部読んで、主原料の産地で分けました。
主原料が国産だけの料理は1,258品で、全体の43%でした。
海外産だけの料理が1,405品（49%）、日本と海外の両方が書いてある料理が145品（5%）。「国内製造」とだけ書いてある料理が65品（2%）です。
つまり、おせちの料理はだいたい半分が国産、半分が海外産。
最初ぼくは「料亭監修やし、もうちょっと国産が多いやろ」と思っていました。ところが数えてみると、かなりきっちり半々に近い。これは匠本舗に限らず、通販のおせち全体の実態に近いと思います。
一方で、中国産はほとんどありませんでした。主原料原産地に「中国」と書いてある料理は、55商品のうち1商品の7品だけです。
海外産で多いのは、タイ・アメリカ・ベトナム・韓国・カナダ。海老はタイやベトナム、数の子はアメリカやカナダ、栗やあわびは韓国、という具合です。
「海外産＝中国産」ではない、というのが最初の安心材料です。
中国産の数え方をくわしく知りたい人は、匠本舗のおせちは中国産？全55商品の産地表にまとめています。
国産が多い料理・少ない料理
ここからが本題です。
半分が国産といっても、どの料理も半々なわけではありません。料理ごとに見ると、国産がほぼ100%の料理と、ほぼ0%の料理にくっきり分かれます。
なます・田作り・黒豆はほぼ国産
国産が多いのは、昔からの祝い肴と野菜の料理です。
紅白なますは50品すべて国産。田作りも29品すべて国産でした。昆布巻は29品中27品、黒豆は64品中55品が国産です。
大根・にんじん・かたくちいわし・昆布・黒大豆。どれも日本でたくさんとれる食材なんですよね。
黒豆は北海道産や丹波の黒豆と、産地まで書いてある料理もありました。
数の子・海老・栗はほぼ海外
反対に、国産がほとんどないのが数の子・海老・栗です。
数の子は57品中、国産は2品だけ。残りは「アメリカ又はカナダ」でした。海老は161品中32品、栗は75品中6品しか国産がありません。
清新の海老・あわび・いくら。この3品は主原料が海外産です
これは、おせちの作り手が手を抜いているわけではありません。
数の子はニシンの卵です。日本のニシン漁は、北海道でにぎわった昔に比べるとずっと小さくなりました。表を見ても、数の子はほぼ北米から来ています。海老も、タイやベトナムで育てたものが中心です。
ちょっと脱線しますけど、ぼくが仕入れの仕事を始めたころ、年末の倉庫で数の子の箱を運ぶ手伝いをしたことがあります。
段ボールに書いてある産地を見て「全部カナダやん！」と声が出ました。先輩に「国産の数の子なんか、高すぎてよう扱わんわ」と笑われたのを覚えています。
話を戻すと、数の子や海老まで国産にこだわると、値段が一気に跳ね上がる。だから通販のおせちでは、ここが海外産になりやすいんです。
「国産のおせち」かどうかは、数の子・海老・栗でほぼ決まります。
伊達巻・かまぼこは半々
伊達巻は39品中20品が国産、かまぼこは163品中55品が国産でした。
かまぼこは、原料の魚のすり身がアルゼンチンやタイなどから来ることが多い料理です。伊達巻は、産地の欄に「日本と海外」の両方が書いてある料理が19品と目立ちました。
向いてる人：国産の多い京風のおせちを、2万円以下で3〜4人で食べたい家（道楽監修 清新・国産だけの料理61%・10月31日まで14,900円）
「国内製造」は国産のこと？
原材料表を読むときに、一番まちがえやすいのがここです。
「国内製造」は、国産という意味ではありません。
加工食品の原料原産地のルールでは、原料が加工品のときは「ドイツ製造」のように「製造」をつけて書きます。これは原料を作った場所で、そのさらに元の原料の産地ではありません。
たとえば「椎茸旨煮（国内製造）」なら、日本の工場で味付けした椎茸、という意味です。椎茸そのものが日本でとれたかどうかは、この書き方からは分かりません。
参考：消費者庁 新たな原料原産地表示制度／消費者庁 原料原産地表示 消費者向けQ&A
ほかにも、いくつか書き方があります。
「アメリカ又はカナダ」は、どちらかの国の原料を使うという意味。時期によって仕入れ先が変わる食材でよく使われます。
「輸入（アルゼンチン、南米、タイ、その他（中国産使用無し））」のように、その他の国の中に中国が入らないことを、わざわざ書き添えている料理もありました。
この記事で「国産だけ」と数えたのは、産地の欄が「日本」「日本（北海道）」のように国産だけの料理です。「国内製造」とだけ書いてある料理は、国産には入れていません。
通販ページに産地を書く義務はない
もう1つ知っておいてほしいのが、表示のルールです。
食品表示のルールは、箱や袋に書く表示についてのもの。通販の商品ページは対象外です。消費者庁のガイドブックにも、通販サイトは食品表示のルールの適用範囲外だと書かれています。
参考：消費者庁 インターネット販売における食品表示の情報提供に関するガイドブック
しかも、おせちのような詰め合わせは、料理1品ずつの産地を箱に書く義務もない場合があります。
だからこそ、注文する前に料理ごとの産地表を見せてくれる店は親切なんです。匠本舗のほかに、博多久松やOisixも料理ごとの産地を出しています。博多久松の話は中国産不使用のおせち通販5選で書きました。
海外産のおせちは危ないの？
ここは気になる人が多いと思うので、はっきり書いておきます。
海外産だから危ない、ということはありません。
輸入される食品は、国の検疫所で検査を受けています。厚生労働省のまとめでは、2024年度の輸入の届け出は約247万件。そのうち法律違反が見つかったのは、届け出の0.03%でした。
ギョーザ事件のあとに始まった加工食品の残留農薬の検査も、2024年度は10,669件で違反は0件です。
参考：厚生労働省 令和6年度輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果
逆に、国産なら何でも安心、とも言い切れません。国産でも食中毒や表示ミスは起きます。大事なのは産地より、作り方と届いてからの扱いです。
それでも「せっかくのお正月やし、できるだけ国産で」と思うのは、自然な気持ちやと思います。ぼくも実家の母に送るおせちを選ぶとき、なんとなく国産の多いほうを手に取ってしまいます。
安全のためというより、日本の食材を食べてお正月を迎えたい。そういう選び方でいいんです。
添加物も気になる人は、匠本舗おせちの添加物と原材料もあわせて読んでみてください。
国産の割合が高いおせち6選
ここからは、国産の割合が高いおせちを紹介します。
順位は「主原料が国産だけの料理の割合」が高い順です。55商品の表を数えた結果の上から6つを選びました。どれも匠本舗のおせちで、注文前に原材料表で産地を確かめられます。
まずは6品を表で並べておきます。
| おせち | 国産だけの料理 | 価格（税込） | 人数 |
|---|---|---|---|
| 1位 うけもち | 100%（72品） | 100,000円 | 約3〜5人前 |
| 2位 柳凰 | 62%（47品） | 55,000円 | 約4〜5人前 |
| 3位 清新 | 61%（46品） | 14,900円 | 約3〜4人前 |
| 4位 新玉の息吹 | 60%（68品） | 23,000円 | 約5〜6人前 |
| 5位 福重 | 59%（53品） | 14,800円 | 約4〜5人前 |
| 6位 豊穣 | 56%（50品） | 11,800円 | 約3〜4人前 |
すべて匠本舗。料理の数は原材料表の料理数（重複の行を除く）で、2026年10月20日に当サイトで集計。お品書きの品目数とは数品ずれることがあります。価格は2026年10月20日確認。柳凰・清新・新玉の息吹は10月31日までの早割価格、福重・豊穣は届く日を指定しない特別価格。
1位 うけもち 72品すべて国産
向いてる人：数の子や海老まで、料理を全部国産でそろえたい家
京都の料亭「道楽」の当主が完全に監修した、二段重の伝統京おせちです。全72品目・約3〜5人前。
55商品の中で、72品すべての主原料が国産だったのは、このうけもちと、同じ料理を大きなお重に詰めた「うかたま」の2つだけでした。
数の子も国産。栗の渋皮煮も、車海老の黄身寿司も、京たけのこも海老芋も、産地の欄は全部「日本」です。
「純国産のおせち」を探しているなら、答えはこれになります。
お重は通常の6.5寸より大きい絵馬型の特大お重で、二段にたっぷり詰めてあります。
道楽十四代政治郎完全監修 伝統京おせち うけもち【699】（約3〜5人前・全72品目・冷蔵）
- 100,000円
匠本舗の商品ページ（2026年10月20日確認）。税込・送料無料。早割なし。届くのは12月29〜31日のどれか（選べない）
- 向いてる人：料理を全部国産でそろえたい家。値段より中身を優先したい人
- 気をつけたい点：10万円と、ほかのおせちとは桁が違う。口コミは3件とまだ少ない。さらに大きい「うかたま」は170,000円
2位 柳凰 伊勢海老も車海老も国産
向いてる人：国産の伊勢海老が入る高級おせちを、4〜5人で囲みたい家
京都岡崎の料理屋「味ま野」が監修した超高級重です。全47品目・約4〜5人前。
47品中29品が国産だけ（62%）。伊勢海老の塩ゆで・車海老の具足煮・飛騨牛のアスパラ巻き・本からすみ・丹波黒豆と、主役級の料理が国産なのが特徴です。
柳凰のあわび（上）・伊勢海老（左下）・タラバガニ（右下）
いくらも国産でした。55商品のいくら47品のうち、国産は8品しかありません。
海外産なのは、数の子（アメリカ）・栗（韓国）・あわび（韓国）・タラバガニ（ロシア、カナダ）・サーモン（チリ、ロシア）など15品です。
京都岡崎「味ま野」監修超高級重 柳凰【703】（約4〜5人前・全47品目・冷蔵）
- 早割価格（10月31日まで） 55,000円
- 12月10日まで 56,000円・12月11日から 75,000円
匠本舗の商品ページ（2026年10月20日確認）。税込・送料無料。届くのは12月29〜31日のどれか（選べない）
- 向いてる人：伊勢海老や車海老まで国産のごちそうにしたい家
- 気をつけたい点：数の子・栗・あわび・カニは海外産。12月11日から2万円上がる
監修の味ま野については、味ま野のおせちで書いています。
3位 清新 2万円以下で国産が一番多い
向いてる人：国産の多い京風のおせちを、2万円以下で3〜4人で食べたい家
うけもちと同じ京都の料亭「道楽」が監修した三段重です。全45品目・約3〜4人前。
46品中28品が国産だけ（61%）。2万円以下のおせちの中では、国産の割合が一番高いおせちでした。
鰤の照煮・金目鯛の幽庵焼・棒鱈煮・鱈子昆布巻・黒豆・田作り・紅白なますが国産。金柑は宮崎県、さつまいもは徳島県と、県まで書いてある料理もあります。
海外産なのは、数の子（アメリカ又はカナダ）・海老（タイ）・あわび（韓国）・栗（韓国）・いくら（アメリカ）・合鴨（タイ）など16品です。
京都東山 料亭「道楽」監修おせち 平安祝重 清新【207】（約3〜4人前・全45品目・冷蔵）
- 早割価格（10月31日まで） 14,900円
- 12月10日まで 15,200円・12月11日から 20,000円
匠本舗の商品ページ（2026年10月20日確認）。税込・8,000円以上で送料無料。届くのは12月29〜31日のどれか（選べない）
- 向いてる人：国産の多い京風のおせちを、手頃な値段で選びたい家
- 気をつけたい点：数の子・海老・栗は海外産。12月11日から5,000円以上上がる
口コミや段ごとの中身は、清新のレビューにまとめています。
4位 新玉の息吹 大人数で国産6割
向いてる人：5〜6人の大人数で、国産の多いおせちを囲みたい家
こちらも道楽の監修で、8.5寸の特大重です。全66品目・約5〜6人前。
68品中41品が国産だけ（60%）。清新と共通の料理が多く、そこに料理を足して大人数向けにした形です。
新玉の息吹の盛り付け。ロブスターはマダガスカル又はインドネシア産です
海外産なのは、数の子・海老・栗・あわび・ロブスター（マダガスカル又はインドネシア）・いくら・合鴨など25品。数が多いぶん、海外産の料理の数も増えます。
京都東山 料亭「道楽」監修特大重 福来重 新玉の息吹【206】（約5〜6人前・全66品目・冷蔵）
- 早割価格（10月31日まで） 23,000円
- 12月10日まで 23,500円・12月11日から 32,000円
匠本舗の商品ページ（2026年10月20日確認）。税込・送料無料。届くのは12月29〜31日のどれか（選べない）
- 向いてる人：親戚が集まるお正月に、国産の多いおせちを用意したい家
- 気をつけたい点：12月11日から9,000円上がる。特大のお重なので冷蔵庫の場所を空けておく
5位 福重 1万円台前半で国産6割
京都東山の「東山荘」が監修した与段重です。全51品目・約4〜5人前。
53品中31品が国産だけ（59%）。棒鱈・昆布巻・黒豆は北海道、金柑は宮崎県、椎茸は岩手県、金目鯛は青森県と、産地の県まで書いてある料理が多いおせちでした。
椎茸が国産なのは珍しい点です。55商品の椎茸44品のうち、国産は15品しかありません。
海外産なのは、数の子（アメリカ又はカナダ）・海老（タイ）・栗（韓国）・あわび（韓国）・合鴨（タイ）・ローストビーフ（オーストラリアなど）など19品です。
京都東山「東山荘」監修おせち 福重【765】（約4〜5人前・全51品目・冷蔵）
- 届く日の指定なし 14,800円
- 通常価格 21,800円
匠本舗の商品ページ（2026年10月20日確認）。税込・8,000円以上で送料無料。届くのは12月29〜31日のどれか（選べない）
- 向いてる人：4〜5人で、国産の多いおせちを1万円台前半で選びたい家
- 気をつけたい点：口コミは44件と少なめ。ローストビーフなど洋風の料理は海外産
6位 豊穣 1万円ちょっとで国産5割超
金沢の「いけ森」が監修したおせちです。約3〜4人前。
50品中28品が国産だけ（56%）。6品の中では一番安く、1万円ちょっとで国産が半分を超えるのはこのおせちだけでした。
豊穣のあわび（上）と海老（右下）。この2品は海外産です
海外産なのは、数の子・海老（ベトナム）・あわび（韓国）・栗（韓国）・合鴨（タイ）・照焼チキン（ブラジル）・サラミ（アメリカなど）など19品です。
金沢「いけ森」監修おせち 豊穣【459】（約3〜4人前・冷蔵）
- 届く日の指定なし 11,800円
- 通常価格 18,800円
匠本舗の商品ページ（2026年10月20日確認）。税込・8,000円以上で送料無料。届くのは12月29〜31日のどれか（選べない）
- 向いてる人：予算は1万円ちょっとで、それでも国産の多いおせちにしたい家
- 気をつけたい点：チキンやサラミなど洋風の料理は海外産。品目数は商品ページで確かめて
参考：人気の4品の国産の割合
参考までに、このサイトでよく読まれている料亭監修の4品も数えておきました。
雲海（大田忠道監修）は43%、七蕾亀粋は35%、煌賀は33%、柳雅は32%です。どれも中国産は0品。
この4品は海鮮や洋風の料理が多いぶん、国産の割合は下がります。そのかわり、料理の数や華やかさで選ばれているおせちです。国産の割合だけで選ぶなら、上の6品のほうが向いています。
注文前に確かめること
国産の多いおせちを選ぶとき、注文前に見ておきたいことをまとめます。
- 原材料表を開く：匠本舗なら商品ページの下のほう「原材料・アレルゲンについてはこちら」から開けます
- 気になる料理を先に見る：数の子・海老・栗が国産かどうかで、そのおせちの国産の度合いがほぼ分かります
- 「国内製造」は分けて考える：日本で加工しただけで、元の原料の産地は別のことがあります
- 表の日付を気にする：表はシーズン中に書き換わることがあります。10月13日から20日の間にも、椎茸の産地にタイが足された商品がありました
- 届いた箱の表示も見る：届いたおせちの箱には、原料原産地の表示があります
匠本舗の表の末尾にも「使用する食材は天候不順やその他の予期せぬ事情等により、お断りなく変更する場合があります」と書いてあります。注文した日の表を、スマホで写真に撮っておくと安心です。
よくある質問
Q. 純国産のおせちはある？
あります。匠本舗の「うけもち」（100,000円）と「うかたま」（170,000円）は、72品すべての主原料が国産でした（2026年10月20日の原材料表）。ただし値段は高く、1〜2万円台では、国産の割合は高くても6割ほどです。
Q. おせちの国産原料はどこで確認できる？
商品ページの原材料表で確認できます。匠本舗は商品ごとに「原材料・アレルゲン一覧」があり、料理1品ずつ主原料の産地が書かれています。通販ページに産地を書く義務はないので、表が見当たらない店では問い合わせが必要です。
Q. 国産のおせちは無添加？
国産と無添加は別の話です。国産の割合が高いおせちでも、保存料や調味料（アミノ酸等）を使う料理はあります。添加物は原材料表の「添加物名」の欄で確かめられます。くわしくは匠本舗おせちの添加物と原材料にまとめました。
Q. 国産のおせちで冷蔵のものはある？
あります。この記事で紹介した6品はどれも匠本舗のおせちで、盛り付け済みの冷蔵で届きます。解凍の待ち時間がなく、届いた日から食べられるのが冷蔵の良いところです。消費期限は2027年1月2日なので、元日と2日で食べきる量を選んでください。
Q. おせちの中国産は避けられる？
原材料表を見れば避けられます。匠本舗の55商品で、主原料が中国産の料理が入っていたのは1商品の7品だけでした。この記事の6品はどれも中国産0品です。「中国産不使用」とうたう店もあり、中国産不使用のおせち通販5選で比べています。
まとめ
通販おせち55商品・2,892品の原材料表を数えると、主原料が国産だけの料理は43%でした。
なます・田作り・黒豆はほぼ国産、数の子・海老・栗はほぼ海外産
「国産のおせち」かどうかは、この海外産になりやすい料理をどこまで国産にしているかで決まります。そして中国産は、55商品のうち1商品の7品だけでした。
海外産でも、輸入の検査で違反が見つかるのは届け出の0.03%。怖がりすぎる必要はありません。そのうえで「できるだけ国産で」と思うなら、こう選んでみてください。
- 全部国産でそろえたい：うけもち（72品すべて国産・100,000円）
- 伊勢海老まで国産のごちそうに：柳凰（国産62%・10月31日まで55,000円）
- 2万円以下で国産を一番多く：清新（国産61%・10月31日まで14,900円）
- 大人数で国産6割：新玉の息吹（国産60%・10月31日まで23,000円）
- 1万円台前半の4〜5人前：福重（国産59%・14,800円）
- 予算1万円ちょっと：豊穣（国産56%・11,800円）
どれを選ぶにしても、注文前に原材料表を一度開いて、数の子・海老・栗の行だけでも見てみてください。うたい文句より、料理ごとの表のほうが確かです。
中国産が特に気になる人は中国産不使用のおせち通販5選、塩分や添加物も気になる人は減塩・無添加おせち通販5選も読んでみてください。
ほな、また！
出典：匠本舗の各商品ページと原材料・アレルゲン一覧（うけもち・柳凰・清新・新玉の息吹・福重・豊穣、2026年10月20日確認・全55商品の集計も同日取得分。スーパー超特大【455】は表が開けず除外）／消費者庁 原料原産地表示制度／消費者庁 インターネット販売における食品表示の情報提供に関するガイドブック／厚生労働省 令和6年度輸入食品監視指導結果。価格や中身は変わることがあるため、購入前に公式サイトでご確認ください。
