おせち

おせちのカロリー一覧【2027年】1人前は何kcal?控えめな通販おせち5選

おせちのカロリー一覧
しゅん

※本記事にはプロモーションを含みます

まいど、食品バイヤーのしゅんです。

お正月が明けて体重計に乗ったら、思っていた数字と違った。毎年のことやのに、毎年びっくりする。そんな人、多いんちゃうかと思います。

おせちは「ちょっとずつ」の料理が多いので、どれだけ食べたか分かりにくいんですよね。

この記事では、文部科学省の「日本食品標準成分表」からおせち料理ごとのカロリーを一覧にしました。

さらに、通販のおせちでカロリーを表示しているOisixの17品について、1人あたりのカロリーを計算しています。カロリー控えめなおせちを選びたい人の参考にしてください。

目次

おせち料理のカロリー一覧(100gあたり)

まず、料理ごとのカロリーです。数字はすべて100gあたり。

おせち料理でカロリーが高い料理 100gあたり

料理 100gあたり 成分表の食品名
田作り 304kcal かたくちいわし 田作り
黒豆(煮豆) 265kcal だいず ぶどう豆
いくら 252kcal しろさけ イクラ
きんとん 238kcal いんげんまめ 豆きんとん
栗の甘露煮 232kcal 日本ぐり 甘露煮
伊達巻 190kcal だて巻
ローストビーフ 190kcal うし ローストビーフ
松前漬け 166kcal 松前漬け しょうゆ漬
焼き豚 166kcal ぶた 焼き豚
スモークサーモン 143kcal べにざけ くん製
えび(ゆで) 116kcal くるまえび 養殖 ゆで
かまぼこ 93kcal 蒸しかまぼこ
煮しめ(筑前煮) 85kcal 筑前煮
数の子 80kcal かずのこ 塩蔵 水戻し
甘酢れんこん 66kcal 甘酢れんこん
紅白なます 34kcal 紅白なます

文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」(2026年3月更新の版)のエネルギー(kcal)。田作りは砂糖でからめる前の干した小魚の値。

一番高いのは田作りの304kcal。ただしこれは、あめでからめる前の干した小魚の数字です。おせちの田作りは砂糖や水あめをからめるので、実際はもう少し上乗せされると考えてください。

黒豆、いくら、きんとん、栗の甘露煮も230〜260kcal台。甘い料理と魚卵が上位に並びます。

カロリーが低いのはなます・数の子・煮しめ

反対に、低い料理も見ておきます。

おせち料理でカロリーが低い料理 100gあたり

紅白なますは34kcal、甘酢れんこんは66kcal、数の子は80kcal、煮しめ(筑前煮)は85kcal。野菜の料理と、塩抜きした数の子が低い側です。

意外やったのが、いくらと数の子の差です。同じ魚卵なのに、いくらは252kcal、数の子は80kcal。3倍以上違います。いくらは脂が多く、数の子は塩抜きで水分を含んでいるからやと思います。

1切れ・1皿だと何kcal?

100gあたりで比べても、実際に食べる量は料理ごとに違います。そこで、よく食べる量に置きかえてみました。

おせち料理1切れ・1皿あたりのカロリーの目安

  • ご飯1杯(150g):約234kcal
  • ぶりの焼き物1切れ(60g):約156kcal
  • きんとん(50g):約119kcal
  • もち1個(50g):約112kcal
  • 黒豆(30g):約80kcal
  • ローストビーフ2枚(40g):約76kcal
  • 伊達巻1切れ(30g):約57kcal
  • 数の子1切れ(20g):約16kcal

重さは当サイトで決めた目安で、成分表の値をかけて計算しています。

こうして並べると、きんとん50gで、もち1個とほぼ同じ。黒豆もひと皿で80kcalほどあります。一方で伊達巻や数の子は、1切れなら思ったほどではありません。

おせちで効いてくるのは、きんとん・黒豆と、雑煮のもち

ちなみに、糖質も気になる人は糖質オフ・低糖質おせちの記事で、料理ごとの糖質を計算しています。

正月太りの犯人

ここで、ちょっと脱線させてください。

去年の正月、ぼくは3キロ増えました。おせちは控えめにしたつもりやったんです。黒豆もきんとんも、ひと口ずつ。

ところが振り返ってみると、犯人はおせちではありませんでした。お雑煮のもちを毎朝3個。それに、夜の晩酌のつまみに、残った田作りと栗きんとんをちょこちょこ。量にしたら大したことないと思っていたのが、三が日で積み重なっていたんです。

おせちのカロリーを気にするなら、おせちの中身と同じくらい、もちと晩酌を見たほうが早い。これは、体重計に教えてもらった教訓です。

通販おせちの1人あたりのカロリー

ここからは、通販のおせちです。

このブログで紹介している通販4店のうち、商品ページにカロリーを書いているのはOisixでした。匠本舗・博多久松・大地を守る会のおせちには、カロリーの表示がありません(2026年10月13日確認)。

そこでOisixの17品について、表示のカロリーを人数で割って、1人あたりを出しました。人数に幅がある商品(2〜3人前など)は、真ん中の人数(2.5人)で割っています。

Oisixのおせち 1人あたりのカロリー

1人あたりにすると、どれもだいたい650〜1,200kcalの間に入りました。ご飯にすると、茶碗3〜5杯分です。

ただ、ここは気をつけてほしいところです。1人あたりのカロリーが低いのは、料理の量そのものが少ないからということもあります。カロリーが低い=ヘルシーな料理、とは限りません。

なお、らぁ麺おせち(862kcal・おせちのみ)は、麺とスープを除いた数字なので比べる対象から外しました。

カロリー控えめな通販おせち5選の一覧

順位は、1人あたりのカロリーが少ない順です。同じくらいなら、食塩相当量の少なさと値段も見ました。

まずは5つを表で並べておきます。

おせち 1人あたり 全体 価格
1位 慶華(中華) 約677kcal 1,016kcal 15,980円
2位 慶梅 約704kcal 1,760kcal 18,980円
3位 上慶梅 約707kcal 2,475kcal 24,680円
4位 豊彩 約726kcal 1,815kcal 19,980円
5位 上高砂 豊 約777kcal 3,886kcal 29,430円

すべてOisix・税込・送料込み。カロリーは商品ページの表示(2026年10月13日確認)を、人数の真ん中の値で割った当サイトの計算。慶梅・上慶梅・上高砂 豊は10月30日 午後2時までの早割価格(5%オフ)、慶華・豊彩は早割対象外。

カロリー控えめなおせちランキング

1位 慶華 1〜2人前の本格中華オードブル

向いてる人:1〜2人で、和のおせちとは違う中華の料理を楽しみたい人

Oisixの「本格中華オードブル 慶華」で、1〜2人前。全体で1,016kcal(おせちのみ)、食塩相当量6.17gです。

1人あたりにすると約677kcal。比べた16品の中で一番低い数字でした。

料理は、海老のチリソース、鮑の旨味スープ蒸し、牡蠣の豆鼓炒め、紹興酒の香りのホタテ、タレ漬クラゲの冷製和え物、蒸し鶏と香味野菜のソース、合挽肉団子の黒酢あんかけ。割包(中華の蒸しパン)も付きます。

甘い黒豆やきんとんが入らないので、カロリーが抑えられているのだと思います。

Oisix 本格中華オードブル 慶華(1〜2人前)


  • 早割対象外 15,980円(税込・送料込み)
  • エネルギー 1,016kcal(おせちのみ)
  • 食塩相当量 6.17g

Oisixの商品ページ(2026年10月13日確認)。届く日は選べる。キャンセルは10月30日まで

  • 向いてる人:1〜2人で、和のおせちとは違う中華の料理を楽しみたい人
  • 気をつけたい点:黒豆や数の子のような和の縁起物は入らない。1〜2人前で15,980円と、量のわりに値段は高め

2位 慶梅 和洋折衷の二段重

向いてる人:2〜3人で、定番の料理もそろった和洋のおせちをカロリー控えめに選びたい家

Oisixの和洋折衷二段重「慶梅」で、2〜3人前。全体で1,760kcal、食塩相当量10.3gです。

1人あたりは約704kcal。黒豆煮(35g)、紅はるか栗きんとん、伊達巻、海老旨煮、カレイ西京焼、ローストビーフ(80g)、チャーシュー、味付数の子、スモークサーモン、にしん昆布〆と、定番の料理がひと通り入っています。

ショコラテリーヌや笹餅こしあん、クリームチーズの品もあり、甘い物も少しずつ楽しめる構成です。

Oisix 和洋折衷二段重「慶梅」(2〜3人前)


  • 10月30日 午後2時まで 18,980円(早割5%オフ・税込・送料込み)
  • エネルギー 1,760kcal
  • 食塩相当量 10.3g

Oisixの商品ページ(2026年10月13日確認)。届く日は選べる。キャンセルは10月30日まで

  • 向いてる人:2〜3人で、定番の料理もそろった和洋のおせちをカロリー控えめに選びたい家
  • 気をつけたい点:食塩相当量は10.3gと、慶華や豊彩より多い。早割は10月30日 午後2時まで

3位 上慶梅 オマール海老と鮑が入る三段重

向いてる人:3〜4人で、オマール海老や鮑も入るおせちをカロリー控えめに選びたい家

慶梅に料理を足した三段重「上慶梅」で、3〜4人前。全体で2,475kcal、食塩相当量16.7gです。

1人あたりは約707kcalで、慶梅とほぼ同じ。慶梅の料理に、味付オマール海老、鮑煮、カニ爪柚庵焼、真鯛幽庵焼、牛肉八幡巻き、イクラ醤油漬などが加わります。

Oisix 和洋折衷三段重「上慶梅」(3〜4人前)


  • 10月30日 午後2時まで 24,680円(早割5%オフ・税込・送料込み)
  • エネルギー 2,475kcal
  • 食塩相当量 16.7g

Oisixの商品ページ(2026年10月13日確認)。届く日は選べる。キャンセルは10月30日まで

  • 向いてる人:3〜4人で、オマール海老や鮑も入るおせちをカロリー控えめに選びたい家
  • 気をつけたい点:食塩相当量は16.7gで、1人あたりにすると5つの中で多め。クランベリーくるみ(40g)などナッツの品が入る

4位 豊彩 牡蠣とあわびが入る三段重・塩分も控えめ

和洋折衷三段重「豊彩」で、2〜3人前。全体で1,815kcal、食塩相当量8.5gです。

1人あたりは約726kcal。食塩相当量は、2〜3人前のおせち(らぁ麺おせちを除く)の中で一番少ない数字でした。

牡蠣のコキール、あわびの磯蒸し、浜汐海老、カラスガレイ西京焼、めひかりのエスカベッシュ、ローストビーフ、豚八幡巻。ほうれん草のナムルや紫キャベツのラペ、叩きごぼうのような野菜の品も多めです。

Oisix 和洋折衷三段重「豊彩」(2〜3人前)


  • 早割対象外 19,980円(税込・送料込み)
  • エネルギー 1,815kcal
  • 食塩相当量 8.5g

Oisixの商品ページ(2026年10月13日確認)。届く日は選べる。キャンセルは10月30日まで

  • 向いてる人:2〜3人で、カロリーと塩分の両方を控えめにしたい家
  • 気をつけたい点:田作り(15g)や金箔黒豆(50g)、栗きんとん(60g)など甘い定番は入る。早割の対象外

5位 上高砂 豊 5人前の和洋折衷二段重

和洋折衷二段重「上高砂 豊」で、5人前。全体で3,886kcal、食塩相当量16.42gです。

1人あたりは約777kcal。5人前のおせちとしては、控えめな数字でした。

煮あわび、浜汐海老、カラスガレイ西京焼、鶏の柚子味噌焼、ローストビーフ、帆立のアメリケーヌソース、茄子のカネロニ、亜麻仁豚の赤ワイン煮込み。和の定番に、洋の料理が多めに入ります。

Oisix 和洋折衷二段重「上高砂 豊」(5人前)


  • 10月30日 午後2時まで 29,430円(早割5%オフ・税込・送料込み)
  • エネルギー 3,886kcal
  • 食塩相当量 16.42g

Oisixの商品ページ(2026年10月13日確認)。届く日は選べる。キャンセルは10月30日まで

  • 向いてる人:5人の家族で、洋の料理も多いおせちをカロリー控えめに選びたい家
  • 気をつけたい点:金箔黒豆80g・栗きんとん100gと、甘い定番の量は多い。人数がちょうど5人でないと、量が合わない

Oisixのおせちの評判や、ほかの店との違いはOisixのおせちの評判とおせち通販3社の比較にまとめています。

カロリーを抑えるおせちの食べ方

最後に、選んだあとの食べ方です。

カロリーを抑えるおせちの食べ方

  • 甘い料理(きんとん・黒豆・栗の甘露煮)は、小皿に先に取って量を決める
  • 海老・数の子・なます・焼き魚・煮しめから食べる
  • 雑煮のもちは数を決めておく(1個で約112kcal)
  • 晩酌のつまみに、残った田作りやきんとんをつままない

いちばん効くのは、やっぱりもちの数です。おせちの1品を我慢するより、もちを1個減らすほうがずっと大きい。ぼくの3キロが、それを証明しています。

よくある質問

Q. おせち1人前のカロリーは?

Oisixのおせち17品の表示から計算すると、1人あたりはだいたい650〜1,200kcalでした。ご飯茶碗(150g・約234kcal)にすると、3〜5杯分です。ここに雑煮のもちが加わると、さらに増えます。

Q. おせちでカロリーが高い料理は?

100gあたりでは、田作り304kcal、黒豆(煮豆)265kcal、いくら252kcal、きんとん238kcal、栗の甘露煮232kcalが高い料理です(文部科学省の食品成分表)。田作りは、あめでからめる前の値なので、実際はもう少し高くなります。

Q. おせちでカロリーが低い料理は?

紅白なます34kcal、甘酢れんこん66kcal、数の子80kcal、煮しめ(筑前煮)85kcal、かまぼこ93kcalなどです(いずれも100gあたり)。

Q. 黒豆のカロリーは?

煮豆の黒豆(成分表のぶどう豆)で、100gあたり265kcalです。小皿に30g取ると約80kcal。黒大豆をゆでただけなら155kcalなので、カロリーの差は煮るときの砂糖によるものです。

Q. カロリーが書いてある通販おせちは?

このブログで紹介している4店では、Oisixが商品ページにエネルギー(kcal)と食塩相当量を書いています。匠本舗・博多久松・大地を守る会は、2026年10月13日時点でカロリーの表示がありませんでした。

おせちを通販で頼むなら

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5店を、1人前あたりの値段・冷凍か冷蔵か・届く日で比べました。

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まとめ

おせちのカロリーは、甘い料理と魚卵で高く、野菜と数の子で低くなります。

高いのは田作り・黒豆・いくら・きんとん、低いのはなます・数の子・煮しめ

1人前にすると、通販のおせちでだいたい650〜1,200kcal。そこに雑煮のもちが1個112kcalずつ乗ってきます。

カロリーの表示があるOisixの中で選ぶなら、こんな感じです。

  • 1〜2人で、和以外も:慶華(約677kcal/人・15,980円)
  • 2〜3人で、定番をそろえて:慶梅(約704kcal/人・18,980円・10月30日まで)
  • 3〜4人で、オマール海老も:上慶梅(約707kcal/人・24,680円・10月30日まで)
  • 2〜3人で、塩分も控えめに:豊彩(約726kcal/人・19,980円)

体重が気になる人は、おせちの中身より、もちの数と晩酌のつまみから。ぼくも今年こそ、3キロを繰り返さないようにします。

ほな、また!

出典:文部科学省 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年/Oisix おせち一覧と各商品ページ・原材料と八大アレルゲン一覧(いずれも2026年10月13日確認)。1人あたり・1切れあたりのカロリーは当サイトの計算です。価格や中身は変わることがあるため、購入前に公式サイトでご確認ください。

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